книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Мероприятия по совершенствованию подбора и и отбора персонала в бюджетных организациях ГУП Моссвет ( Дипломная работа, 110 стр. )
Мероприятия по трудоустройству молодежи в г. Екатеринбурге ( Реферат, 23 стр. )
Мероприятия по усовершенствованию оплаты труда в ООО «Вектор-98» ( Дипломная работа, 64 стр. )
Мероприятия по эффективности и совершенствованию организации труда и заработной платы в ОАО "Надежда" ( Дипломная работа, 88 стр. )
МЕРЫ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ СИСТЕМЫ ОПЛАТЫ В ОБОСОБЛЕННЫХ СТРУКТУРНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЯХ КОРПОРАЦИИ «УДЫЛЬ» ( Дипломная работа, 82 стр. )
Методика анализа трудовых ресурсов на примере предприятия ОАО «Бурановская птицефабрика» ( Курсовая работа, 40 стр. )
Методика анализа трудовых ресурсов на примере предприятия ОАО «Бурановская птицефабрика» 2008-40 ( Курсовая работа, 40 стр. )
Методика и последовательность проведения анализа платы по труду ( Курсовая работа, 31 стр. )
Методика планирования роста производительности труда с учетом влияния отдельных факторов ( Курсовая работа, 40 стр. )
Методики мотивации и адаптации как основные элементы организации труда персонала ( Дипломная работа, 102 стр. )
Методики нормирования труда и численности управленческого персонала ( Контрольная работа, 22 стр. )
МЕТОДИКИ ОЦЕНКИ УСЛОВИЙ ТРУДА. ХАРАКТЕРИСТИКА БЕЗОПАСНОСТИ ТРУДА. ТРЕБОВАНИЯ К СИСТЕМЕ «ЧЕЛОВЕК–МАШИНА–СРЕДА» ( Контрольная работа, 13 стр. )
Методические основы управления эффективностью использования трудовых ресурсов предприятия ООО Аптека "Классика" ( Курсовая работа, 57 стр. )
Методы государственного регулирования рынка труда ( Курсовая работа, 38 стр. )
Методы и основные направления борьбы с безработицей ( Реферат, 23 стр. )
Методы измерения производительности труда. Показатели, влияющие на производительность труда ( Реферат, 15 стр. )
Методы изучения затрат рабочего времени ( Контрольная работа, 39 стр. )
Методы изучения затрат рабочего времени на предприятии ( Реферат, 18 стр. )
Методы изучения затрат рабочего времени ( Контрольная работа, 14 стр. )
Методы изучения рабочего времени, функции нормирования труда, уровень, динамика и дифференциация заработной платы на предприятии ( Реферат, 17 стр. )
Методы изучения трудовых процессов 12 ( Курсовая работа, 27 стр. )
Методы исследования и анализа систем управления. Анализ профессиограммы специалиста. Сетевой метод планирования и контроля выполнения работ по проектированию ( Контрольная работа, 17 стр. )
Методы нормирования труда и методика установления норм времени, выработки, нормированных заданий ( Курсовая работа, 28 стр. )
МЕТОДЫ НОРМИРОВАНИЯ ЗАТРАТ ТРУДА И КАЧЕСТВО НОРМ ТРУДА 14 ( Реферат, 22 стр. )
Методы нормирования затрат труда и качество норм труда ( Реферат, 21 стр. )

1. Нормирование, организация и оплата труда в системе управления персоналом предприятия и их влияние на эффективность работы предприятия 3

2. Основные этапы развития наук об организации труда 9

3. Содержание труда работников предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса 19

Список использованной литературы 25

Организация труда или организационные отношения - это форма, в которой реализуются экономические результаты трудовой деятельности. Поэтому организация труда рассматривается как составная часть экономики труда.

В условиях рыночной экономики возрастает значение различных факторов, которые воздействуют на эффективность производства, так как в силу возрождающейся конкуренции результативность деятельности становится решающей предпосылкой существования и развития предприятий. Среди факторов эффективности существенное место занимает организация труда. Так, даже самое современное оборудование и высокопроизводительная техника не дадут желаемого результата при низкой организации их обслуживания и наоборот, при научной организации труда можно получить от соответствующего технического оснащения производства максимальный результат.

Порядок осуществления трудового процесса предполагает, во-первых, установление цели деятельности; во-вторых, руководствуясь технологией производства, установление перечня производственных операций и их последовательности; в-третьих, разделение всех видов работ между работниками и установление между ними системы взаимодействия, т.е. определенной кооперации труда; в-четвертых, приспособление рабочих мест для удобства работы; в-пятых, организацию обслуживания рабочих мест всякого рода вспомогательными работами; в-шестых, разработку рациональных приемов и методов труда; в-седьмых, установление норм труда и системы его оплаты. Для обеспечения соответствующей организации труда необходимы также создание на предприятии безопасных и здоровых условий труда, планирование и учет труда, воспитание дисциплины труда, подбор и подготовка кадров.

Решение перечисленных задач составляет содержание организации труда на предприятии, а ее элементами будут:

1. Подбор, подготовка, переподготовка и повышение квалификации работников.

2. Разделение труда, т.е. расстановка работников по рабочим местам и закрепление за ними определенных обязанностей.

3. Кооперация труда, т.е. установление системы производственной взаимосвязи между работниками.

4. Организация рабочих мест.

5. Организация обслуживания рабочих мест.

6. Разработка рациональных приемов и методов труда. - 7. Установление обоснованных норм труда.

8. Создание безопасных и здоровых условий труда.

9. Организация оплаты и Материального стимулирования труда.

10. Планирование и учет труда.

11. Воспитание дисциплины труда.

1. Бычин Б.В., Малинин С.В. Организация и нормирование труда.-М.,2005.

2. Генкин Б.М. Экономика и социология труда.-М.,2004.

3. Зайцева Т. В., Зуб А. Т. Управление персоналом: Учебник. М., 2007

4. Калашни?ов А. Кафе, бары и рестораны: организация, пра?ти?а и техни?а обслуживания. - М.: Проспе?т, 2006.

5. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания. - М.: Академия, 2005.

6. Маслов Е. Управление персоналом предприятия: учебное пособие. - М.: Юнити-Дана, 2007.

7. Павленко А.П., Суетина Л.М. Организация и нормирование труда на предприятиях в современных условиях. М.:2007.

8. Управление персоналом / Блинов А.О., Кайтаева Х.И. М.: Элит, 2008 г

9. Управление персоналом. Учебник. / Кибанов А.Я.. Ивановская Л.В.. Митрофанова Е . М., 2008

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»