Дисциплина: Товароведение
 |
Товароведение и экспертизу шоколада и какао-продуктов ( Курсовая работа, 40 стр. ) |
|
Товароведение кондитерских изделий ( Курсовая работа, 17 стр. ) |
|
Товароведение кондитерских товаров ( Контрольная работа, 19 стр. ) |
|
Товароведение контрольная работа ( Реферат, 20 стр. ) |
|
Товароведение культтоваров ( Курсовая работа, 37 стр. ) |
|
Товароведение культтоваров ( Контрольная работа, 16 стр. ) |
|
Товароведение культурно-бытовых товаров ( Курсовая работа, 31 стр. ) |
|
Товароведение медицинских товаров ( Контрольная работа, 25 стр. ) |
|
Товароведение меховых товаров 2005-11 ( Контрольная работа, 11 стр. ) |
|
Товароведение меховых товаров ( Контрольная работа, 11 стр. ) |
|
Товароведение молока и молочных продуктов: классификация и ассортимент, основные показатели качества упаковка, хранение. Виды, способы и методы обнаружения фальсификации растительных масел ( Контрольная работа, 16 стр. ) |
|
Товароведение молока и молочных продуктов: классификация и ассортимент, основные показатели качества упаковка, хранение. Виды, способы и методы обнаружения фальсификации растительных масел ( Контрольная работа, 16 стр. ) |
|
Товароведение молочных товаров ( Курсовая работа, 27 стр. ) |
|
Товароведение на предприятии ПБОЮЛ «Виноградова» ( Курсовая работа, 56 стр. ) |
|
Товароведение непродовольственных товаров (5 вопросов) ( Контрольная работа, 15 стр. ) |
|
Товароведение непродовольственных товаров 2004-25 ( Курсовая работа, 25 стр. ) |
|
Товароведение непродовольственных товаров (вопросы) ( Контрольная работа, 16 стр. ) |
|
Товароведение непродовольственных товаров ( Контрольная работа, 19 стр. ) |
|
Товароведение парфюмерно-косметических товаров2 ( Курсовая работа, 37 стр. ) |
|
Товароведение парфюмерно-косметических товаров 2005-54 ( Курсовая работа, 54 стр. ) |
|
Товароведение парфюмерно-косметических товаров ( Курсовая работа, 55 стр. ) |
|
Товароведение пищевых продуктов ( Контрольная работа, 27 стр. ) |
|
Товароведение пищевых продуктов ( Контрольная работа, 12 стр. ) |
|
Товароведение пищевых продуктов ( Контрольная работа, 18 стр. ) |
|
Товароведение плодовоовощных товаров ( Курсовая работа, 38 стр. ) |
|
|
 |
Тип: Отчет по практике |
Цена: 650 р. |
Страниц: 16 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
 Купить
Данная работа была успешно защищена, продается в таком виде, как есть. Изменения, а также индивидуальное исполнение возможны за дополнительную плату. Если качество купленной готовой работы с сайта не соответствует заявленному, мы ВЕРНЕМ ВАМ ДЕНЬГИ или ОБМЕНЯЕМ на другую готовую работу. Данная гарантия действует в течение 48 часов после покупки работы. Вы можете получить её по электронной почте (отправляется сразу после подтверждения оплаты в течение 3-х часов, в нерабочее время возможно увеличение интервала). Для получения нажмите кнопку «купить» выше.
Также работу можно получить в московском офисе, либо курьером в любом крупном городе России (стоимость услуги 600 руб.). Желаете просмотреть часть работы? Обращайтесь: ICQ 15555116, Skype dip-master, E-mail info @ dipmaster-shop.ru. Звоните: (495) 972-80-33, (495) 972-81-08, (495) 518-51-63, (495) 971-07-29, (495) 518-52-11, (495) 971-76-12, (495) 979-43-28.
|
Содержание
|
|
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ОЗНАКОМЛЕНИЕ С КИОСКОМ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ЧП ПЛОТНИКОВА 4
2. ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОЧЕГО МЕСТА ПРОДАВЦА 5
3. ПРИЕМКА И ХРАНЕНИЕ ТОВАРОВ В КИОСКЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ 6
4. ПОДГОТОВКА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ К ПРОДАЖЕ 9
5. РАЗМЕЩЕНИЕ И ВЫКЛАДКА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В КИОСКЕ 10
6. ПРОЦЕСС ПРОДАЖИ ИЗДЕЛИЙ 12
7. РАБОТА НА КОНТРОЛЬНО-КАССОВОЙ МАШИНЕ 14
8. УЧАСТИЕ В ИНВЕНТАРИЗАЦИИ 15
ЛИТЕРАТУРА 17
|
|
Введение
|
|
Молочные продукты потребляют практически все население. К молочным продуктам относятся и молоко, сливки, творог, сметана и др.
Торговые работники, осуществляющие непосредственный контакт с покупателями, обязаны добиваться от поставщиков своевременной доставки продукции и широкого ассортимента, так как у многих потребителей вкусы расходятся.
Для работников магазинов важное значение имеет высокая культура торговли. Это не только постоянное наличие молочных продуктов в широком ассортименте и высокого качества, но и применение прогрессивных форм обслуживания и предоставление покупателям дополнительных услуг, что позволяет им приобретать товары с наименьшими затратами времени и наибольшими удобствами.
Все это требует от работников торговли прочных знаний в товароведении и организации торговли интересной и сложной группой товаров - изделиями народных художественных промыслов и сувениров.
Цель работы: ознакомится с организацией продажи товаров в киоске продуктов питания ЧП Плотникова.
Данная цель решается с помощью раскрытия следующих основных задач: 1. ознакомиться с деятельностью киоска продуктов питания ЧП Плотникова; 2. описать процесс организации рабочего места продавца; 3. описать правила приемки и хранения товаров в киоске продуктов питания; 4. описать процесс подготовки молочных продуктов к продаже; 5. описать правила размещения и выкладки молочных продуктов в киоске; 6. описать процесс продажи изделий; 7. описать работу на контрольно-кассовой машине; 8. описать процесс участия в инвентаризации.
Объект исследования: киоск продуктов питания ЧП Плотникова.
|
|
Список литературы
|
|
1. Брагин Л.А., Данько Т.П. Торговое дело: экономика, маркетинг, организация. Учебник. - М.: ИНФРА-М, 2002. - 560с.
2. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли. - 2-е изд. - М.: Информационно-внедренческий центр "Маркетинг", 2000. - 448с.
3. Памбухчиянц О.В. Технология розничной торговли: Учебник для начального профессионального образования по профессии "Продавец, контролер-кассир". - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Издательско-книготорговый центр "Маркетинг", 2001. - 248с.
|
|
Примечания:
|
|
Примечаний нет.
|
|
|
На уровень вверх