|
Введение
Реализация товаров покупателям осуществляется через опреде-ленные пункты продажи, совокупность которых формирует рознич-ную торговую сеть определенного региона. В составе розничной тор-говой сети выделяют два основных вида пунктов продажи – магазины и мелкорозничную торговую сеть. Основную роль в составе пунктов продажи товаров, создаваемых торговым предприятием, играют мага-зины. Их главным отличительным признаком от других пунктов про-дажи является наличие торгового зала, в котором организуется про-цесс непосредственного обслуживания покупателей. В то же время, несмотря на этот объединяющий признак, магазины существенно различаются между собой по многим количественным и качествен-ным параметрам, что определяет необходимость предварительной их классификации.
Актуальность исследования объясняется тем, что магазины, реализующие товары по методу самообслуживания, основаны на принципе свободного отбора товаров покупателями. Такие магазины наиболее эффективны при продаже товаров простого ассортимента наиболее массового спроса (например, универсам), а также при про-даже товаров, хорошо известных покупателю, ассортимент которых носит относительно стабильный характер. Кроме того, выбор таких магазинов эффективен при высокой интенсивности покупательских потоков, т.к. этот метод продажи дает существенную экономию чис-ленности персонала.
В то же время, организуя свою работу по методу самообслужива-ния торговое предприятие сталкивается с такой проблемой как кра-жи. Если в магазинах с индивидуальным обслуживанием покупателей большинство краж обычно совершается работками предприятия и эта проблема частично решается введением системы материальной ответ-ственности, то в магазинах работающих по методу самообслуживания основную часть краж осуществляют покупатели. Такие потери в мага-зинах самообслуживания могут составлять более 5% объема товаро-оборота. По мировой статистике они распределяются следующим об-разом:
• 10-20% – административные (как правило, это ошибки в оформле-нии документов и сбои в работе с поставщиками),
• 30-40% – внутренние (недобросовестность персонала),
• 30-40% – внешние (несанкционированный вынос товара, т.е. кражи покупателями).
Для предотвращения краж товаров покупателями вводится спе-циальные противокражные системы, рассмотрение и является целью нашего исследования.
Предмет исследования – противокражное оборудование.
Объект исследования – магазины самообслуживания.
Задачи исследования:
• определить значение противокражного оборудования в деятельно-сти розничного торгового предприятия;
• охарактеризовать основные виды противокражного оборудования;
• дать анализ требований, предъявляемых к противокражному обо-рудованию;
• рассмотреть характеристики основных видов противокражного оборудования: радио-частного, электромагнитного и акусто-магнитного;
• указать особенности установка и эксплуатацияи противокражных систем.
Глава 1. Значение противокражного оборудования
1.1 Характеристики основных видов противокражного обору-дования
Для предотвращения краж обычно организуется противокраж-ная система защиты, которая основывается на нескольких основных подходах:
• визуальное наблюдение;
• радиоэлектронные системы сигнализ
|
На уровень вверх
Купить