Дисциплина: Товароведение
 |
Продукты детского питания: понятие, назначение. Отличительные признаки от других групп пищевых продуктов. Классификация и ассортимент ( Контрольная работа, 18 стр. ) |
|
Продукты переработки плодов и овощей. Классификация по методам консервирования. В чем сходство и различие разных методов консервирования 9--985 ( Контрольная работа, 19 стр. ) |
|
Продукты переработки плодов и овощей. Классификация по методам консервирования. В чем сходство и различие разных методов консервирования 8933 ( Контрольная работа, 19 стр. ) |
|
Производство колбасных изделий н95а ( Курсовая работа, 32 стр. ) |
|
Производство коньяка ( Контрольная работа, 12 стр. ) |
|
Производство молока состояние и проблемы ( Курсовая работа, 28 стр. ) |
|
Производство офисной мебели на примере компании "Юнитекс" ( Курсовая работа, 34 стр. ) |
|
Производство хлеба ржано-пшеничного, заварного ( Дипломная работа, 45 стр. ) |
|
Прокомментируйте разницу в завершении продажи методом выбора и методом высказывание предположения ( Контрольная работа, 24 стр. ) |
|
Процесс производства хлеба 1 ( Курсовая работа, 28 стр. ) |
|
Процессы при хранении зерна ( Контрольная работа, 16 стр. ) |
|
Пряности. Классификация и ассортимент. Сравнительная характеристика различных видов пряностей по районам произрастания, пищевой ценности, составу, используемой части растения, назначению, условиям и срокам хранения --98643 ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
|
Пряности: общая характеристика, классификация, ассортимент. Значение и роль в питании. Рыба соленая: общая характеристика, классификация, ассортимент, основы производства, показатели качества, дефекты хранения ( Контрольная работа, 22 стр. ) |
|
Пряности: общая характеристика, классификация, ассортимент. Рыба соленая: общая характеристика, классификация, ассортимент, основы производства, показатели качества, дефекты хранения ( Контрольная работа, 22 стр. ) |
|
Пряности: общая характеристика, классификация, ассортимент. Значение и роль в питании. Рыба соленая: общая характеристика, классификация, ассортимент, основы производства, показатели качества, дефекты хранения 2007-22 ( Контрольная работа, 22 стр. ) |
|
Пути повышения качества выпускаемой женской обуви ( Курсовая работа, 53 стр. ) |
|
ПУТИ РАЗВИТИЯ ТОРГОВОЙ СЕТИ ПРЕДПРИЯТИЯ "УРС" ( Дипломная работа, 77 стр. ) |
|
ПУТИ РАЗВИТИЯ ТОРГОВОЙ СЕТИ ПРЕДПРИЯТИЯ "УРС" 2006-77 ( Дипломная работа, 77 стр. ) |
|
Пути снижения издержек обращения Одинцовского ГОРПО ( Дипломная работа, 59 стр. ) |
|
Пути совершенствования торгового обслуживания населения ( Курсовая работа, 31 стр. ) |
|
Пути совершенствования ассортимента бытовой техники ( Реферат, 19 стр. ) |
|
Пути совершенствования и расширения ассортимента детской кожаной обуви ( Курсовая работа, 50 стр. ) |
|
Пути улучшения деятельности ЗАО "Алтайвитамины" 2341321 ( Курсовая работа, 41 стр. ) |
|
Работа продавца с ассортиментом одежды больших размеров на примере ТЦ «Москва» Павильон: одежда больших размеров (с 60 по 74 размер) ( Курсовая работа, 44 стр. ) |
|
Радиоактивное загрязнение пищевых продуктов. Пути попадания радионуклидов в организм. Органы-мишени. Профилактика радиоактивного заражения пищевых продуктов74 ( Контрольная работа, 16 стр. ) |
|
|
 |
Тип: Курсовая работа |
Цена: 650 р. |
Страниц: 41 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
 Купить
Данная работа была успешно защищена, продается в таком виде, как есть. Изменения, а также индивидуальное исполнение возможны за дополнительную плату. Если качество купленной готовой работы с сайта не соответствует заявленному, мы ВЕРНЕМ ВАМ ДЕНЬГИ или ОБМЕНЯЕМ на другую готовую работу. Данная гарантия действует в течение 48 часов после покупки работы. Вы можете получить её по электронной почте (отправляется сразу после подтверждения оплаты в течение 3-х часов, в нерабочее время возможно увеличение интервала). Для получения нажмите кнопку «купить» выше.
Также работу можно получить в московском офисе, либо курьером в любом крупном городе России (стоимость услуги 600 руб.). Желаете просмотреть часть работы? Обращайтесь: ICQ 15555116, Skype dip-master, E-mail info @ dipmaster-shop.ru. Звоните: (495) 972-80-33, (495) 972-81-08, (495) 518-51-63, (495) 971-07-29, (495) 518-52-11, (495) 971-76-12, (495) 979-43-28.
|
Содержание
|
|
Введение 3
1. Литературный обзор 5
1.1. Из истории парфюмерных товаров 5
1.2. Факторы, влияющие на ассортимент и качество парфюмерных товаров 9
1.2.1. Сырье для производства парфюмерных товаров 9
1.2.2. Технология изготовления парфюмерной продукции 17
1.3. Ассортимент парфюмерных товаров 19
1.4. Требования к качеству парфюмерных товаров 22
2. Практическое задание 27
2.1. Объект, место и методы 27
2.2. Краткая характеристика технико-экономические характеристика фирменного отдела "Новая заря" ГУМа "Россия" 28
2.2.1. Структура ассортимента фирменного отдела "Новая заря" 28
2.2.2. Выводы и предложения 39
Заключение 40
Список литературы 42
|
|
Введение
|
|
Родиной современной парфюмерии считается Древний Восток, страны которого благодаря высокому культурному развитию и хорошим климатическим условиям производили большое количество разных благовоний. Тонкими ценителями ароматов были египтяне и ассирийцы.
Аравия была крупным поставщиком бальзамических веществ и пряностей. Много благовоний производила Индия. В Греции (на острове Кипр) еще в средние века были созданы лучшие мужские духи "Шипр". Через Грецию парфюмерия проникла в Рим, а оттуда во Францию, где получила широкое развитие.
На Руси обычай применения благовоний возник в VII-VIII вв., но совместное производство парфюмерных товаров началось только в первой половине ХIХ в. Первой была парфюмерная фабрика К.П. Гика.
В 1914 г. в царской России насчитывалось около 20 предприятий парфюмерно-косметической промышленности. Парфюмерные товары в царской России были предметом роскоши.
После Великой Октябрьской социалистической революции парфюмерно-косметические товары превратились из предмета роскоши в предмет первой необходимости.
На Украине, в Крыму, на Кавказе, в Средней Азии и в Молдавии выращивают различные эфиронозные растения (розу, ирис, кориандр, лаванду, шалфей и др.), которые обеспечивают парфюмерную промышленность эфирными маслами. Переработкой этих материалов и выработкой синтетических душистых веществ заняты комбинаты в Краснодаре, Калуге, Москве, Санкт-Петербурге и других городах.
В настоящее время по объему производства парфюмерных изделий и по потреблению их на душу Россия занимает первое место в мире. Увеличение производства парфюмерных товаров сопровождается повышением их качества и расширением ассортимента. По богатству и разнообразию букета, тонкости и нежности аромата отечественные парфюмерные изделия в состоянии удовлетворить самые разные вкусы покупателей.
|
|
Список литературы
|
|
1. Волошко Н.И., Черноморец Н.А. Парфюмерно-косметические товары: ассортимент, сертификация, особенности торговли. Учебное пособие. Белгород, БКАПК, 1995.
2. Головашева В.А. Драгоценные ароматы или духи известных ювелирных домов. М.: Издательство "Вече", 2000.
3. Каспаров Г.Н. Основы производства парфюмерии и косметики. М.: Экономика, 1988.
4. Кристал М.Н. Духи в граненом хрустале. М.: Издательство "Вече", 2000.
5. Натуральная косметика и парфюмерия / Под ред. П.Ю. Назарова. М.: "Экономика", 2001.
6. Поливанова Т.М. Трикотажные, галантерейные и парфюмерно-косметические товары (товароведение): Учебник для проф.-техн. училищ. М.: Экономика, 1981.
7. Товароведение промышленных товаров. Учебное пособие / Под ред. А.Ф. Цветкова. М.: Экономика, 1981.
8. Товароведение промышленных товаров: (Кожевенно-обувные, пушно-меховые, галантерейные, парфюмерно-косметические, ювелирные и художественные товары): Учебник для кооперативных вузов / Демидова Г.А., Дианич М.М., Егоров И.В. и др. М.: Экономика, 1981.
9. Шашина Н. Народная экспертиза // "Невское время" № 127 (2250) 15 июля 2000г.
10. Фридман А. Парфюмерия и косметика. М.: "Пищевая промышленность", 1975.
|
|
Примечания:
|
|
Примечаний нет.
|
|
|
На уровень вверх