Введение……………………………………………………………………………..3

1 Литературная часть…………………………………………………………………4

1.1 Классификация керамической плитки ………………...……………………...4

1.2 Состояние рынка керамической плитки...…………………………………….8

1.3 Факторы, формирующие качество и ассортимент…………………………..17

1.3.1 Сырьевые компоненты…………………………………………………….17

1.3.2 Технология производства керамической плитки …………………….....19

1.3.3 Особенности декорирования керамической плитки………………..…...23

2 Практическая часть………………………………………………………………..26

2.1 Цели и задачи исследования…………………………………………………..26

2.2 Характеристика показателей ассортимента и особенности их исследования..26

3 Экспериментальная часть ……………………………….………...……...………30

3.1. Обоснование выбора объектов и их характеристика……………………….…...30

3.2. Анализ ассортимента плитки, реализуемой предприятием………………..31

3.3. Анализ показателей ассортимента керамической плитки………...………………..36

Заключение…………………………………………………………………………40

Список использованной литературы …………………………………………….42

Приложение 1………………………………………………………...……………43

Приложение 2……………………………………………………..……………….44

Приложение 3…………………………………………………………………..….46

Моя курсовая работа посвящена исследованию ассортимента керамической плитки. Я считаю, что эта проблема на данный момент актуальна и интересна.

На данный момент в нашей стране сложилась рыночная экономическая систе-ма. Преобладающим принципом в этой экономике является принцип индивиду-альности, который приводит к развитию свободной, конкурентной экономики.

Рыночный успех отныне является главным критерием оценки деятельности отечественных предприятий, а их рыночные возможности предопределяются пра-вильно разработанной и последовательно осуществляемой товарной политикой. Именно на основе изучения рынка и перспектив его развития предприятие полу-чает исходную информацию для решения вопросов, связанных с формирование ассортимента, его управлением и совершенствованием.

В сложившихся условиях конкуренции фирм, занимаясь продажей товаров, они вынуждены особенно четко формировать ассортимент. В идеале, конечно, было бы желательно иметь полный ассортимент товаров на складе, на практике складывается иная ситуация. Проблема состоит в том, что вследствие ограничен-ности ресурсов фирм, они не могут себе этого позволить. И их цель – выбрать оп-тимальный ассортимент, удовлетворяющий максимальный спрос клиентов.

Самым быстрорастущим сегментом рынка отделочных материалов является рынок керамической плитки. В год он растет на 25% в год. Еще более высокими темпами растет российский рынок элитной керамической плитки – на 30% в год. При этом наблюдается как рост отечественного производства, так и увеличение поставок по импорту.

1. Неверов А.Н. Товароведение и экспертиза промышленных товаров – М.: МЦФЭР, 2006.

2. Шепелев А.Ф., Печенежская И.А. Товароведение и экспертиза непродовольст-венных товаров. – М.: ИКЦ «МарТ», 2003.

3. http://www.etoprosto.ru/2005/12/11/analiz_rynka_keramicheskoy_plitki.html.

4. http://www.plitkahouse.ru/plitka_ispania.html.

5. http://euroceramics.ru/ceramics.htm.

Примечаний нет.