книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Товароведение и экспертизу шоколада и какао-продуктов ( Курсовая работа, 40 стр. )
Товароведение кондитерских изделий ( Курсовая работа, 17 стр. )
Товароведение кондитерских товаров ( Контрольная работа, 19 стр. )
Товароведение контрольная работа ( Реферат, 20 стр. )
Товароведение культтоваров ( Курсовая работа, 37 стр. )
Товароведение культтоваров ( Контрольная работа, 16 стр. )
Товароведение культурно-бытовых товаров ( Курсовая работа, 31 стр. )
Товароведение медицинских товаров ( Контрольная работа, 25 стр. )
Товароведение меховых товаров 2005-11 ( Контрольная работа, 11 стр. )
Товароведение меховых товаров ( Контрольная работа, 11 стр. )
Товароведение молока и молочных продуктов: классификация и ассортимент, основные показатели качества упаковка, хранение. Виды, способы и методы обнаружения фальсификации растительных масел ( Контрольная работа, 16 стр. )
Товароведение молока и молочных продуктов: классификация и ассортимент, основные показатели качества упаковка, хранение. Виды, способы и методы обнаружения фальсификации растительных масел ( Контрольная работа, 16 стр. )
Товароведение молочных товаров ( Курсовая работа, 27 стр. )
Товароведение на предприятии ПБОЮЛ «Виноградова» ( Курсовая работа, 56 стр. )
Товароведение непродовольственных товаров (5 вопросов) ( Контрольная работа, 15 стр. )
Товароведение непродовольственных товаров 2004-25 ( Курсовая работа, 25 стр. )
Товароведение непродовольственных товаров (вопросы) ( Контрольная работа, 16 стр. )
Товароведение непродовольственных товаров ( Контрольная работа, 19 стр. )
Товароведение парфюмерно-косметических товаров2 ( Курсовая работа, 37 стр. )
Товароведение парфюмерно-косметических товаров 2005-54 ( Курсовая работа, 54 стр. )
Товароведение парфюмерно-косметических товаров ( Курсовая работа, 55 стр. )
Товароведение пищевых продуктов ( Контрольная работа, 27 стр. )
Товароведение пищевых продуктов ( Контрольная работа, 12 стр. )
Товароведение пищевых продуктов ( Контрольная работа, 18 стр. )
Товароведение плодовоовощных товаров ( Курсовая работа, 38 стр. )

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………..4

ГЛАВА 1. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ В ОБЛАСТИ АССОРТИМЕНТА…6

1.1. КЛАССИФИКАЦИЯ АССОРТИМЕНТА ТОВАРОВ……….6

1.2. СВОЙСТВА И ПОКАЗАТЕЛИ АССОРТИМЕНТА…………11

1.3. УПРАВЛЕНИЕ АССОРТИМЕНТОМ………………………..21

ГЛАВА 2. ХАРАКТЕРИСТИКА АССОРТИМЕНТА ВЫБРАННОЙ

ФИРМЫ………………………………………………………………………30

2.1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА АССОРТИМЕНТА

ФИРМЫ "ЭКОЛАС"…………………………………………………30

2.2. АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА СФ ООО "ЭКОЛАС"

ПО ПОКАЗАТЕЛЯМ………………………………………………………...33

ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………37

ЛИТЕРАТУРА……………………………………………………………….39

Розничная торговля - одна из важнейших сфер обеспечения населения. При ее посредстве осуществляется рыночное соглашение товарного предложения и покупательского спроса. Являясь источником поступления денежных средств, торговля тем самым формирует основы финансовой стабильности государства.

За период рыночных преобразований она претерпела коренные изменения.

В розничной торговле, как ни в одной другой отрасли хозяйственной системы, сформировалась богатая конкурентная среда. Предпринимательская и инвестиционная активность в этой сфере самая высокая.

Современный рынок товаров отличается относительно высокой насыщенностью, товарного дефицита фактически нет. Бюрократическая система распределения товаров полностью заменена отношениями свободной купли-продажи.

Данная курсовая работа посвящена вопросу формирования ассортимента на розничном торговом предприятии.

Понятие ассортимент товара включает в себя совокупность их видов, разновидностей и сортов, объединенных или сочетающихся по определенному признаку.

Товарный ассортимент представляет собой номенклатуру товаров, подлежащих продаже в розничной торговой сети. Формирование ассортимента - это процесс подбора групп, видов и разновидностей товаров в соответствии со спросом населения с целью его полного удовлетворения.

С нашей точки зрения, постоянное внимание в магазинах должно быть обращено на формирование товарного ассортимента, как развивающегося во времени процесса установления такой номенклатуры товара, которая удовлетворила бы товарную структуру спроса населения.

Целью курсовой работы является анализ ассортимента выбранной фирмы. Для достижения цели поставлены следующие задачи:

- изучение общих характеристик ассортимента потребительских товаров;

- изучение теоретических основ формирования товарного ассортимента предприятий розничной торговли;

- изучение управления товарным ассортиментом.

При написании работы были использованы следующие материалы:

- отраслевые журналы;

- научная литература;

- методическая литература.

Структура дипломной работы состоит из введения, основной части - 2 главы, заключения, списка использованной литературы.

1. Алексеев Н.С. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров. - М.: Прогресс, 1990. - 392 с.

2. Брагин Л.А. Торговое дело - экономика и организация. - М.: ИНФРА - М, 1997. - 576 с.

3. Теория потребительского поведения и спроса/Под ред. В.М. Гальперина. - СПб, 1998. - 478 с.

4. Шапов С.Ю. Товароведение обувных товаров. М: СОФИТ, 1990. - 201с.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»