 |
Управление оборотными средствами в турфирме ООО «Венеция» ( Курсовая работа, 34 стр. ) |
|
Управление организацией и планированием рекламной деятельности на туристском предприятии ( Дипломная работа, 61 стр. ) |
|
Управление производительностью труда на предприятии ресторанно-гостиничного бизнеса_ ( Курсовая работа, 44 стр. ) |
|
Управление турагентством ( Курсовая работа, 31 стр. ) |
|
Управление туризмом в зарубежных странах ( Курсовая работа, 41 стр. ) |
|
Управление туризмом в зарубежных странах2 ( Курсовая работа, 43 стр. ) |
|
Управление туристической организацией. Функции и структура управления туристической организацией не368шщпа ( Контрольная работа, 23 стр. ) |
|
Управление туристической организацией. Функции и структура управления туристической организацией. Виды транспортного обслуживания туристов ( Контрольная работа, 24 стр. ) |
|
Управление туристической организацией. Функции и структура управления туристической организацией. Виды транспортного обслуживания туристов ( Контрольная работа, 23 стр. ) |
|
Управление формированием и продвижением туристических услуг на примере «Экстра М» ( Курсовая работа, 33 стр. ) |
|
Управление формированием и продвижением туристических услуг на примере «Экстра М» ( Курсовая работа, 33 стр. ) |
|
Управления организацией на примере ОАО "Интур-Хабаровск" ( Контрольная работа, 28 стр. ) |
|
УПРАВЛЕНЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СОЦИАЛЬНОГО ТУРИЗМА НА РАЗНЫХ ИЕРАРХИЧЕСКИХ УРОВНЯХ ц356212 ( Дипломная работа, 113 стр. ) |
|
Упрощенная система налогообложения, учета и отчетности в турфирме ( Контрольная работа, 8 стр. ) |
|
Условия и порядок расчетов за российских туристов ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
|
Условия создания качественного сервиса на туристском предприятии...15 2010-24 ( Реферат, 24 стр. ) |
|
Условия создания качественного сервиса на туристском предприятии...15 ( Реферат, 24 стр. ) |
|
Условные обозначения кц56444 ( Контрольная работа, 26 стр. ) |
|
Услуги по предоставлению клиентам гостиниц питания ( Курсовая работа, 22 стр. ) |
|
Услуги, предоставляемые гостиничным предприятием "Амур" ( Курсовая работа, 34 стр. ) |
|
Устойчивый туризм. Основные направления перехода к устойчивому туризму ( Реферат, 7 стр. ) |
|
Учет и контроль лиц, ищущих убежища е4355433 ( Контрольная работа, 12 стр. ) |
|
ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ ТУРИЗМА……………………...12 2010-18 ( Реферат, 18 стр. ) |
|
ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ ТУРИЗМА……………………...12 ( Реферат, 18 стр. ) |
|
Факторы, влияющие на развитие туризма46 ( Курсовая работа, 30 стр. ) |
|
|
 |
Тип: Курсовая работа |
Цена: 650 р. |
Страниц: 28 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
 Купить
Данная работа была успешно защищена, продается в таком виде, как есть. Изменения, а также индивидуальное исполнение возможны за дополнительную плату. Если качество купленной готовой работы с сайта не соответствует заявленному, мы ВЕРНЕМ ВАМ ДЕНЬГИ или ОБМЕНЯЕМ на другую готовую работу. Данная гарантия действует в течение 48 часов после покупки работы. Вы можете получить её по электронной почте (отправляется сразу после подтверждения оплаты в течение 3-х часов, в нерабочее время возможно увеличение интервала). Для получения нажмите кнопку «купить» выше.
Также работу можно получить в московском офисе, либо курьером в любом крупном городе России (стоимость услуги 600 руб.). Желаете просмотреть часть работы? Обращайтесь: ICQ 15555116, Skype dip-master, E-mail info @ dipmaster-shop.ru. Звоните: (495) 972-80-33, (495) 972-81-08, (495) 518-51-63, (495) 971-07-29, (495) 518-52-11, (495) 971-76-12, (495) 979-43-28.
|
Содержание
|
|
Введение 3
1 Характеристика и требования к проектированию, оснащению гостиницы, заданной категории 4
1.1 Общие сведения 4
1.2 Характеристика гостиницы 1* 5
1.3 Требования, предъявляемые к проектированию, строительству и оснащению гостиницы 1* 6
2 Разработка концепции проектирования вестибюля гостиницы 9
2.1 Цель и сегментация деятельности гостиницы 9
2.2. Выбор места размещения и характеристика здания гостиницы 10
2.3 Расчет площади гостиницы и помещений гостиницы 11
2.4 Общественная часть гостиницы - вестибюль 14
2.4.1 Зонирование вестибюля гостиницы 15
2.4.2 Интерьер вестибюля гостиницы 15
2.4.3 Меблировка вестибюля гостиницы 16
2.5 Расчет затрат на отделку и оборудования вестибюля 17
3 Организация управления гостиницей 1* 20
3.1 Определение организационной структуры гостиницы 20
3.2 Определение состава служб гостиницы 21
Заключение 24
Приложение 1 25
Приложение 2 26
Приложение 3 27
Приложение 4 28
Список литературы 29
|
|
Введение
|
|
Стремительные темпы развития мирового туризма за последнее десятилетие приводят в течение каждых пяти лет к увеличению примерно в два раза количество персонала, занятого в сфере мирового туризма, и в полтора раза - расходов населения на туристские поездки в мире.
Путешествия, туризм - это комплекс родственных сфер бизнеса, которые служат путешествующим тем или иным образом. Очевидно, что наиболее близкой к туризму профессией является распространение туров, т.е. работа туристических агентств. Непосредственно привлечены авиакомпании, компании по прокату машин, железные дороги, автобусные маршруты, и конечно же гостиницы и рестораны.
На настоящий момент в мире построены тысячи гостиниц и гостиничных комплексов различных категорий, и будет построено еще больше. Потребности туристов растут с каждым годом все больше и больше, конкуренция в гостиничном бизнесе очень высокая, поэтому на сегодняшний день очень актуален вопрос о необходимости разработки современных подходов к проектированию гостиничных комплексов.
По заданию в данной курсовой работе будет рассмотрена гостиница 1* на 500 мест и спроектирован вестибюль этой гостиницы.
Целью данной курсовой работы является разработка инженерно-экономических основ
|
|
Список литературы
|
|
1. Архипова С.Н., Володоманов Н.Ю. Организация и управление гостиничным бизнесом. Учебное пособие для вузов. - М.:Альпина, 2001.-247с.
2. ГОСТ Р 50645-94 "Туристко-экскурсионное обслуживание . Классификация гостиниц"
3. ГОСТ Р 51185-98 "Туристкие услуги. Средства размещения. Общие требования"
4. Гостиничный и туристический бизнес / Под ред. проф. Чудновский А.Д. - М., Ассоциация авторов и издателей "ТАНДЕМ".Издательство "ЭКНОС", 2000.-352с.
5. Зорин И.В., Квартальнов В.А. Энциклопедия туризма. Рос. международная академия туризма. - М.: Финансы и статистика, 2001.-364с.
6. Зорин И.В., Каверина Т.П. Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности. Учебник для вузов. Международная кафедра ЮНЕСКО. - М.: Финансы и статистика, 2002.-287с.
7. Международные гостиничные правила: одобрены Советом Международной гостиничной ассоциации 2 ноября 1981 г. Катманду, Непал
8. Сенин В.С. Введение в туризм. Учебное пособие для колледжей, вузов. Российский институт переподготовки работников искусства, культуры и туризма. - М., 1993.-103с.
9. Сенин В.С. Организация международного туризма. Учебное пособие для вузов по специальности "Менеджмент". - М.: Финансы и статистика, 2001.-399с.
10. Туризм и гостиничное хозяйство. Учебник для вузов по специальности "Менеджмент" / Под ред. Чудновского А.Д. Ассоциация авторов и издателей "ТАНДЕМ".Издательство "ЭКНОС", 2001.-399с.
|
|
Примечания:
|
|
Примечаний нет.
|
|
|
На уровень вверх