книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
БЕЛКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ. ИХ ХИМИЧЕСКАЯ ПРИРОДА, СВОЙСТВА И ВЛИЯНИЕ НА ПИЩЕВУЮ ЦЕННОСТЬ ПРОДУКТОВ. 553в ( Контрольная работа, 28 стр. )
Биологические, механические и химические способы борьбы с амбарными вредителями ( Контрольная работа, 10 стр. )
Биоповреждение шерстяных волокон и тканей ( Контрольная работа, 17 стр. )
Биоповреждения при хранении материалов из растительных тканей(бумага, ткани, изделия из древесины). Способы защиты.33 ( Контрольная работа, 12 стр. )
Блюда старинной русской кухни ( Курсовая работа, 24 стр. )
Булочные изделия. Пряники ( Контрольная работа, 12 стр. )
Бухгалтерский учет на предприятиях общественного питания (на примере ресторана "Кама") ( Дипломная работа, 98 стр. )
Бытовая радиоаппаратура, классификация, основные параметры, ассортимент, направление совершенствования конструкции ( Контрольная работа, 25 стр. )
Бытовые стиральные машины ( Курсовая работа, 31 стр. )
В зависимости от химического состава, степени обработки и очистки зерна муку делят на сорта, а по способу применения - на типы ( Контрольная работа, 15 стр. )
В магазин поступила крупа- пшено шлифованное. В товарно- транспортной накладной указан 1 сорт, а в качественном удостоверении- 2 сорт. Был вызван эксперт, который направил в испытательную лабораторию образец крупы. В лаборатории отобрали навеску 25 г, в к ( Контрольная работа, 6 стр. )
В магазине при инспекционном контроле было обнаружено, что реализуемая импортная обувь имеет неправильно поставленный каблук; слабовыраженные царапины на деталях верха ец1211 ( Контрольная работа, 6 стр. )
В реферате не нужно вставлять список литературы, необходимо перечислить авторов, на основе которых писалась работа 67665 ( Контрольная работа, 1 стр. )
В торговую организацию в августе поступила треска замороженная на сумму 26 тыс.руб. Остаток на начало периода 300 руб., на конец периода - 900 руб., реализовано товара на сумму 25,3 тыс.руб. Определите размер начисленной естественной убыли (норма естестве ( Контрольная работа, 3 стр. )
ВАРЕНЫЕ КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ. СОРТА И АССОРТИМЕНТ. СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ И СОРТОВ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ ПО СЫРЬЮ, РЕЦЕПТУРЕ, УСЛОВИЯМ И СРОКАМ ХРАНЕНИЯ. 4554 ( Контрольная работа, 11 стр. )
Ведение складского учета в строительной компании SC "Conslider" SRL ( Отчет по практике, 26 стр. )
Верхняя кожаная одежда ( Курсовая работа, 32 стр. )
Виды и формы обслуживания населения ( Контрольная работа, 18 стр. )
Виды и формы товарной информации. Требования к товарной информации Средства товарной информации ае343 ( Контрольная работа, 27 стр. )
Виды маркировок и способы их нанесения для товаров определенной группы на конкретном торговом предприятии ( Контрольная работа, 25 стр. )
Виды мебели по функциональному и эксплуатационному назначению, по конструктивно-технологическим признакам. Классификация и ассортимент мебели ( Контрольная работа, 21 стр. )
Виды тары и упаковки ( Контрольная работа, 11 стр. )
Вина Грузии ( Реферат, 23 стр. )
Вина Грузии 2001-23 ( Реферат, 23 стр. )
Вино. Классификация вина по качеству и срокам выдержки, возможные пороки и болезни епу7575 ( Контрольная работа, 18 стр. )

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 3

1. ОСНОВЫ ТОВАРОВЕДЕНИЯ 5

2. ХАРАКТЕРИСТИКА ООО "КСИЛ" 19

3. АНАЛИЗ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ

ООО "КСИЛ" 22

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 27

ЛИТЕРАТУРА 29

ВВЕДЕНИЕ

В условиях рыночных отношений в любых организациях и на предпри-ятиях актуальность управления качеством определяется его направленностью на обеспечение такого уровня качества продукции и услуг, который может полностью удовлетворить все запросы потребителей. Высокое качество про-дукции и услуг является весомой составляющей, определяющей их конкурен-тоспособность.

С развитием конкуренции, резким обострением экологической ситуа-ции, истощением природных ресурсов аспекты качества стали играть особую роль для производителей продукции.

Успешное решение проблем качества в той или иной стране сегодня напрямую определяет ее экономическое положение. Без обеспечения ста-бильного качества, соответствующего требованиям потребителей, невозмож-но рационально интегрировать национальную экономику в мировую эконо-мику и занять в ней достойное место.

В научных исследованиях и практике возникла необходимость выра-ботки объективных показателей для оценки способностей фирм производить продукцию с необходимыми качественными характеристиками. Эти характе-ристики подтверждаются сертификатом соответствия на продукцию. В со-временных условиях именно сертификат на систему качества служит ре-шающим фактором для заключения контракта на поставку продукции.

Успешная реализация качественного продукта потребителю является главным источником существования любого предприятия. В настоящее вре-мя одной из серьезных проблем для российских предприятий является созда-ние системы качества, позволяющей обеспечить производство конкурентоспо-собной продукции.

Особенно остро проблема качества встает в свете предстоящего вступ-ления России во Всемирную торговую организацию. В краткосрочном пе-риоде отечественные предприятия могут потерять существенную долю внут-реннего рынка при массовом внедрении на наш рынок международных кор-пораций с более высоким качеством товаров и низким уровнем издержек. Низкий уровень производительности труда и низкое качество продукции де-лают крайне уязвимыми многие отрасли.

1. ОСНОВЫ ТОВАРОВЕДЕНИЯ

Товароведение - научная дисциплина, изучающая потребительские свойства товаров; их классификацию и кодирование; стандартизацию; фак-торы, обусловливающие качество товаров, контроль и оценку его; законо-мерности формирования ассортимента товаров и его структуру; условия со-хранения качества товаров при их транспортировке, в потреблении и экс-плуатации.

Товароведение ставит своей целью установить соответствие показате-лей потребительных свойств и выпускаемого ассортимента продукции требо-ваниям потребителей в интересах наиболее полного удовлетворения их по-требностей и осуществления обратной связи между потребителем и произ-водством в части повышения качества и обновления ассортимента товаров.

Для определения показателей качества товаров в товароведении при-меняются инструментальные, органолептические, расчетные и др. методы. При изучении природы товаров, их строения, свойств процессов, происходя-щих в них товароведение использует достижения многих наук: физики, хи-мии, биологии и т.д. При изучении процессов формирования ассортимента товаров товароведение учитывает закономерности развития общественного производства и распределения.

Объекты товароведной деятельности

Объектами товароведной и коммерческой деятельности являются това

ЛИТЕРАТУРА

1. Антонов Г.А. Основы стандартизации и управления качеством про-дукции: Учебник для вузов. - СПб.: Питер, 2000.

2. Варакута С.А. Управление качеством продукции: Учебное пособие. - М.: ИНФРА-М, 2001.

3. Копейкин М. Россия и ВТО (вопросы присоединения) // Маркетинг. - 2001.

4. Леонтьев В.Ф. Роль инновационных технологий в обеспечении каче-ства и конкурентоспособности продукции // Проблемы прогнозирования. - 2001.

5. Никитин В.А. Управление качеством на базе стандартов ИСО 9000: 2000: Политика. Оценка. Формирование. Ресурсы. - СПб.: Питер, 2002.

6. Никифоров А.Д. Управление качеством: Учебное пособие для вузов. - М.: Финансы и статистика, 2004.

7. Огвоздин В.Ю. Управление качеством. Основы теории и практики: Учеб. пособие. - М. "Дело и сервис", 2000.

8. Предприятие: стратегия, структура, положения об отделах и служ-бах, должностные инструкции. - М.: Наука, 2003.

9. Райзберг Б.А., Фатхутдинов Р.А. Управление экономикой: Учебник. - М.: Бизнес-школа, 2003.

10.Рябов В.И., Немцев А.Д. Качество важнейший фактор конкуренто-способности // ЭКО. - 2003. - № 4.

11. Сергеев А.Г., Латышев М.В. Сертификация: Учеб. пособие. - М.: Логос, 2000.

12. Смирницкий Е.К. Экономические показатели бизнеса. - М.: Финан-сы и статистика,2002.

13. Управление качеством: Учебник / Под. ред. С.Д. Ильенковой. - М.: Банки и биржи, 2000.

14. Федюкин В.К. Методы оценки и управления качеством промыш-ленной продукции. - М.: Филинч, 2000.

15. Экономика предприятия: Учебник / Под ред. Н.А. Сафронова. - М.: "Юристъ", 2000.

16. Устав ООО "КСИЛ".

17. Нормативно-технические документы. ГОСТ Р 52167-2003. Межго-сударственный стандарт.

18. Регламентирующая документация: положение об отделе контроля качества, положение о конструкторско-технологическом отделе, положение об отделе снабжения, положение об Управлении по маркетингу и сбыту.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»