1. ВВЕДЕНИЕ 4

2. ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ 6

2.1. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА ФАРФОРО-ФАЯНСОВЫХ ИЗДЕЛИЙ 6

2.2. КЛАССИФИКАЦИЯ 9

2.3. АССОРТИМЕНТ ФАРФОРО-ФАЯНСОВЫХ ИЗДЕЛИЙ 10

2.4. ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ, МАРКИРОВКА, УПАКОВКА, ХРАНЕНИЕ 14

2. ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОДАЖИ ФАРФОРО-ФАЯНСОВЫХ ТОВАРОВ В МАГАЗИНЕ "КОВРЫ - ХРУСТАЛЬ" 22

2.1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ 22

2.2. АССОРТИМЕНТНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ ФАРФОРО-ФАЯНСОВЫХ ТОВАРОВ В МАГАЗИНЕ "КОВРЫ - ХРУСТАЛЬ" 26

2.3. КОНТРОЛЬ ЗА ПОСТУПЛЕНИЕМ И КАЧЕСТВОМ ФАРФОРО-ФАЯНСОВЫХ ТОВАРОВ 30

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 33

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 36

Предложение на рынке фарфоро-фаянсовых изделий включает значитель-но большую номенклатуру и ассортимент товаров, чем на рынке средств произ-водства. Эти товары должны быть экологически чистыми и безвредными для организма человека. Исследование основных форм и методов сбыта направлен-но на выявление перспективных средств продвижения товаров от производите-ля до конечного потребителя и организацию их розничной продажи на основе всестороннего анализа и оценки эффективности используемых или намечаемых к использованию каналов и способов распределения и сбыта.

Еще один характерный для предложения на рынке фарфоро-фаянсовых из-делий момент: большинство товаров данного рынка имеет более короткий жиз-ненный цикл, чем средства производства. Это вызывает необходимость посто-янного обновления и расширения номенклатуры и ассортимента фарфоро-фаянсовых товаров.

Целью данной работы является изучение потребительских свойств фарфо-ро-фаянсовой посуды, ее классификации, ассортимента, требований к качеству и маркировке, а также анализ товарной политики розничного торгового пред-приятия, осуществляющего торговлю фарфоро-фаянсовыми изделиями и поиск путей его совершенствования.

В рамках поставленной цели основными задачами работы являются:

общая характеристика объекта исследования;

анализ ассортимента и потребительских свойств фарфоро-фаянсовых изде-лий;

анализ организации продажи фарфоро-фаянсовых изделий.

В силу большой избирательности, изменчивости потребительского спроса производство и предложение фарфоро-фаянсовых товаров должны обладать повышенной способностью к адаптации к постоянно изменяющимся требова-ниям рынка.

1. Алексеев Н.С. Введение в товароведение непродовольственных товаров - М., Экономика, 1982г.

2. Алексеев Н.С. Товароведение хозяйственных товаров - М., Экономика, 1984г.

3. Арнаутова Е. Посуда в интерьере. // Lux. - 2000. - № 20.

4. ГОСТ 28389-89. Изделия фарфоровые и фаянсовые. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение.

5. Государственный стандарт РФ ГОСТ Р 51121-97 "Товары непродовольст-венные. Информация для потребителя. Общие требования" (принят и введен в действие постановлением Госстандарта РФ от 30 декабря 1997 г. N 439)

6. Исследование рынка посуды. // Спрос. - 1999. - № 6.

7. Письмо Роскомторга от 17 марта 1994 г. N 1-314/32-9 "О Примерных прави-лах работы предприятия розничной торговли и Основных требованиях к ра-боте мелкорозничной торговой сети"

8. Постановление Правительства РФ от 15 августа 1997 г. N 1037 "О мерах по обеспечению наличия на ввозимых на территорию Российской Федерации непродовольственных товарах информации на русском языке"

9. Постановление Правительства УР от 25 августа 1995 г. N 193 "О порядке сертификации продукции"

10. Правила сертификации работ и услуг в Российской Федерации (утв. поста-новлением Госстандарта РФ от 5 августа 1997 г. N 17)

Примечаний нет.