Дисциплина: Товароведение
![](pic/pageID.gif) |
Коммерческая деятельность на розничном рынке потребительских товаров и ее совершенствование По материалам: магазина "Экспресс" МУП "Три копейки" ( Курсовая работа, 35 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Коммерческая работа по оптовой продаже товаров 4 глава ( Дипломная работа, 24 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Коммерческое товароведение ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Компьютерные технологии в коммерческой деятельности ( Контрольная работа, 18 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Кондитерские изделия ( Контрольная работа, 23 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Конкурентоспособность сельскохозяйственной производственной кооперации ( Курсовая работа, 37 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Конкурентоспособность торгового предприятия ( Дипломная работа, 73 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Консервирование продовольственных товаров: характеристика отдельных видов консервирования, влияние на потребительские свойства товаров ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАЗНАЧЕНИЕ. МЕТОДЫ КОНСЕРВИРОВАНИЯ. СОПОСТАВЛЕНИЕ РАЗНЫХ МЕТОДОВ ПО ВЛИЯНИЮ НА ПИЩЕВУЮ ЦЕННОСТЬ И СОХРАНЯЕМОСТЬ ГОТОВОГО ПРОДУКТА. 344242 ( Контрольная работа, 9 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Констуирование и технология изготовления изделия ( Дипломная работа, 21 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
КОНТРОЛЬ ЗА РАСЧЕТНО-КАССОВЫМИ ОПЕРАЦИЯМИ И ИХ ОФОРМЛЕНИЕ. ( Контрольная работа, 19 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Контроль качества овощных полуфабрикатов: биточки картофельные, капустные, морковные. По органолептическим и физико-химическим показателям ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Контроль качества продукции общественного питания на этапах процесса производства (входной, операционный, приемочный). Функции служб контроля ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Контроль качества продукции общественного питания на этапах процесса производства ( Контрольная работа, 12 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Контроль качества продуктов ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Контроль качества товаров ( Курсовая работа, 30 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Контрольная по товароведению ( Контрольная работа, 12 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Контрольная по товароведению ( Контрольная работа, 20 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Контрольная работа по технологии конструктивных металлов ( Контрольная работа, 17 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Контрольная работа по товароведению ( Контрольная работа, 22 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Контрольная. Товароведение ( Контрольная работа, 12 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Концепции жизненного цикла парфюмерных товаров ( Курсовая работа, 39 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Концепция критической контрольной точки при анализе опасного фактора ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Конъюнктура рынка чая ( Контрольная работа, 12 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Копченая рыба: понятие. Классификация и ассортимент. Сравнительная характеристика рыбы горячего и холодного копчения по пищевой ценности, составу и показателям качества (сравнительную характеристику дайте в виде таблицы) е35224 ( Контрольная работа, 9 стр. ) |
|
|
![](/pic/fronted/spacer.gif) |
Тип: Курсовая работа |
Цена: 650 р. |
Страниц: 43 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
Купить
Данная работа была успешно защищена, продается в таком виде, как есть. Изменения, а также индивидуальное исполнение возможны за дополнительную плату. Если качество купленной готовой работы с сайта не соответствует заявленному, мы ВЕРНЕМ ВАМ ДЕНЬГИ или ОБМЕНЯЕМ на другую готовую работу. Данная гарантия действует в течение 48 часов после покупки работы. Вы можете получить её по электронной почте (отправляется сразу после подтверждения оплаты в течение 3-х часов, в нерабочее время возможно увеличение интервала). Для получения нажмите кнопку «купить» выше.
Также работу можно получить в московском офисе, либо курьером в любом крупном городе России (стоимость услуги 600 руб.). Желаете просмотреть часть работы? Обращайтесь: ICQ 15555116, Skype dip-master, E-mail info @ dipmaster-shop.ru. Звоните: (495) 972-80-33, (495) 972-81-08, (495) 518-51-63, (495) 971-07-29, (495) 518-52-11, (495) 971-76-12, (495) 979-43-28.
Содержание
|
Введение 3
1. Литературный обзор 5
1.1. Факторы, влияющие на формирование качества товаров 5
1.1.1. Качество товара и его показатели 5
1.1.2. Слагаемые качества 8
1.2. Факторы, влияющие на формирование конкурентоспособности товаров 15
1.2.1. Понятие и сущность конкурентоспособности 15
1.2.2. Факторы, определяющие конкурентоспособность товаров и услуг 17
2. Практическая часть 30
2.1. Пути повышения конкурентоспособности товаров и услуг 30
2.2. Методы оценки конкурентоспособности мяса птицы на предприятии 37
2.3. Формирование качества и конкурентоспособности мяса птицы 39
Заключение 42
Список литературы 43
Приложение
|
Введение
|
За последние годы произошло насыщение внутреннего рынка страны разнообразными товарами отечественного и зарубежного производства, что привело к спаду напряженности потребительского спроса. В этих условиях резко возросли требования к качеству продукции, правилам гарантийного и послегарантийного обслуживания, безвредности и безопасности продукции для потребителя и окружающей среды, а также внешнему оформлению и соответствию направлению моды потребительских товаров. Только товары, удовлетворяющие требованиям потребителей могут быть конкурентоспособными на рынке и обеспечить уверенность их изготовителям в успехе своей деятельности.
Кроме того, изготовителям при выпуске продукции необходимо учитывать то обстоятельство, что среди потребителей произошла значительная дифференциация по уровню доходов, а значит, и по уровню потребностей. Каждый товар должен быть не только качественным, но и иметь точный социальный адрес.
При сложившейся конъюнктуре рынка стратегическим направлением предпринимательской деятельности является повышение качества товара и издержек производство. Это тем более важно, что с принятием Закона РФ "О защите прав потребителей" суммы выплат потребителю по гарантии и в случае нанесения вреда некачественными товарами достигли слишком больших размеров.
Актуальность выбранной темы курсовой работы заключается в том, что важнейшим признаком процветающей экономики является выпуск высококачественных и конкурентоспособных товаров. Производство товаров низкого качества приводит к безвозвратным потерям сырьевых материалов, которые в настоящее время очень дороги, а та
|
Список литературы
|
1. ГОСТ Р 51074-97 Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования.
2. ГОСТ Р 51121-97 Товары непродовольственные. Информация для потребителя. Общие требования.
3. СанПиН 2.3.2.560-96 Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов.
4. Барановский В.А. Продавец. Ростов н/Д: Издательство "Феникс", 2000.
5. Котлер Ф. Основы маркетинга. М.: Издательство "Прогресс", 1990.
6. Красовский П.А., Ковалев А.А., Товар и его экспертиза. М.: Центр экономики и маркетинга, 1998.
7. Николаева М.А. Товарная экспертиза. М.: Деловая литература, 1998.
8. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы. М.: Издательство НОРМА, 2000.
9. Окрепилов В.В. Управление качеством. Учебник. М.: Экономика, 1998.
10. Теплов В.И., Сероштан М.В., Боряев В.Е., Панасенко В.А. Коммерческое товароведение. М.: Издательский Дом "Дашков и Ко", 2001.
11. Фомин В.Н. Качество продукции и маркетинг. М.: Просвещение, 1991.
Швандер В.А., Панов В.Л., Купряков С.М. и др. Стандартизация и управление качеством продукции. Учебник. М.: ЮНИТИ
|
Примечания:
|
Примечаний нет.
|
|
|