книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Особенность дыхания плодов и овощей при хранении. Возможность замещения и регулирования процесса. Влияние освещенности и воздухообмена со сохраняемость товаров ( Контрольная работа, 17 стр. )
Особо скоропортящиеся продукты. Условия, сроки хранения и реализации особо скоропортящихся продуктов ец42422 ( Контрольная работа, 12 стр. )
Ответственность экспертов по проверке системы качества ( Контрольная работа, 12 стр. )
Отличие патоки кислотного гидролиза от патоки ферментативного гидролиза по технологии производства, использованию н44644 ( Контрольная работа, 16 стр. )
Отличительные особенности фарфоровых, фаянсовых и майоликовых изделий по внешним признакам, свойствам и ассортименту. Классификация и характеристика ассортимента пушно-меховых товаров ( Контрольная работа, 18 стр. )
Отличительные признаки изделий из стекла разного состава по внешним признакам, свойствам и ассортименту ( Контрольная работа, 2 стр. )
Отличия фарфора, фаянса и майолики между собой по внешним признакам ( Контрольная работа, 3 стр. )
ОТЧЕТ по преддипломной производственной практике Студента 4 курса Факультета Технологического менеджмента Специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров" ( Отчет по практике, 26 стр. )
Отчет о прохождении практики в ООО "Эра" ( Отчет по практике, 65 стр. )
Отчет о технологической практике в оптовом торговом предприятии ООО "Март" ( Отчет по практике, 33 стр. )
Отчет по практике в магазине "Рубин" ( Отчет по практике, 25 стр. )
Отчет по практике в магазине "Золотой куб" ( Отчет по практике, 34 стр. )
Отчет по практике в магазине "Проспект" ( Отчет по практике, 42 стр. )
Отчет по практике в магазине ООО «Приличный» ( Отчет по практике, 27 стр. )
Отчет по практике в магазине №2 "Луч" Салаватского горпродторга в отделе промышленных товаров ( Отчет по практике, 19 стр. )
Отчет по практике на предприятии ЗАО "Купец"2 ( Отчет по практике, 51 стр. )
Отчет по практике на предприятии ЗАО "Мир обуви" ( Отчет по практике, 42 стр. )
Отчет по практике на ООО "Крузарус" (доработка) ( Отчет по практике, 43 стр. )
Отчет по практике ОАО «Белогорский Горпищекомбинат» ( Отчет по практике, 26 стр. )
Отчет по практике ООО «ЦГТ Пенетрон-Красноярск». ( Отчет по практике, 52 стр. )
Отчет по практике ЧП Плотникова-отчет по практике ( Отчет по практике, 16 стр. )
ОТЧЕТ по прохождению преддипломной практики ООО "БудМакс" (Украина) ( Отчет по практике, 63 стр. )
ОТЧЕТ по прохождению преддипломной практики ООО "ОКЕЙ" (Украина) ( Отчет по практике, 40 стр. )
Офисная мебель и её производство на примере компании «Юнитекс» ( Курсовая работа, 34 стр. )
Оформление и композиционное решение витрины магазина как одного из видов наружной рекламы ( Курсовая работа, 30 стр. )

Введение………………………………………………………….……….……..3

1. Понятие оценки качества. Уровень качества товара.…................................6

2. Последовательность оценки уровня качества………..…………………….11

3. Выбор номенклатуры показателей качества определенной группы товаров…………………………...………………………………………………12

4. Расчет коэффициентов весомости………………..…..…….………………..22

5. Классификация и характеристика ассортимента трикотажных изделий…23

6. Расчет комплексных показателей………………….…….………………….29

Заключение…………………………………………………...……….………....34

Список использованной литературы………...………….……………………..37

В современной рыночной экономике важнейшим фактором повышения уровня жизни, экономической, социальной и экологической безопасности является качество. Под качеством понимается комплексное понятие, характеризующее эффективность всех сторон деятельности: разработка стратегии, организация производства, маркетинг и др. При этом важнейшей составляющей всей системы качества является, прежде всего, качество продукции (товаров).

Качество продукции (товаров) - это совокупность характерных свойств, формы, внешнего вида и условий применения, которыми должны быть наделены товары (продукция) для соответствия своему истинному назначению. Все эти элементы определяют требования к качеству изделия (продукции, товаров), которые конкретно воплощены на этапе проектирования в технической характеристике изделия, в конструкторской документации, а также в технических условиях, предусматривающих качество сырья, конструктивные размеры и т.д.

Следует отметить, что в современной литературе понятие качества товаров (продукции) трактуется по-разному, причем основное различие в понимании качества определяется различиями в условиях командно-административной и рыночной экономик - так, в условиях командно-административной экономики качество трактуется с позиции производителя, а в условиях рыночной экономики качество продукции трактуется исключительно с позиции потребителя.

Для оценки качества товаров современная наука и практика выработали систему количественной оценки свойств товаров, которые и дают показатели их качества. В настоящее время для оценки качества товаров применяют следующие показатели: показатели назначения товара, показатели надежности, показатели стандартизации и унификации, эргономические показатели, эстетические показатели, показатели транспортабельности, патентно-правовые показатели, экологические показатели, показатели безопасности и другие показатели

Цель работы - исследовать оценку потребительских свойств и показателей качества товара с современной точки зрения. В соответствии с этим в представленной работе были поставлены и решены следующие задачи:

1. Исследовать понятие оценки качества и уровня качества товаров.

2. Изучить последовательность оценки уровня качества.

3. Осуществить выбор номенклатуры показателей качества группы товаров.

4. Произвести расчет коэффициентов весомости.

5. Рассмотреть комплексные показатели и осуществить их расчет.

6. Сформулировать выводы и предложения по проделанной работе.

Объектом исследования работы является качество товаров. Предметом исследования данной курсовой работы выступают оценка потребительских свойств и показателей качества товара.

Методы исследования и изучения, используемые при исследовании:

" всеобщие методы познания (диалектический метод познания);

" общенаучные средства (структурно-функциональный метод, системный метод, метод формально-логического исследования, метод теоретического анализа и синтеза различных источников литературы, метод обобщения и т.п.);

" частнонаучные средства (метод сравнительного изучения) и т.п.

Теоретической основой представленной работы выступили научные работы и труды российских авторов, посвященных изучению оценки потребительских качеств и показателей качества товара с современной точки зрения. Это такие авторы как П. Баренбойм, А.Г. Калпин, А.И. Масляев и др.

Законодательной и нормативной основой представленной работы выступают международные правовые акты, федеральные законы Российской Федерации, государственные и международные стандарты, и другие нормативные правовые акты, регулирующие данные отношения в Российской Федерации.

Поставленные цели и определенные задачи обусловили структуру представленной работы. Курсовая работа состоит из введения, основной части и заключения, включает список использованной литературы. Работа изложена на 31 страницt, для написания было использовано 15 научных источников.

1. Агбаш В.Н. Товароведение непродовольственных товаров: Учебник для экон. фак.торг. вузов. - М.: Экономика, 1989.

2. Бобровников Г.Н. и др. Качество продукции и научно-технический прогресс. - М.: Издательство стандартов, 1988.

3. Иванникова Л.И. Современные формы кодирования товаров. Учеб. пособие для студентов торгового-экономических Вузов по курсу "Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров."

4. Литвинов О. Информация о товарах для потребителей в торговой сети./Стандарты и качество. - 2002 - №5. - С.70-75.

5. Дурнев В. Д. Товароведение промышленных материалов. Учебник./ Дурнев В.Д., Сапунов С.В., Федюкин В. К. М.:Информационно - издательский дом "Филинъ", 2002. - 536с.

6. Николаева М. А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы: Учебник для вузов. - М.: Издательство НОРМА, 2003. - 283с.

7. Шишкин И.Ф. Метрология, стандартизация и управление качеством: Учеб. для Вузов / Под ред. Акад. Н.С. Соломенко. - М.: издательство стандартов, 1990. - 342 с.

8. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров: Учеб. для студ. вузов, обуч. по спец. 1732 "Тов. и орг. торговли непрод. тов. "/ Алексеев Н.С., Ганцов Ш.К., Кутянин Г.И., - М.: Экономика, 1988. - 295с.

9. Барчекова В.И. Основы товароведения непродовольственных товарове: Учеб. Ред. М.А. Кутенова. - М.: Экономика, 19901. - 319 с.

10. Жиряева Е. В. Товароведение / Е. В. Жиряева. - СПб. : Питер, 2002. -

416 с.

11. Петрище Ф. А. Теоретические основы товароведения и экспертизы

непродовольственных товаров : учебник / Ф. А. Петрище. - М. : Дашков и К, 2004. - 512 с.

12. Окрепилов В. В. Управление качеством / В. В. Окрепилов. - СПб. :

Наука. Ленингр. отд-ние, 2000. - 210 с.

13. Коммерческое товароведение : учебник для вузов / В. И. Теплов,

М. В. Сероштан, В. А. Панасенко. - 2-е изд. - М. : Дашков и К, 2001. - 620 с.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»