книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Описание бизнеса. Анализ рынка сбыта (Ресторан) ( Курсовая работа, 23 стр. )
Описание маршрута по югу Таиланда12 ( Курсовая работа, 39 стр. )
Описание тура по пещерам Катав-ивановского района ( Курсовая работа, 33 стр. )
Определение возможности практического применения статистических методов для изучения деятельности туристических компаний ( Курсовая работа, 32 стр. )
Определение массового туризма 899343 ( Контрольная работа, 27 стр. )
Определение методических приемов проведения экскурсии е34533 ( Курсовая работа, 36 стр. )
Определение полного обоснования развития международного туризма в России ( Курсовая работа, 50 стр. )
Определение туристической привлекательности города Риги ( Курсовая работа, 31 стр. )
Опыт организации анимационно-досуговой деятельности в современном санатории (на примере МУ «Санаторий «Анжерский») ( Дипломная работа, 108 стр. )
Опыт организации досуга на примере Школьной досуговой организации "Современники" ( Курсовая работа, 35 стр. )
Опыт организации досуга на примере Школьной досуговой организации "Современники" Технология организации досуга детей и подростков ( Курсовая работа, 35 стр. )
ОРГАНИЗАЦИИ АВТОБУСНЫХ ТУРОВ_1250 2010-24 ( Реферат, 24 стр. )
ОРГАНИЗАЦИИ АВТОБУСНЫХ ТУРОВ_1250 ( Реферат, 24 стр. )
Организационная структура ЮНВТО ( Реферат, 20 стр. )
Организационно-экономические основы формирования туристических услуг ( Курсовая работа, 26 стр. )
Организационные основы туристского обслуживания ( Контрольная работа, 15 стр. )
Организация PR-программ и мероприятий в социокультурном сервисе и туризме ( Контрольная работа, 12 стр. )
ОРГАНИЗАЦИЯ АВИАПОЕЗДОК ТУРИСТОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ АВИАТРАНСПОРТА БРИТИШ ЭРВЕЙЗ ( Курсовая работа, 98 стр. )
ОРГАНИЗАЦИЯ АВТОТУРИЗМА НА ПОБЕРЕЖЬЕ ПСКОВСКО-ЧУДСКОГО ВОДОЁМА ( Курсовая работа, 30 стр. )
Организация деятельности Гостиницы ( Дипломная работа, 80 стр. )
Организация деятельности туристко-гостиничных комплексов ( Контрольная работа, 12 стр. )
Организация деятельности туристско-гостиничных комплексов ( Контрольная работа, 21 стр. )
Организация и перспективы развития туризма в Украине (Украина) ( Курсовая работа, 32 стр. )
Организация и планирование Интерсервис ( Курсовая работа, 28 стр. )
Организация и планирование рекламно-информационной деятельности туристского предприятия ( Дипломная работа, 76 стр. )

Содержание

1. Учредительные документы и Устав предприятия ООО «Аква-Мобил» 3

2. Структура предприятия, характеристика состава подразделений 4

3. Изучение механизма управления предприятием 8

3.1. Определение факторов внешней среды 8

3.2. Управленческое обследование внутренней среды 11

3.3. Организация плановой работы 13

4. Изучение деятельности предприятия 14

4.1. Виды основных, дополнительных и сопутствующих услуг, сравнительный анализ конкурентоспособности услуг 14

4.2. Характеристика клиентуры предприятия 15

4.3. Показатели вместимости и загруженности номерного фонда 15

4.4. Анализ конкурентов 16

5. Сертификация и лицензирование 19

6. Кадровый менеджмент 19

7. Оценка финансового состояния 23

8. Технология размещения в гостинице 28

8.1. Основы размещения в гостинице ООО «Аква-Мобил» 28

8.2. Порядок бронирования мест в гостинице 30

8.3. Порядок регистрации и размещения гостей 32

Список литературы 34

Приложения 36

1. Учредительные документы и Устав предприятия ООО «Аква-Мобил»

ООО «Аква-Мобил» является юридическим лицом по действующему законодательству РФ, имеет обособленное имущество, учитываемое на самостоятельном балансе, расчетный и иные счета в любых финансово- кредитных учреждениях, печать со своим наименованием, эмблему и другие необходимые реквизиты.

Общество для достижения целей своей деятельности вправе от своего имени совершать любые сделки, приобретать имущественные и неимущественные права и нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде, арбитражном и третейском суде.

Основным видом деятельности является предоставление гостиничных услуг, но осуществляет также иные виды хозяйственной деятельности:

• оказание посреднических, маркетинговых, агентских, транспортных и иных услуг организациям и гражданам;

• организация и проведение ярмарок, выставок;

• оказание услуг общественного питания, в том числе столовых, кафе, ресторанов;

• оказание услуг прачечной и химчистки;

• бизнес-центр с конференц-залом, услуги международной связи, парикмахерская, киоски и магазины, круглосуточный обмен валюты, сейф, камеры хранения, бронирование авиа и ж.д. билетов, организация экскурсий, услуги гида и переводчика, туристическая информация.

Основным документом, регулирующим деятельность ООО Аква-Мобил», является Устав предприятия (приложение 1). В Уставе отражены основы функционирования предприятия.

Предприятие было зарегистрировано в налоговой инспекции под свидетельством о внесении в Единый государственный реестр юридических лиц за номером серия 27 № 000820974 (приложение 2). ИНН организации: 2721000071 согласно свидетельству о государственной регистрации юридического лица серия 27 № 0002560 (приложение 3).

8 сентября 2000 года организации было выдано свидетельство о государственной регистрации прав серия 27 ХБ № 0075264 (приложение 4).

Согласно Уставу предприятия, имуществом общества являются принадлежащие ему на праве собственности основные и оборотные средства.

Гостиницы размещены в капитальных, оснащенных современным оборудованием зданиях. Номера гостиниц мебелированы и обустроены.

2. Структура предприятия, характеристика состава подразделений

Организационная структура гостиницы является отражением полномочий и обязанностей, которые возложены на каждого ее работника. Права и обязанности руководства определяются, исходя из потребности удовлетворения желаний клиентов через имеющиеся возможности и ресурсы. Оперативные решения, обусловленные необходимостью удовлетворения потребностей клиентов, опираются на строго зафиксированную управленческую иерархию. Ответственность за принятие управленческих решений лежит на высшем звене управления. Подразделения являются функциональными звеньями, каждое из которых использует свою специфическую технологию, но все вместе они имеют одну цель - удовлетворение потребностей клиентов.

В состав ООО «Аква-Мобил» входят следующие подразделения (гостиницы):

Гостиница «Аква-Мобил»

Самая крупная гостиница не только в структуре компании, но и в целом в городе Хабаровске, располагает 233 номерами для приема гостей. Исторически – центральная гостиница города. В результате осуществленных в течение последних пяти лет инвестиций, в настоящий момент практически полностью соответствует требованиям клиентов и стандартов отрасли, предъявляемых к трехзвездочным отелям. Эта гостиница является основным «генератором» положительного денежного потока и наиболее рентабельным подразделением компании.

Комфортабельные номера - со всеми удобствами, в каждом номере - телефон с прямым выходом на международную автоматическую связь, цветной телевизор, ванная комната. 239 комфортабельных номеров - со всеми удобствами, в том числе 12 двухместных и 20 одноместных экономичного класса, 85 одноместных, 41 двухместный, 26 одноместных номеров и 18 двухместных номеров повышенной комфортности, 21 двухкомнатных люкс, 4 апартамента. В гостинице “Аква- Мобил“ предоставляются следующие виды услуг : бары, ресторан, бизнес - центр с конференц - залом, услуги международной связи, парикмахерская, киоски и магазины, круглосуточный обмен валюты, сейф, камера хранения, бронирование авиа и ж.д. билетов, организация экскурсий, услуги гида и переводчика, туристическая информация, прачечная, химчистка.

Удачное расположение, завоеванная репутация и возможность обслуживать большие потоки гостей позволит этой гостинице занимать лидирующее положение в гостиничном бизнесе региона.

Гостиница “Чайка“ - комфортабельная, полностью отреставрированная гостиница. Построенное в конце 19 века, здание подверглось полной реконструкции, но был сох

Список литературы

1. Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства / Пер. с англ. — М.: Аспект-Пресс, 2004. – 254 с.

2. Герчикова И.Н. Менеджмент. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2003. – 290 с.

3. Джанджугазова Е.А. Маркетинг в индустрии гостеприимства / М.: Academia, 2004. – 185 с.

4. Зорин Е.В., Виноградов П. А., Ильина Е.Н. и др. Туризм и отраслевые системы: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2001. – 178 с.

5. Исмаев Д.К. Международное гостиничное хозяйство: по материалам зарубежных публикаций.- М.: ВШТГ, 2005. – 86 с.

6. Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов: учеб. пособие – Минск: ООО «Новое знание», 2000. – 180 с.

7. Кобяк М.В. Рынок труда и Россия. // 5 звезд. – 2005. - №2. – С. 13

8. Котлер Ф., Армстронг Г., Сондерс Д., Вонг В. Основы маркетинга / Пер. с англ.; 2-е европ. изд. — СПб.: Издательский дом “Вильямс”, 2003. – 580 с.

9. Кудимова М.В. Уважение к клиенту начинается с уважения к себе.// 5 звезд. - 2004. - №6. – С. 14

10. Лесник А.Л., Чернышев А.В. Практика маркетинга в гостиничном и ресторанном бизнесе. – М.: Товарищ, 2005. – 286 с.

11. Лесник А.Л., Смирнова М.Н. Методика проведения маркетинговых исследований в гостиничном бизнесе. М.: ООО «САС ПЛЮС»,2003.–126 с.

12. Под ред. А.Л. Лесника, А.В. Чернышева/ Организация и управление гостиничным бизнесом - М.: Издательский дом «Альпина», 2001. – 212 с.

13. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания. М.: ПрофОбрИздат, 2001. – 187 с.

14. Международный стандарт ИСО 9004-2:1991. Общее руководство качеством и элементы системы качества. Ч. 2: Руководящие указания по услугам / Пер. с англ., науч. ред. В.И. Галеев. — М.: Всерос. науч.-исслед. ин-т сертификации Госстандарта России (ВНИИС), 2004. – 68 с.

15. Питер P. Диксон. Управление маркетингом / Пер. с англ. — М.:ЗАО “Изд-во БИНОМ”, 2005. – 174 с.

16. Под редакцией А.Д.Чудновского / Туризм и гостиничное хозяйство – М.: ЭКМОС, 2003. – 197 с.

17. Чудновский А.Д. Гостиничный и туристический бизнес: Учебник. – М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем». Издательство ЭКМОС, 2004. – 168 с.

18. Юданов А.Ю. Конкуренция: теория и практика: Учеб. пособие; 2-е изд., испр. и доп. — М.: Изд-во “ГНОМ-ПРЕСС”, 2003. – 224 с.

19. http://vrn.comlink.ru/

Приложения

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»