книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Управление товарными запасами в магазине "Туристское снаряжение" ( Курсовая работа, 32 стр. )
Уровень качества товаров: понятие, методы оценки ( Контрольная работа, 13 стр. )
Уровень качества товаров: понятие, методы оценки 2006-13 ( Контрольная работа, 13 стр. )
Условия и сроки хранения продовольственного сырья и товаров. Показатели климатического и санитарно-гигиенического режима, их влияние на сохраняемость товаров. Классификация пищевых продуктов по срокам годности и хранения. к4242 ( Контрольная работа, 11 стр. )
Условия и сроки хранения, сроки годности и сроки реализации пищевых продуктов. Фруктово-ягодные кондитерские изделия ( Контрольная работа, 31 стр. )
Условия и технология хранения бахчевых овощей. Потери при хранении, меры их сокращения ( Контрольная работа, 15 стр. )
Условия проведения органолептических методов. Оценка пригодности экспертов для органолептических испытаний. Дегустационные комиссии, их состав, принцип формирования ( Контрольная работа, 11 стр. )
Утилизация опасных товаров: виды, их краткая характеристика, особенности режима таможенного уничтожения не доброкачественных импортных - экспортных товаров ( Контрольная работа, 20 стр. )
Фактическая оценка качества пастеризованного молока на ОАО "Бердский молокозавод". к2412223 ( Контрольная работа, 13 стр. )
Факторы формирования ассортимента и качества кожаной обуви 946363 ( Контрольная работа, 28 стр. )
Факторы формирования качества товаров. Показатели качества товаров (на примере товарной группы бытовая техника). Методология: основные понятия, значение метрологии в управлении качеством ( Реферат, 18 стр. )
Факторы формирования ассортимента товаров ( Курсовая работа, 29 стр. )
Факторы, влияющие на качество готовой продукции 5732 ( Контрольная работа, 26 стр. )
Факторы, влияющие на формирование качества и конкурентоспособности товаров ( Курсовая работа, 52 стр. )
Факторы, влияющие на формирование качества животных топленых жиров. Дайте характеристику потребительских свойств кулинарных жиров и маргарина ( Контрольная работа, 21 стр. )
Факторы, влияющие на изменение цвета каротиноидов при кулинарной обработке продуктов666 ( Контрольная работа, 17 стр. )
Факторы, влияющие на ассортимент и качество пива. Методы контроля продукции ( Курсовая работа, 38 стр. )
Факторы, влияющие на формирование потребительских свойств и качества кожаной обуви для детей12 ( Реферат, 23 стр. )
Факторы, влияющие на выбор направления формирования ассортимента товаров ( Контрольная работа, 10 стр. )
Факторы, влияющие на формирование качества и конкурентоспособность кожаной обуви 22 ( Курсовая работа, 39 стр. )
Факторы, влияющие на рыночную стоимость меховых товаров ( Контрольная работа, 14 стр. )
Факторы, определяющие качество металлохозяйственных изделий, влияние их на потребительские свойства ( Контрольная работа, 7 стр. )
Факторы, сохраняющие качество товаров. Современные методы консервирования. Формирование ассортимента рыбных консервов" ( Курсовая работа, 41 стр. )
Факторы, сохраняющие качество товаров ( Контрольная работа, 16 стр. )
Факторы, формирующие ассортимент и качество пива 3 ( Курсовая работа, 45 стр. )

Содержание

1.Ознакомление с торговым предприятием

2. Изучение профессиональной деятельности товароведа

3. Анализ товарной политики предприятия

4. Изучение обеспечения качества и безопасности товаров, реализуемых в магазине

5. Проведение опросов и изучение покупательского спроса

6. Ознакомление с организацией торгово-технологического процесса отдела

7.Ознакомление с информационной работой торгового предприятия

1.Ознакомление с торговым предприятием

Предприятие розничной торговли магазин «Эра» расположен по адресу г. Челябинск ул. Краснознаменная 12- а в цокольном этаже жилого кирпичного дома. Помещение находится в аренде: арендодатель Комитет по Управлению имуществом и земельными отношениями г. Челябинска.

По форме собственности делится на ИП Иванов О.Б.( розничная продажа продуктов питания) – действует на основании свидетельства № 166ЧЛ от 3 февраля 1999 г. и ООО – розничная продажа алкогольной продукции – действует на основании Устава и Лицензии № 1781 от 20 ноября 200б г.

Правоустанавливающие документы магазина находятся в Приложении 1.

Руководитель магазина – Иванов О.Б. В магазине «Эра» индивидуальная организация труда. Применяется компьютерная система учета «1 С: Предприятие: торговля и склад». Магазин имеет самостоятельный баланс, печати, штампы, бланки, р/с в банках.

Основная цель магазина – получение прибыли. Основные задачи ООО «Эра» согласно Уставу является:

– получение прибыли;

– удовлетворение потребностей покупателей;

– создание новых рабочих мест;

– сокращение безработицы.

Режим работы магазина с 8-00 до 20-00.

Общая площадь магазина составляет 249, 2 кв.м. Из них площадь торгового зала – 119, 9 кв.м.. Все помещения магазина делятся на торговые и неторговые:

-торговые: торговые залы

-нетрговые: помещения для подготовки товаров к продаже, для хранения тары и упаковочных материалов, спецодежды, административные помещения. Склады: три склада для хранения товаров: 78 кв.м. для хранения напитков; 9 кв.м для хранения товаров гастрономии, 14 кв.м. для хранения товаров отдела бакалеи. Ответственные – продавцы-кассиры и товаровед.

Склады оснащены стеллажами, подтоварниками, холодильниками.

По назначению предприятие является магазином.

Товарный профиль магазина – продовольственные товары.

По устройству магазин относится к встроенному предприятию розничной торговли.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»