Введение

Глава 1 Особенности формирования себестоимости туристского продукта

1.1 Классификация затрат в туристических организациях

1.2 Состав затрат включенных в себестоимость туристского продукта

Глава 2 Способы формирования себестоимости туристского продукта

2.1 Калькулирование полной себестоимости туристского продукта

2.2 Способ "директ-костинг"

2.3 Значение планирования себестоимости туристского продукта для туристической фирмы

Заключение

Список литературы

Целью большинства турфирм является ведение прибыльного и продолжительного бизнеса. Для достижения данной цели компаниям необходимо производить тот товар или услугу, который удовлетворял бы нужды потенциальных покупателей и тем самым обеспечивал бы увеличение бизнеса. Планирование туристского продукта - это важный компонент в развитии прибыльного и продолжительного бизнеса. Основным составляющим в планировании туристского продукта является расчет себестоимости турпродукта.

Планирование себестоимости представляет собой систему, отображающую величину затрат, включаемых в состав себестоимости туристского продукта.

Целью планирования себестоимости туристского продукта является определение уровня прибыли и, как следствие, возможностей производственного и социального развития организации.

Актуальностью данной работы состоит в том, что в условиях рыночной экономики процесс формирования себестоимости продукции трудно переоценить. Основной целью любого промышленного коммерческого предприятия является получение максимальной прибыли, что не что иное, как разность между полученными средствами за отгруженную продукцию и затратами на их производство и продажу. Таким образом, затраты предприятия непосредственно влияют на формирование объема прибыли. Чем меньше себестоимость производимой продукции, тем более конкурентоспособно предприятие, доступней продукция для потребителя и тем ощутимей экономический эффект от ее продажи.

Основными задачами курсовой работы является изучение особенностей формирования себестоимости туристского продукта, а также подробное рассмотрение способов формирования туристского продукта.

1. Федеральный закон от 24.11.1996 №132-ФЗ "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации"

2. Веткин В.А. "Технология создания туристского продукта", М.: ГроссМедиа: РОСБУХ, 2008.

3. Козырева Т.В. "Учет издержек в туризме", 2000.

4. Балабанов И. Т. "Экономика туризма", М: Финансы и статистика, 2002.

5. Бабушкин Н. И. "Менеджмент туризма" 3-е изд., Минск: Новое знание, 2002.

6. Вахмистров В.П., Вахмистрова С.И. "Правовое обеспечение туризма" - учебное пособие - СПб: Издательство Михайлова В.А., 2005.

7. Райзберг Б.А., Лозовский Л.Ш., Стародубцева Е.Б. Современный экономический словарь, М.: ИНФРА-М, 1998.

8. Ефремова М.В. "Основы технологи туристского бизнеса", М: Ось 89, 1999.

9. Ильина Е.Н. "Основы туристской деятельности" - М: Советский спорт, 2004.

10. Квартальнов В.А. "Теория и практика туризма", М: Финансы и статистика, 2003.

11. Козырев В.М. "Основы современной экономики", М. Финансы и статистика, 2001.

12. Саак А.Э., Пшеничных Ю.А. "Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме", СПб: "Питер Пресс", 2007.

13. Сенин В. С. "Организация международного туризма", М.: Финансы и статистика, 2003.

14. Яковлев Г.А. "Экономика и статистика туризма", М: РДЛ, 2002.

Примечаний нет.