Дисциплина: Товароведение
 |
БЕЛКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ. ИХ ХИМИЧЕСКАЯ ПРИРОДА, СВОЙСТВА И ВЛИЯНИЕ НА ПИЩЕВУЮ ЦЕННОСТЬ ПРОДУКТОВ. 553в ( Контрольная работа, 28 стр. ) |
|
Биологические, механические и химические способы борьбы с амбарными вредителями ( Контрольная работа, 10 стр. ) |
|
Биоповреждение шерстяных волокон и тканей ( Контрольная работа, 17 стр. ) |
|
Биоповреждения при хранении материалов из растительных тканей(бумага, ткани, изделия из древесины). Способы защиты.33 ( Контрольная работа, 12 стр. ) |
|
Блюда старинной русской кухни ( Курсовая работа, 24 стр. ) |
|
Булочные изделия. Пряники ( Контрольная работа, 12 стр. ) |
|
Бухгалтерский учет на предприятиях общественного питания (на примере ресторана "Кама") ( Дипломная работа, 98 стр. ) |
|
Бытовая радиоаппаратура, классификация, основные параметры, ассортимент, направление совершенствования конструкции ( Контрольная работа, 25 стр. ) |
|
Бытовые стиральные машины ( Курсовая работа, 31 стр. ) |
|
В зависимости от химического состава, степени обработки и очистки зерна муку делят на сорта, а по способу применения - на типы ( Контрольная работа, 15 стр. ) |
|
В магазин поступила крупа- пшено шлифованное. В товарно- транспортной накладной указан 1 сорт, а в качественном удостоверении- 2 сорт. Был вызван эксперт, который направил в испытательную лабораторию образец крупы. В лаборатории отобрали навеску 25 г, в к ( Контрольная работа, 6 стр. ) |
|
В магазине при инспекционном контроле было обнаружено, что реализуемая импортная обувь имеет неправильно поставленный каблук; слабовыраженные царапины на деталях верха ец1211 ( Контрольная работа, 6 стр. ) |
|
В реферате не нужно вставлять список литературы, необходимо перечислить авторов, на основе которых писалась работа 67665 ( Контрольная работа, 1 стр. ) |
|
В торговую организацию в августе поступила треска замороженная на сумму 26 тыс.руб. Остаток на начало периода 300 руб., на конец периода - 900 руб., реализовано товара на сумму 25,3 тыс.руб. Определите размер начисленной естественной убыли (норма естестве ( Контрольная работа, 3 стр. ) |
|
ВАРЕНЫЕ КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ. СОРТА И АССОРТИМЕНТ. СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ И СОРТОВ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ ПО СЫРЬЮ, РЕЦЕПТУРЕ, УСЛОВИЯМ И СРОКАМ ХРАНЕНИЯ. 4554 ( Контрольная работа, 11 стр. ) |
|
Ведение складского учета в строительной компании SC "Conslider" SRL ( Отчет по практике, 26 стр. ) |
|
Верхняя кожаная одежда ( Курсовая работа, 32 стр. ) |
|
Виды и формы обслуживания населения ( Контрольная работа, 18 стр. ) |
|
Виды и формы товарной информации. Требования к товарной информации Средства товарной информации ае343 ( Контрольная работа, 27 стр. ) |
|
Виды маркировок и способы их нанесения для товаров определенной группы на конкретном торговом предприятии ( Контрольная работа, 25 стр. ) |
|
Виды мебели по функциональному и эксплуатационному назначению, по конструктивно-технологическим признакам. Классификация и ассортимент мебели ( Контрольная работа, 21 стр. ) |
|
Виды тары и упаковки ( Контрольная работа, 11 стр. ) |
|
Вина Грузии ( Реферат, 23 стр. ) |
|
Вина Грузии 2001-23 ( Реферат, 23 стр. ) |
|
Вино. Классификация вина по качеству и срокам выдержки, возможные пороки и болезни епу7575 ( Контрольная работа, 18 стр. ) |
|
|
 |
Тип: Курсовая работа |
Цена: 650 р. |
Страниц: 38 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
 Купить
Данная работа была успешно защищена, продается в таком виде, как есть. Изменения, а также индивидуальное исполнение возможны за дополнительную плату. Если качество купленной готовой работы с сайта не соответствует заявленному, мы ВЕРНЕМ ВАМ ДЕНЬГИ или ОБМЕНЯЕМ на другую готовую работу. Данная гарантия действует в течение 48 часов после покупки работы. Вы можете получить её по электронной почте (отправляется сразу после подтверждения оплаты в течение 3-х часов, в нерабочее время возможно увеличение интервала). Для получения нажмите кнопку «купить» выше.
Также работу можно получить в московском офисе, либо курьером в любом крупном городе России (стоимость услуги 600 руб.). Желаете просмотреть часть работы? Обращайтесь: ICQ 15555116, Skype dip-master, E-mail info @ dipmaster-shop.ru. Звоните: (495) 972-80-33, (495) 972-81-08, (495) 518-51-63, (495) 971-07-29, (495) 518-52-11, (495) 971-76-12, (495) 979-43-28.
|
Содержание
|
|
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………3
1. Формирование ассортимента товаров в магазине………………………4
1.1. Понятие об ассортименте и торговой номенклатуре товаров……...4
1.2. Факторы, влияющие на формирование ассортимента товаров
в магазине……………………………………………………………...7
1.3. Этапы формирования ассортимента в магазинах………………….13
2. Современные подходы к формированию ассортимента в
розничной торговле……………………………………………………..15
2.1. Оптимизация структуры ассортимента………………………………15
2.2. Сбалансирование ассортимента через рентабельность товаров……19
2.3. Формирование образа товара…………………………………………21
2.4. Использование теории жизненного цикла товаров при
формировании ассортимента………………………………………..21
2.5. Контролирование состояния ассортимента…………………………25
2.6. Формирование гибкой ассортиментной модели магазина…………27
3. Анализ ассортимента магазина парфюмерно-косметических
товаров "Косметика"……………………………………………………29
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………36
Список использованных источников…………………………………….38
|
|
Введение
|
|
Переход России от плановой к рыночной экономике внес серьезные изменения как в понятие о самом товаре в целом, так и в технологии обращения с ним, в частности, в технологии формирования ассортимента. В современном торговом деле появились такие современные технологии, как, например, маркетинг. Основными функциями этой сферы деятельности стали учет потребностей в товарах, состояние и динамика спроса, оптимизация ассортимента, контроль условий реализации товаров и др.
Маркетинговая деятельность тесно стыкуется и взаимоувязывается с технологией формирования ассортимента торгового с целью обеспечение населения товарами высокого качества и в нужном ассортименте.
Конечной целью любой коммерческой деятельности является максимальное удовлетворение потребностей человека. Однако успех любого торгового предприятия, его финансовое благополучие во многом зависят от правильного выбора товарной массы, то есть грамотного формирования ассортимента. Все это обусловило актуальность выбранной темы курсового исследования и определило основную цель работы - охарактеризовать основные аспекты формирования ассортимента.
Для достижения этой цели в исследовательской работе были поставлены и решены следующие задачи: охарактеризовать основные теоретические вопросы процесса формирования ассортимента, проанализировать и сформировать систему современных подходов к формированию ассортимента; на практическом примере проследить применимость данных подходов в процессе формирования структуры товарного ассортимента; разработать рекомендации для оптимизации структуры ассортимента на примере магазина "Косметика".
|
|
Список литературы
|
|
1. Панкратов Ф.Г., Серегина Т.К. Коммерческая деятельность. - М., 2000. - 580 с.
2. Организация коммерческой деятельности / Под общ. ред. С.Н.Виноградовой. - Мн., 2000. - 464 с.
3. Коммерческая деятельность предприятия: стратегия, организация, управление / Под ред.В.К.Козлова,С.А.Уварова. - СПб, 2000. - 322 с.
4. Николаева Т.И. Системная оценка эффективности коммерческой
деятельности предприятий торговли. // Маркетинг. - 2000. - №4. -
с.97-104.
5. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли. - М., 2000. - 448 с.
6. Калашников В.А. Рынок. Коммерция. Экономика. Толковый терминологический словарь. - М., 1998. - 306 с.
7. Коммерческо-посредническая деятельность на товарном рынке / Под ред. А.В. Зырянова. - Екатеринбург, 1995. - 345 с.
8. Осипова Л.В., Синяева И.М. Основы коммерческой деятельности. - М., 1997. - 569 с.
9. Андреев С.Н. Маркетинг в коммерческой сфере: теоретический аспект // Маркетинг в России и за рубежом. - 2000. - №4. - с. 18-22.
10. Самарина С., Калугина С. Маркетинговые технологии в коммерческой деятельности // Маркетинг. - 1999. - №4. - с. 66-71.
11. Третьяк О.А. Маркетинг: взаимосвязи производства, торговли и потребления. - СПб, 1992. - 160 с.
|
|
Примечания:
|
|
Примечаний нет.
|
|
|
На уровень вверх