Содержание

Введение 3

1. Характеристика компании “Старый мастер” 5

2. Анализ внутренней среды компании 10

3. Планирование показателей хозяйственной деятельности 27

Заключение 38

Список литературы 40

Введение

Цель работы – дать характеристику российского рынка и зарубежных марок пива, а также проанализировать деятельность и пути развития дистрибьюторской деятельности компании «Старый Мастер».

Задачи работы:

1. Рассмотреть классификацию сортов пива, технология его изготовления.

2. Дать характеристику современного рынка пива.

3. Проанализировать деятельность компании «Старый Мастер», дать анализ внешней и внутренней среды фирмы

4. Определить стратегию развития предприятия, внедряемые мероприятия.

Объект исследования – компания «Старый Мастер»

Предмет исследования - дистрибьюторской деятельности компании “Старый Мастер”.

Тему дистрибьюции можно рассматривать с нескольких точек зрения. Для производителя дистрибьюцией являются структуры и средства, которые позволяют ему добраться до клиента-потребителя. Следовательно, для производителя определение дистрибутивной политики означает отбор таких средств дистрибьюции, которые наиболее приспособлены к продвижению на рынок определенного ассортимента его то¬варов. Для потребителя же дистрибьюцией является в ос¬новном розничная торговля, то есть последнее звено в цепи преобразований, транспортировки и складирования; именно она доводит товары и услуги до сферы потребления. Выбор потребителя основан на комплексе характеристик рознич¬ной торговли: ассортименте предлагаемых товаров, близо¬сти торговых точек, цене услуги. Что же касается собственно дистрибьютора, то для него дистрибьюция является секто¬ром экономической деятельности, в котором осуществляется его основная функция посредника между производителем и потребителем. И если производитель выпускает большое количество товаров определенного и достаточно узкого ас¬сортимента, то функция дистрибьютора состоит в обслужи¬вании общества таким образом, чтобы каждый потребитель мог покупать и потреблять в подходящих условиях неболь¬шие количества разнообразных товаров. Эта основная функция должна осуществляться либо посредническими структурами между производителем и потребителем, либо самим производителем, напрямую поставляющим свои това¬ры потребителям, либо потребителем, осуществляющим прямые закупки у производителя. Разнообразие возможно¬стей свидетельствует о различии в понимании дистрибью¬ции как функции, которую могут осуществлять различные структуры, и как функции, которую выполняют так назы¬ваемые «дистрибьюторы». Стало быть, торговля (коммер¬ция) и дистрибыоция не являются синонимами. Если ди¬стрибьюторы или коммерсанты выполняют только функции дистрибьюции, то эти функции в равной степени могут осу¬ществляться и другими структурами, для которых эта функ¬ция не является ни единственной, ни основной.

Все это, несомненно, характеризует тему дистрибуции как весьма актуальную на сегодняшний день.

В работе считаю целесообразным рассмотреть как характеристику рынка пива в России и за рубежом, так и деятельность компании Старый Мастер в области дистрибуции пива, а на основе этого разработать некоторые предложения рекомендательного характера, а также спланировать основные показатели деятельности предприятия на 2004 год.

Данная тема актуальна, потому что доля потребления и продаж на российском рынке пива является самым быстрорастущим в мире (данные бизнес-аналитики).

Список литературы

1. Азар В.И., Туманов С.Ю. Маркетинговая деятельность предприятия сферы торговли. М.: ИПК госслужбы, 2000 г.

2. Ансофф И. Стратегическое управление. М.: Экономика, 1999 г.

3. Аренков И.А., Багиев Е.Г. Бенчмаркетинг и маркетинговые решения. – М: «Инфо», 2002

4. Агрессивный маркетинг или партизанская война в малом бизнесе/ В.Бейти, Г.Дай6л, П.Гленн и др.; Сост. В.А. Седленек, М.Ю.Колков, М.Ю.Шерешева. - Самара 1999

5. Багиев Л. Ю. Маркетинг: Учебник для ВУЗов. – СПб.: «Издательство СПбГУЭиФ, 1999.

6. Болт Г. Дж. Практическое руководство по управлению сбытом. – М.: «Экономика», 1999

7. Витерс Д., Випперман К. Как продать свои услуги. М., 2002.

8. Гермогенова Л. Ю. Эффективная реклама в России. Практика и рекомендации. – М., 2001

9. Герсон Р. Как завоевать клиента: практические советы. М.: КОНСЭКО,2000г.

10. Гуляев В.Г. Производство пива. М.: Нолидж 2000 г.

11. Голубков Е.П. / Маркетинг в России и за рубежом. 2000. № 1.

12. Дайзэн Р. Модели стратегического планирования и аналитические техники. – СПб.: «ПитерКом», 2000.

13. Дашков Л. П., Памбухчиянс В. К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий. – М.: ИВЦ «Маркетинг», 1999

14. Диксон П. Управление маркетингом. – М.: «Бином», 1999

15. Дойль П. Маркетинг Менеджмент: Стратегия и тактика. – СПб.: «ПитерКом», 1999.

16. Ильина Е.Л. Штыхно Д.А. / Маркетинг в России и за рубежом. 2000. №1.

17. Кириллова А.Т., Волкова Л.А. Маркетинг в сфере обслуживания. М., 2003.

18. Котлер Филипп. Управление маркетингом. М.: Международные отно¬шения, 2000.

19. Котлер Ф. Основы маркетинга.- М.: Прогресс, 1999

20. Ковалев А.И., Войленко В.В. Маркетинговый анализ. М.: Центр экономики и маркетинга, 2003 г.

21. Ламбен Ж.-Ж. Стратегический маркетинг. Европейская перспектива. - СПб.: «Перспектива», 1999

22. Лавров С. Н., Злобин С. Ю. Основы маркетинга промышленных объ¬ектов. М.: Внешторгиздат, 2000.

23. Лебедев О.Т., Филиппова Т.Ю. Основы маркетинга. СПб., 1999

24. Мак-Дональд М. Стратегическое планирование маркетинга. – СПб.: «ПитерКом», 2000.

25. Маркова И.Д. Рынок пива в России. 2004

26. Проблемы планирования и управления. Опыт системных исследований / Под ред. Голубкова Е. П. и Жандарова А. М. М.: Экономика, 2002.

27. Попова Р.Ю. / Маркетинг и маркетинговые исследования в России. 1999. №1

28. Сбытовая политика фирмы: практическое пособие. – М.: «ВНИИЭС», 1999

29. Стерлин A.P., Тулин И.В. Стратегическое планирование в промыш¬ленных корпорациях США. М.: Посткриптум, 2000.

30. Эванс Д ж., Берман Б. Маркетинг. - М.: Экономика. 1999

31. Яковлев Р.Л. «Современные сорта пива». – М, 2004

Примечаний нет.