книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Теоретические основы товароведения. ( Контрольная работа, 11 стр. )
Теоретические основы товароведения ( Контрольная работа, 2 стр. )
Теоретические основы товароведения. ( Контрольная работа, 12 стр. )
Термины, относящиеся к оценке.114455 ( Контрольная работа, 12 стр. )
Технические документы: понятие, группировка, назначение. Характеристика основных видов товарно-сопроводительных документов. ( Контрольная работа, 16 стр. )
Технические средства для размещения, выкладки, хранения и продажи товаров ( Контрольная работа, 26 стр. )
Техническое оснащение ( Контрольная работа, 9 стр. )
Технологическая и экономическая характеристика торгового предприятия 22к3 ( Контрольная работа, 22 стр. )
Технологическая карта на 5 блюд ( Контрольная работа, 7 стр. )
Технологическая схема производства полуфабрикатов из рыбы с хрящевым скелетом ( Контрольная работа, 24 стр. )
Технологическая схема производства сушеных грибов ( Контрольная работа, 15 стр. )
Технологический процесс приготовления скомплектованного обеда из трех блюд: 1. Суп – пюре из разных овощей. 2. Эскалоп с гарниром. 3. Желе лимонное. ( Курсовая работа, 20 стр. )
Технологический процесс производства хлеба и булочных изделий * ( Курсовая работа, 29 стр. )
Технологический процесс производства мастики. Мастика заварная и сырцовая, молочная мастика. Приготовление слоенных пирожных. Типы и классификация. Условия хранения. Сроки реализации. Требования к качеству ( Контрольная работа, 17 стр. )
Технологический процесс производства мастики. Мастика заварная и сырцовая, молочная мастика. Приготовление бисквитно-сбивного печенья ( Контрольная работа, 17 стр. )
Технологический процесс приготовления котлетной массы из рыбы и полуфабрикатов из нее. Требования к качеству, режимы хранения и реализации ( Контрольная работа, 14 стр. )
Технологический цикл товаров. Факторы, формирующие и сохраняющие качество е353 ( Контрольная работа, 19 стр. )
Технология макаронного производства ( Контрольная работа, 14 стр. )
Технология пищевых производств ( Контрольная работа, 21 стр. )
Технология приемки товаров в магазине ( Контрольная работа, 22 стр. )
Технология продаж (вопросы) ( Контрольная работа, 13 стр. )
Технология продажи керамических товаров ( Контрольная работа, 20 стр. )
Технология продажи керамических товаров 20 с. ( Контрольная работа, 20 стр. )
Технология продажи керамических товаров 2005-20 ( Контрольная работа, 20 стр. )
Технология продажи моющих средств ( Контрольная работа, 17 стр. )

1. ВВЕДЕНИЕ 4

2. ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ 7

2.1. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА 7

2.2. КЛАССИФИКАЦИЯ ТОВАРА 11

2.3. АССОРТИМЕНТ МЕТАЛЛИЧЕСКОЙ ПОСУДЫ 17

2.4. ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ 18

2.5. ОБЗОР РЫНКА МЕТАЛЛИЧЕСКОЙ ПОСУДЫ И СТОЛОВЫХ ПРИБОРОВ ОТЕЧЕСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА 25

3. ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 30

4. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 31

5. ПРИЛОЖЕНИЯ 32

Целью данной работы является изучение ассортимента и качества метал-лической посуды, ее классификации, ассортимента, требований к качеству и маркировке, а также проведение сравнительного анализа качества различных производителей металлической посуды.

В рамках поставленной цели основными задачами работы являются:

анализ ассортимента и потребительских свойств металлической посуды;

анализ технологии производства металлической посуды;

изучение основных тенденций развития рынка металлической посуды;

изучение классификации и требований к качеству металлической посуды.

В рамках данной работе был изучен ассортимент металлической посуды в розничном торговом предприятии магазине "Королевская посуда".

Основной вид деятельности магазина "Королевская посуда" - розничная торговля посудой, в том числе и металлической.

1. Алексеев Н.С. Введение в товароведение непродовольственных товаров - М., Экономика, 1982.

2. Государственный стандарт РФ ГОСТ Р 51121-97 "Товары непродовольст-венные. Информация для потребителя. Общие требования" (принят и введен в действие постановлением Госстандарта РФ от 30 декабря 1997 г. N 439)

3. Письмо Роскомторга от 17 марта 1994 г. N 1-314/32-9 "О Примерных прави-лах работы предприятия розничной торговли и Основных требованиях к ра-боте мелкорозничной торговой сети"

4. Постановление Правительства РФ от 15 августа 1997 г. N 1037 "О мерах по обеспечению наличия на ввозимых на территорию Российской Федерации непродовольственных товарах информации на русском языке"

5. Правила сертификации работ и услуг в Российской Федерации (утв. поста-новлением Госстандарта РФ от 5 августа 1997 г. N 17)

6. Гущина К.Г. и др. Ассортимент, свойства и технические требования к посу-де. 2002.

7. Додонкин Ю.В., Кирюхин С.И. Ассортимент, свойства и оценка качества посуды. 2001.

8. Справочник товароведа. Непродовольственные товары, 2000.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»