Дисциплина: Товароведение
 |
Управление товарными запасами в магазине "Туристское снаряжение" ( Курсовая работа, 32 стр. ) |
|
Уровень качества товаров: понятие, методы оценки ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
|
Уровень качества товаров: понятие, методы оценки 2006-13 ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
|
Условия и сроки хранения продовольственного сырья и товаров. Показатели климатического и санитарно-гигиенического режима, их влияние на сохраняемость товаров. Классификация пищевых продуктов по срокам годности и хранения. к4242 ( Контрольная работа, 11 стр. ) |
|
Условия и сроки хранения, сроки годности и сроки реализации пищевых продуктов. Фруктово-ягодные кондитерские изделия ( Контрольная работа, 31 стр. ) |
|
Условия и технология хранения бахчевых овощей. Потери при хранении, меры их сокращения ( Контрольная работа, 15 стр. ) |
|
Условия проведения органолептических методов. Оценка пригодности экспертов для органолептических испытаний. Дегустационные комиссии, их состав, принцип формирования ( Контрольная работа, 11 стр. ) |
|
Утилизация опасных товаров: виды, их краткая характеристика, особенности режима таможенного уничтожения не доброкачественных импортных - экспортных товаров ( Контрольная работа, 20 стр. ) |
|
Фактическая оценка качества пастеризованного молока на ОАО "Бердский молокозавод". к2412223 ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
|
Факторы формирования ассортимента и качества кожаной обуви 946363 ( Контрольная работа, 28 стр. ) |
|
Факторы формирования качества товаров. Показатели качества товаров (на примере товарной группы бытовая техника). Методология: основные понятия, значение метрологии в управлении качеством ( Реферат, 18 стр. ) |
|
Факторы формирования ассортимента товаров ( Курсовая работа, 29 стр. ) |
|
Факторы, влияющие на качество готовой продукции 5732 ( Контрольная работа, 26 стр. ) |
|
Факторы, влияющие на формирование качества и конкурентоспособности товаров ( Курсовая работа, 52 стр. ) |
|
Факторы, влияющие на формирование качества животных топленых жиров. Дайте характеристику потребительских свойств кулинарных жиров и маргарина ( Контрольная работа, 21 стр. ) |
|
Факторы, влияющие на изменение цвета каротиноидов при кулинарной обработке продуктов666 ( Контрольная работа, 17 стр. ) |
|
Факторы, влияющие на ассортимент и качество пива. Методы контроля продукции ( Курсовая работа, 38 стр. ) |
|
Факторы, влияющие на формирование потребительских свойств и качества кожаной обуви для детей12 ( Реферат, 23 стр. ) |
|
Факторы, влияющие на выбор направления формирования ассортимента товаров ( Контрольная работа, 10 стр. ) |
|
Факторы, влияющие на формирование качества и конкурентоспособность кожаной обуви 22 ( Курсовая работа, 39 стр. ) |
|
Факторы, влияющие на рыночную стоимость меховых товаров ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
|
Факторы, определяющие качество металлохозяйственных изделий, влияние их на потребительские свойства ( Контрольная работа, 7 стр. ) |
|
Факторы, сохраняющие качество товаров. Современные методы консервирования. Формирование ассортимента рыбных консервов" ( Курсовая работа, 41 стр. ) |
|
Факторы, сохраняющие качество товаров ( Контрольная работа, 16 стр. ) |
|
Факторы, формирующие ассортимент и качество пива 3 ( Курсовая работа, 45 стр. ) |
|
|
 |
Тип: Курсовая работа |
Цена: 650 р. |
Страниц: 45 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
 Купить
Данная работа была успешно защищена, продается в таком виде, как есть. Изменения, а также индивидуальное исполнение возможны за дополнительную плату. Если качество купленной готовой работы с сайта не соответствует заявленному, мы ВЕРНЕМ ВАМ ДЕНЬГИ или ОБМЕНЯЕМ на другую готовую работу. Данная гарантия действует в течение 48 часов после покупки работы. Вы можете получить её по электронной почте (отправляется сразу после подтверждения оплаты в течение 3-х часов, в нерабочее время возможно увеличение интервала). Для получения нажмите кнопку «купить» выше.
Также работу можно получить в московском офисе, либо курьером в любом крупном городе России (стоимость услуги 600 руб.). Желаете просмотреть часть работы? Обращайтесь: ICQ 15555116, Skype dip-master, E-mail info @ dipmaster-shop.ru. Звоните: (495) 972-80-33, (495) 972-81-08, (495) 518-51-63, (495) 971-07-29, (495) 518-52-11, (495) 971-76-12, (495) 979-43-28.
|
Содержание
|
|
Введение …………………………………………………………………….…… 3
1. Литературная часть …………………………………………………………... 4
1.1. Классификация ассортимента тетрадей …………………………..…… 4
1.2. Состояние рынка канцелярских товаров …………….….….……..….. 14
1.3. Факторы формирующие качество ручек ………….….….………..….. 28
1.3.1. Сырьевые компоненты …………………………...…………….. 28
1.3.2. Технология производства ………………….….…….…………. 28
1.4. Особенности экспертизы тетрадей ……...…………………………..... 33
2. Практическая часть ……………………………………………...………….. 34
2.1. Цели и задачи исследования …………..…………………….……..…. 34
2.2. Обоснование выбора объектов и их характеристика ……..….……… 36
2.3. Показатели качества тетрадей и методы их определения …..….…… 37
3. Экспериментальная часть ………………………………………………..…. 40
3.1. Характеристика образцов по органолептическим показателям
качества ……………………………………………………….….…………. 40
3.2. Характеристика образцов по физико-химическим показателям
качества …………………………………………….….….………………… 41
Заключение ……………………………………………………………………... 43
Список литературы ………………………………………………………….…. 45
|
|
Введение
|
|
Товароведение включает две части: Общая часть товароведения посвящена рассмотрению теоретических основ, которое является основополагающими для частных разделов товароведения. В ней не приводятся товароведные характеристики конкретных групп товаров. Однако без знания теоретических основ сложно дать полную и объективную оценку основополагающих характеристик любого товара. Частное товароведение анализирует состояние и перспективы развития соответствующего сегмента рынка, классификацию товаров на ассортиментные группы и другие структурные элементы низших ступеней. В отдельных подразделах частного товароведения приводится обобщенная и систематизированная товароведная характеристика ассортиментных групп, видов и разновидностей товаров.
Товароведение, как специальная дисциплина, изучая потребительные стоимости товаров, широко опирается с одной стороны на общенаучные естественные и технические дисциплины, а с другой на общественные науки.
Кроме того, оно тесно связано со смежными технологическими и специальными экономическими дисциплинами. Изучение полезности товаров как вещественного их свойства, отношения товаров к разнообразным воз действиям внешней среды невозможно без знания основных положении общенаучных естественных и технических дисциплин (биологии, физика, химии и т.п.). Уже было отмечено, что потребительские свойства по своей природе являются физическими, химическими, биологическими и т.п. Поэтому при изучении этих свойств, определении показателей свойств, установлении зависимости между показателями свойств и обусловливающими их факторами, товароведение широко использует законы общенаучных дисциплин, физические, химические методы исследования товаров.
|
|
Список литературы
|
|
1. Борисов М. Состояние российского рынка канцелярских товаров // Конъюнктура товарных рынков, №2, 2006.
2. Век пластмасс. [Эл. ресурс], www.tryengineering.org
3. ГОСТ 4.314-85 "Система показателей качества продукции "средства письма" Номенклатура показателей". М., 1987.
4. Журнал "Канцелярское дело", №1 -М., 13.05.97.
5. Журнал "Канцелярское дело", №3 - М., 14.03.98.
6. Журнал "Канцелярское дело", №4 -М., 29.05.97.
7. Ручка // Канцелярское дело, №6, 2004.
8. Справочник товароведа: Непродовольственные товары: В3-х т. Т.2/ С.И. Баранов, Е.И. Веденеев, А.Я. Володенков и др. - М.: Экономика, 1990.
9. Технологии, используемые при производстве авторучек. [Эл. ресурс], www.elitepen.ru
10. Эванс Дж. Р., Берман Б. Маркетинг. - М.: Экономика, 1990.
|
|
Примечания:
|
|
Примечаний нет.
|
|
|
На уровень вверх