ВВЕДЕНИЕ 3

1. ОЗНАКОМЛЕНИЕ С ОРГАНИЗАЦИЕЙ 5

1.1. Общая характеристика предприятия 5

1.2. Виды и цели деятельности предприятия 5

1.3. Анализ основных технико-экономических показателей 11

2. ОРГАНИЗАЦИЯ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА 19

2.1. Организация учетной работы, структура бухгалтерии 19

2.2. Содержание учетной политики 23

3. ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ 27

3.1. Оценка имущественного положения ООО Птицефабрика "Птичий двор" 27

3.2. Анализ эффективности использования основных средств 36

3.3. Анализ и эффективность использования материальных ресурсов 42

3.4. Анализ эффективности использования трудовых ресурсов 46

3.5. Анализ производства и объемов реализации продукции 51

3.6. Анализ финансового состояния 53

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 70

ПРИЛОЖЕНИЯ

Рыночная экономика определяет конкретные требования к системе управления предприятиями. Необходимо более быстрое реагирование на изменение хозяйственной ситуации с целью поддержания устойчивого финансового состояния и постоянного совершенствования деятельности в соответствии с изменением конъюнктуры рынка.

В период с 16 апреля по 16 мая 2009 года была пройдена программа производственной практики в обществе с ограниченной ответственностью Птицефабрика "Птичий двор".

Основной целью прохождения практики в обществе с ограниченной ответственностью Птицефабрика "Птичий двор" является ознакомление с деятельностью данного предприятия и выявление положения, занимаемого рассматриваемым предприятием, а также более глубокое изучение бухгалтерского учета и анализа деятельности на данном конкретном предприятии.

Объектом исследования является производственно-хозяйственная и финансовая деятельность ООО Птицефабрика "Птичий двор".

Производственная практика была проведена после четвертого курса в течение четырех недель.

Источниками информации при написании отчета по производственной практике являются:

1. Устав предприятия;

2. Учетная политика;

3. Штатное расписание;

4. Должностные инструкции;

5. Оборотно-сальдовые ведомости;

6. Бухгалтерский баланс;

7. Отчет о финансовых результатах;

8. и др.

В процессе прохождения производственной практики были поставлены следующие задачи:

" ознакомиться с организационной структурой и видами деятельности предприятия;

" выявить особенности организации бухгалтерского учета на рассматриваемом предприятии;

" изучить организацию учета отдельных операций;

" собрать материал для выполнения учебных и научно-исследовательских работ;

" провести анализ финансово-хозяйственной деятельности.

1. Гражданский кодекс Российской Федерации. Части I и II. - М.: Проспект, 2007.

2. Налоговый кодекс Российской Федерации. Часть 2. Федеральный закон от 05.08.2000 г. № 117-ФЗ. (ред. от 16.03.2009)

3. Федеральный закон "О бухгалтерском учете". Федеральный закон от 21.11.96 г. № 129-ФЗ. (ред. 30.06.2003)

4. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации. Утверждено приказом Минфина РФ от 29.07.98 г. № 34н (в ред. приказа Минфина РФ от 26.03.2007 г.).

5. Положение по бухгалтерскому учету "Учетная политика организации" ПБУ 1/2008 (ред. от 06.10.08).

6. Положение по бухгалтерскому учету "Бухгалтерская отчетность организации" - ПБУ 4/99 г. Утверждено приказом Минфина РФ от 06.07.99 г. № 43н. (в ред. Приказа Минфина РФ от 18.09.2006)

7. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организации и Инструкция по его применению. Утверждены приказом Минфина РФ от 31.10.2000 г. № 94н. (в ред. Приказа Минфина РФ от 07.05.2003 N 38н)

8. Инструкция по применению Плана счетов финансово-хозяйственной деятельности организаций, утвержденная приказом Минфина России от 31.10.2000 N 94н.

9. Абрютина М. С. Финансовый анализ коммерческой деятельности. Финпресс, 2004. - 367 с.

10. Анализ финансового состояния и инвестиционной привлекательности предприятия: Учеб. пособие для вузов / Крылов Э.И., Власова В.М., Егорова М.Г., Журавкова И.В. - М.: Финансы и статистика, 2003. - 192 с.

11. Анализ финансовой отчетности: Учебное пособие / Под ред. О. В. Ефимовой, М. В. Мельник. - М.: Омега-Л, 2004. - 408 с.

12. Артеменко В.Г. Финансовый анализ: Учебное пособие / В.Г. Артеменко, М.В. Беллендир. - М.: Издательство "Дело и Сервис", 2004. - 360 с.

13. Балабанов И.Т. Финансовый анализ и планирование хозяйствующего субъекта. - М.: Финансы и статистика, 2007. - 184 с.

14. Богатко А.Н. Основы экономического анализа хозяйствующего субъекта: Учебное пособие для вузов / А.Н. Богатко. - М.: Финансы и статистика, 2002. - 206 с.

15. Бочаров В.В. Финансовый анализ: Учебное пособие.- 4-е изд., доп. и перераб. - СПб.: Питер, 2004. - 218 с.

16. Грищенко О. В. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: Учебное пособие, Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2003. - 112 с.

17. Ефимова О.В. Финансовый анализ: Учебное пособие.- 5-е изд., перераб. и доп. - М.: Бухгалтерский учет, 2003. - 528 с.

18. Ковалев В.В., Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. - М.: Проспект, 2004. - 424с.

19. Маркарьян Э.А., Герасименко Г.П., Маркарьян С.Э. Финансовый анализ: Учебное пособие. - 4-е изд., испр. - М.: ИД ФБК-ПРЕСС, 2003. - 224с.

20. Макарьева В. И., Андреева Л.В. Анализ финансово-хозяйственной деятельности организации. - М: Финансы и статистика, 2004. - 421 с.

21. Пястолов С. М. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятий, изд-е 3-е, доп.и перераб. Изд-во Академия, 2004. - 328 с.

22. Савицкая Г.В. Методика комплексного анализа хозяйственной деятельности: 3-е изд. испр. - М.: ИНФРА-М, 2008. - 320 с.

23. Савруков А.Н. Финансовый анализ: Учебное пособие. - Чебоксары, 2006. - 246 с.

24. Селезнева Н. Н., Ионова А.Ф. Финансовый анализ. Управление финансами. - М: ЮНИТИ, 2003. - 372 с.

25. Чернышева Ю. Г., Чернышев Э.А. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Изд-во "Март", 2003. - 304 с.

26. Чечевицына Л. Н. Анализ финансово-хозяйственной деятельности: Учебное пособие д/вузов / Л.Н. Чечевицына, И. Н. Чуев. - Изд. 2-е, доп. и перераб. Ростов-на-Дону: Феникс, 2005. - 384 с.

27. Шеремет А.Д., Негашев Е.В. Методика финансового анализа. - М.: ИНФРА-М, 2000.

28. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. Финансы предприятий. Учебное пособие. - М. ИНФРА-М, 2006. - 534 с.

29. Экономический анализ финансово-хозяйственной деятельности. Под ред. Мельника М. В. - М: Экономистъ, 2005. - 318 с.

Примечаний нет.