ВВЕДЕНИЕ 3

1. Организация деятельности базы практики 4

1.1.Общие сведения организации 4

1.2.Организационная структура управления предприятием 7

1.3.Технологическое управление производством 10

2. Управление персоналом в туристической фирме 13

2.1. Существующие цели, задачи и система кадрового планирования в туристической фирме "Экватур" 13

2.2 Система поиска, набора и отбора кандидатов на вакантные должности туристической фирме "ЭКВАТУР" 14

2.3. Управление адаптацией сотрудников в туристической фирме "Экватур" 16

2.4. Особенности управления деловой карьерой в туристической фирме

"Экватур" 17

2.5. Система развития и управление персоналом в туристической фирме "Экватур" 18

2.6. Наличие конфликтов и управление ими в туристической фирме "Экватур" 19

2.7. Система мотивации в туристической фирме "Экватур" 20

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 21

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 23

ПРИЛОЖЕНИЯ………………………………………………………………….24

Практика студентов является составной частью и своеобразной формой организации учебного процесса.

Программы практики разрабатываются и утверждаются вузом самостоятельно на основе ГОС ВПО, с учетом рабочих учебных по направлениям подготовки и примерным программам дисциплин.

Цели производственной практики - формирование профессиональных умений и навыков; закрепление, обобщение и систематизация знаний путем их применения в реальной деятельности; расширение и углубление знаний, знакомство с организацией работы в туристских фирмах, знакомство с документооборотом турфирмы и учетной политикой турфирмы.

Задача практики - закрепление знаний, полученных студентами в процессе обучения на основе глубокого изучения работы туристских фирм, в которых студенты проходят практику, приобретение опыта работы, а также применение полученных за период обучения знаний на практике.

Производственная практика пройдена в период с 12.01.11 - 09.03.11 в туристской организации ООО "Экватур" в должности помощника менеджера по туризму.

1. Гуляев В.Г. "Организация туристской деятельности". -М.: Нолидж, 2006

2. З.П.Румянцева "Общее управление организацией. Теория и практика". М., 2009г.

3. Исмаев, Д.К. "Основная деятельность туристской фирмы: учебное пособие": ООО "Книгодел": МАТГР, 2005

4. Кабушкин Н.М. Менеджмент туризма. - Минск: Новое издание,2007 - 432с.

5. Каплина С.А. Организация коммерческой деятельности: Учебное пособие. Ростов-на-Дону: Феникс, 2006. - 414 с.

6. Моисеева Н.К. "Стратегическое управление туристской фирмой". М.: Финансы и статистика, 2006.

7. Сухов, Р.И. "Организация работы туристского агентства: учебное пособие" "Март", 2008.

8. Ревинский И. А., Романова Л. С. Поведение фирмы на рынке услуг. Туризм и путешествия: Учебное пособие.- Новосибирск: Сиб. Унив. Изд-во, 2001.-304 с.

9. Томилов В.В. Культура предпринимательства. - СПб: Питер, 2007.

10. Чудновский А. Д. Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве: Учебное пособие - М.: КНОРУС, 2005.-320 с.

Примечаний нет.