Введение
В ходе прохождения практики на предприятии мной были изучены как организационные, так и хозяйственные, финансовые и экономические аспекты деятельности предприятия - ООО “Спецстандарт”.
За период практики было изучено, проанализировано немало внутренних документов, положений, отчетов организации, а также финансовая отчетность ООО “Спецстандарт” за 2005-2006 годы.
Во время практики мной было изучено немало вопросов, касающихся организационно-экономической деятельности предприятия. В частности, важным стало изучение истории развития предприятия, основных направлений деятельности, организационно-правовых основ деятельности, структуры и методов управления. Не менее важным шагом стал анализ организации и оплаты труда на предприятии, маркетинговой деятельности.
В то же время основное время практики ушло на проведение финансового анализа деятельности предприятия. Для этого мной были использованы такие немаловажные для отчетности предприятия документы, как бухгалтерский баланс и отчет о прибыли и убытках.
1. Описание предприятия
Предприятие создано для осуществления торгово-производственной и хозяйственной деятельности на территории г.Москвы.
Источниками формирования имущества предприятия являются:
- доходы полученные от реализации продукции, работ, услуг;
- основные и оборотные средства, другие материальные ценности;
- кредиты банков и других кредиторов;
- безвозмездные или благотворительные взносы, пожертвования организаций, предприятий, граждан;
- иные источники, не запрещенные законодательными актами Российской Федерации;
ООО «Спецстандарт» создано для производства рыбной продукции, выполнения работ и оказания услуг в целях удовлетворения общественных потребностей.
Цель предприятия - получение прибыли.
Видами деятельности общества являются:
- осуществление оптовой торговли рыбой, рыбопродуктами и иными продуктами питания;
- производство товарно-пищевой рыбной продукции;
- ремонтные и ремонтно-строительные работы;
- купля- продажа ценных бумаг;
- участие в капитале и прибыли других предприятий.
Общество имеет гражданские права и несет обязанности, необходимые для осуществления любых видов деятельности, не запрещенных законом.
Предприятие самостоятельно планирует свою деятельность и определяет перспективы развития, исходя из спроса на продукцию и оказываемые услуги и необходимости обеспечения производственного и социального развития предприятия, улучшения социальных условий работникам.
За время своего существования предприятие значительно расширило свои производственные фонды. В 2003 году построен ангар-холодильник емкостью 300 тонн, построен рыбоперерабатывающий комплекс мощностью 20 тонн в сутки.
В течение 18 лет предприятие занимало лидирующую роль на рынке реализации рыбы и рыбопродукции. В 1992 году «Спецстандарт» занимала 70% по свежемороженой рыбе, и продавало ежемесячно в среднем 1029 тонн рыбы. В условиях рыночной экономики, из-за появления большого количества конкурентов и низкой покупательной способности населения предприятие не смогло удержать свои позиции на рынке и уже в 1995 году предприятие потеряло значительную долю рынка по свежемороженой рыбе, примерно 75 %. Однако на протяжении последних 2-х лет началось увеличение реализации, продукция стабильно поступает на рынки Москвы, а ассортимент постоянно расширяется. В настоящее время выпускается до 100 тонн готовой продукции: рыба холодного и горячего копчения, пресервы в полистирольной и стеклянно
|