ВВЕДЕНИЕ
В глубокой древности у человека появилась потребность в таре для перемещения и хранения товаров. Различные материалы и способы упаковки имеют разную историю своего развития: глина, дерево, стекло, металл. В восемнадцатом веке в Европе была изобретена упаковочная бумага голубовато-зеленого цвета для упаковки сладостей. В середине девятнадцатого века в Европе и США стали массово использовать различные бумажные пакеты и мешки. В 1880 году появились картонные коробки с художественным оформлением.
С этого времени картонно-бумажная упаковка приобретает функцию носителя рекламной информации. Особенно быстрыми темпами упаковка начала развиваться к середине двадцатого века. В этот период создаются специализированные предприятия и оборудование для массового производства тары. Упаковка наряду с основной своей функций - обеспечение сохранности упакованного товара - начинает выполнять дополнительные функции. Она становится все более привлекательной и красочной, несет рекламную информацию об упакованном товаре, знакомит с фирменными знаками и клеймами производителей продукции. Упаковка стала нести на себе важную функцию повышения конкурентоспособности товара.
Все вышеперечисленное обусловило актуальность и выбор данной темы исследования. Объектом исследования являются парфюмерно-косметические товары, предметом исследования - их упаковка.
В работе в качестве главной цели было определено исследование и анализ упаковки парфюмерно-косметических товаров торгового ассортимента салона "Шарм". Для достижения этой цели в исследовательской работе были поставлены и решены следующие задачи:
- определить особенности упаковки товаров как сохраняющего фактора;
- охарактеризовать основные требования к упаковке товаров;
- кратко охарактеризовать ассортимент парфюмерно-косметических товаров;
- подробно охарактеризовать упаковку парфюмерно-косметических товаров;
- проанализировать структуру ассортимента парфюмерно-косметических товаров салона "Шарм";
- провести оценку сохраняющих функций упаковки парфюмерно-косметических товаров;
- провести оценку конкурентоспособности упаковки парфюмерно-косметических товаров салона "шарм",
- разработать систему рекомендаций по совершенствованию анализируемой упаковки.
ГЛАВА 1. ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР
1.1. Особенности упаковки товара как его сохраняющего фактора
К сохраняющим факторам относятся упаковка, хранение, товарная обработка, реализация, послепродажное обслуживание или потребление. В рамках данной работы подробно рассмотрим такой сохраняющий фактор, как упаковка товаров.
Упаковка - средство или комплекс средств, обеспечивающих защиту товара от повреждений и потерь, а окружающую среду - от загрязнения.
Основное назначение упаковки - защита упакованных товаров от неблагоприятных внешних условий, а также предупреждение попадания частиц товаров или отдельных экземпляров в окружающую среду, что уменьшает количественные потери самих товаров, а также загрязнение окружюащ9ей среды.
Вспомогательная функция упаковки - носитель маркировки или красочного оформления товара; в этом качестве она способствует созданию потребительских предпочтений и представляет наибольший интерес для маркетологов.
Элементами упаковки являю
|