книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Практика осуществления образовательных туров (на примере "Школы здоровья" №1317 г. Москвы) ( Дипломная работа, 85 стр. )
Практический анализ сервисной деятельности на примере гостиниц “Спутник” и “Центральная” ( Курсовая работа, 31 стр. )
Предложения по повышению эффективности работы предприятия «Санрайз тур» с поставщиками услуг ( Дипломная работа, 72 стр. )
Предложения по развитию спортивного туризма в Российской Федерации764544 ( Дипломная работа, 110 стр. )
Предложения по развитию систем бронирования и резервирования для турагентства ООО "Фест" 57 ( Дипломная работа, 81 стр. )
Предпринимательские риски в туризме ( Реферат, 20 стр. )
Предприятия спортивного отдыха, детского отдыха ке535е23 ( Курсовая работа, 62 стр. )
Преимущества и недостатки организационно-правовых форм турфирм на примере г.Тюмень ( Курсовая работа, 32 стр. )
ПРИ КАКИХ УСЛОВИЯХ ВОЗМОЖНЫ ИЗМЕНЕНИЕ ИЛИ РАСТОРЖЕНИЕ ДОГОВОРА НА РЕАЛИЗАЦИЮ ТУРИСТСКОГО ПРОДУКТА? ( Контрольная работа, 21 стр. )
Приключенческий туризм и сафари в современных условиях на предприятии ООО "Туркомпания "Спорт и отдых" ( Курсовая работа, 40 стр. )
Применение информационных ресурсов для развития турфирмы к242вав ( Курсовая работа, 33 стр. )
Принципы и цели государственного регулирования туристской деятельности ( Реферат, 6 стр. )
Принципы классификации социальных технологий. 635788ув ( Контрольная работа, 16 стр. )
Принципы классификации гостиниц ( Контрольная работа, 20 стр. )
Принципы, методы, сущность менеджмента на предприятии питания и гостиницы ( Курсовая работа, 39 стр. )
Природно-географический туристский потенциал Урала ( Курсовая работа, 37 стр. )
Природно-рекреационный потенциал Прибайкалья ( Дипломная работа, 100 стр. )
ПРИРОДНЫЕ ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ ОКРЕСТНОСТЕЙ ЕКАТЕРИНБУРГА ( Курсовая работа, 42 стр. )
Проблемы и возможности развития индустрии туризма посредством ВТО…………………………………………….………………… ( Дипломная работа, 86 стр. )
Проблемы и особенности развития спортивного туризма на современном этапе564 ( Курсовая работа, 30 стр. )
Проблемы и перспективы развития туризма в Южной Азии ( Курсовая работа, 30 стр. )
ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ГЕОГРАФИИ ТУРИЗМА В АВСТРАЛИИ ( Курсовая работа, 33 стр. )
Проблемы и перспективы развития туризма в России45 ( Дипломная работа, 85 стр. )
Проблемы и риски вступления России в ВТО для российских туристических компаний ( Курсовая работа, 37 стр. )
Проблемы лицензирования и сертификации туристской деятельности ( Курсовая работа, 37 стр. )

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

Глава 1. Теоретические и методологические подходы к формам и системам оплаты труда

1.1. Сущность заработной платы

1.2. Формы и системы оплаты труда (сдельная и повременная)

1.3. Особенности оплаты труда в гостиничном бизнесе

Глава 2. Анализ и оценка деятельности предприятия гостиничного хозяйства на примере ООО «Саввой»

2.1. Характеристика предприятия

2.2. Анализ технико-экономических показателей за три года

2.3. Анализ организации заработной платы

2.4. Анализ трудовых ресурсов

2.5. анализ фонда оплаты труда

2.6. Себестоимость услуг

Глава 3. Разработка рекомендаций по улучшение системы оплаты труда на предприятии

3.1. Изменение системы оплаты труда

3.2. Введение компенсационной системы оплаты труда

3.3. Индивидуальный подход к каждому работнику с учетом интеллекта и физических способностей

3.4. Наставничество

Заключение

Список литературы

Введение

Когда речь идет о создании системы оплаты труда неминуемо возникает понятие эффективности. Сегодня почти каждый образованный менеджер знает, что изучение производительности труда началось благодаря работам Фредерика Уинслоу Тейлора (1856-1915). В то же время Харрингтон Эмерсон (1853-1931), современник Тейлора и всего движения за научную организацию труда, разработал философию организационного управления, которая не только была гораздо шире, но и впервые в истории рассматривала менеджмент с социальной точки зрения, включая вопросы работы с персоналом.

Для целей данной курсовой работы необходимо озвучить основные труды Эмерсона: 1909 год Эмерсон публикует книгу "Эффективность как основание для управления и оплаты труда" (Efficiency as a Basis for Operations and Wages), 1912 год — "Двенадцать принципов эффективности" (Twelve Principles of Efficiency), считающуюся его главной работой в области менеджмента. Основные принципы эффективности Эмерсона имеют следующий состав:

1. Точно поставленные цели

2. Здравый смысл

3. Компетентная консультация

4. Дисциплина работников

5. Справедливое отношение к персоналу

6. Своевременный, полный и точный учет

7. Распределение работ (диспетчеризация)

8. Нормы выработки и расписания

9. Нормальные условия труда

10. Нормирование отдельных операций

11. Письменные стандартные инструкции

12. Вознаграждение за производительность

Актуальность данной курсовой работы обосновывается вышеизложенными принципами Эмерсона, так как в современном обществе вопросы оплаты труда работников вообще и оплаты труда работников гостиничных предприятий в частности требуют постоянного пристального внимания со стороны руководителей предприятий, оценки эффективности и необходимой коррекции.

В современных условиях развития бизнеса в РФ вместе с масштабами деятельности увеличивается и сложность управления предприятиями и организациями. Необходимо отметить, что любое управление предполагает наличие человеческих ресурсов на предприятиях, следовательно, с ростом бизнеса и ростом требований работодателей к сотрудникам, растут и требования самих сотрудников к системе оплаты труда, установленной на предприятии.

Именно материальный фактор является определяющим в поиске работы. Однако материальный фактор важно учитывать в совокупности со всеми остальными факторами. Следовательно, эффективная система оплаты труда базируется на основных принципах деятельности предприятия и паритетного сочетания материального и нематериального стимулирования.

Таким образом, необходимо на каждом предприятии иметь систему сбалансированных показателей, которые будут определять, насколько эффективна действующая система оплаты труда работников.

Balanced Scorecard (BSC), или Сбалансированная система показателей (ССП) - система управления, позволяющая Руководителям переводить стратегические цели компании в четкий план оперативной деятельности подразделений и ключевых сотрудников и оценивать результаты их деятельности с точки зрения реализации стратегии с помощью ключевых показателей эффективности.

Сбалансированная система показателей создана в 1992 году профессорами Гарвардской школы экономики на основе исследований американских компаний.

Повсеместное использование Balanced Scorecard лидирующими западными компаниями (BSC используется 402 организациями из рейтинга 500 крупнейших компаний газеты Financial Times) привлекла к этой технологии внимание топ-менеджеров и в России. В связи с чем ведущие компании стали внедрять элементы данной системы на своих предприятиях.

Цель написания данной курсовой работы: определение методологической основы эффективности оплаты труда

Задачи, которые стояли при написании данной курсовой работы: оценка действующей системы мотивации оплаты труда работников гостиничного предприятия на примере ООО «Саввой».

Глава 1. Теоретические и методологические подходы к формам и системам оплаты труда

1.1. Сущность заработной платы

Все работающие по найму получают за проделанную на предприятии работу заработную плату, т.е. определенную сумму денежных средств, компенсирующих затраты труда работника и обеспечивающих ему определенный уровень удовлетворения личных потребностей, а также потребностей членов его семьи. Заработная плата представляет собой элемент дохода наемного работника, форму экономической реализации права собственности на принадлежащий ему ресурс труда. Заработная плата это также вознаграждение за труд в зависимости от квалификации работника, сложности количества, качества и условий выполнение работы, а также выплаты компенсирующего и ст

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Трудовой Кодекс от 30.12.2001 № 197-ФЗ, в редакции от 28.02.2008 № 13-ФЗ

2. Федеральный Закон «Об обществах с ограниченной ответственностью» № 14-ФЗ от 08 февраля 1998 года (в редакции от 21 марта 2002 года)

3. Антикризисное управление: уч. пособие по единой программе подготовки арбитражных управляющих. М.: Инфра-М, 2008

4. Бланк И.А. Основы финансового менеджмента. М: Издательство Эльга, 2007

5. Боссиди Л. Искусство результативного управления. М: Добрая книга, 2004

6. Гаврилова С.С. Экономический анализ. М: Эксмо, 2006г

7. Герчиков В.И. Мотивация, стимулирование и оплата труда персонала: Учеб. пособие – М.: ГУ ВШЭ, 2003.

8. Генкин Б.М. Экономика и социлогоия труда. М.:Норма, 2005

9. Зайцев Л.Г., Соколова М.И. Стратегический менеджмент. М.: Экономистъ, 2007

10. Кондраков Н.П. Бухгалтерский, финансовый, управленческий учет. М.: Издательство Проспект, 2007

11. Концепция контроллинга// Horvath Partners; пер. с нем. М.: Альпина Бизнес Букс, 2006

12. Новые тенденции в управлении// Дайджест McKinsey. М.: Альпина Бизнес Букс, 2007

13. Нортон Д. Каплан Р. Сбалансированная система показателей. От стратегии к действию. М.: ЗАО «Олимп—Бизнес», 2006

14. Питер Ф. Друкер. Задачи менеджмента в XXI веке. М.: Издательский дом Вильямс, 2000

15. П. Ф. Друкер Эффективное управление. М: Аст, 2006

16. Пол Р. Нивен. Сбалансированная система показателей - шаг за шагом. Максимальное повышение эффективности и закрепление полученных результатов. М.: Баланс-Клуб, 2003

17. Савицкая Г.В. Методика комплексного анализа хозяйственной деятельности. М.: Инфра-М, 2007

18. http://www.cfin.ru// Интернет ресурс «Техника эффективного менеджмента»

19. http://www.bkg.ru// Интернет ресурс «практичные решения для эффективного управления компанией»

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»