книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Пути улучшения использования рабочего времени ( Контрольная работа, 17 стр. )
Пути улучшения использования основных фондов и производственных мощностей ( Реферат, 23 стр. )
Пути улучшения использования фонда рабочего времени на примере предприятия ООО "Элегант" ( Курсовая работа, 41 стр. )
ПУТИ ЭФФЕКТИВНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТРУДОВЫХ РЕСУРСОВ ООО «АКСИОМА ДОМА» ( Дипломная работа, 124 стр. )
Работа органов службы занятости по реализации активных программ содействия занятости и обеспечению социальной поддержки безработных граждан ( Курсовая работа, 40 стр. )
Рабочая сила, формирование и эффективность ее использования (на примере ОАО "Завод "Сарансккабель") ( Курсовая работа, 46 стр. )
Рабочая сила. Структура дохода сотрудника. Рынок труда ( Контрольная работа, 26 стр. )
Рабочая сила. Структура дохода сотрудника. Рынок труда 2006-26 ( Контрольная работа, 26 стр. )
Рабочее время, его структура, классификация затрат рабочего времени ( Контрольная работа, 31 стр. )
Рабочее время: значение, классификация, учет и анализ ( Реферат, 26 стр. )
Рабочее место ( Курсовая работа, 30 стр. )
Рабочее место программиста в небольшой компании ( Контрольная работа, 13 стр. )
Развитие кадрового потенциала сотрудников Агентства охраны «Ратибор» ( Дипломная работа, 76 стр. )
Развитие методических подходов к исследованию конкурентоспособности работников на рынке труда ( Курсовая работа, 56 стр. )
Развитие новых систем оплаты труда в бюджетной сфере России 2009-31 ( Курсовая работа, 31 стр. )
Развитие новых систем оплаты труда в бюджетной сфере России 2009-32 ( Курсовая работа, 32 стр. )
Развитие новых систем оплаты труда в бюджетной сфере России ( Курсовая работа, 32 стр. )
Развитие новых систем оплаты труда в бюджетной сфере России 2009-30 ( Курсовая работа, 30 стр. )
Развитие рынка труда в Ульяновской области ( Дипломная работа, 96 стр. )
Развитие рынка труда в 2003-2005 г.г. ( Курсовая работа, 34 стр. )
РАЗВИТИЕ ТРУДОВЫХ КОНФЛИКТОВ В РОССИИ ( Реферат, 13 стр. )
Разделение и кооперация труда в организации трудовой деятельности ( Контрольная работа, 23 стр. )
Различные системы заработной платы и формы материального стимулирования труда, их преимущества и недостатки ( Курсовая работа, 27 стр. )
Разновидности труда и формы проявления ( Реферат, 13 стр. )
Разработка внутрифирменной системы оплаты труда работников предприятия и оптимизация средств на оплату труда ТС "Монетка" ( Курсовая работа, 52 стр. )

1. Нормирование, организация и оплата труда в системе управления персоналом предприятия и их влияние на эффективность работы предприятия 3

2. Основные этапы развития наук об организации труда 9

3. Содержание труда работников предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса 19

Список использованной литературы 25

Организация труда или организационные отношения - это форма, в которой реализуются экономические результаты трудовой деятельности. Поэтому организация труда рассматривается как составная часть экономики труда.

В условиях рыночной экономики возрастает значение различных факторов, которые воздействуют на эффективность производства, так как в силу возрождающейся конкуренции результативность деятельности становится решающей предпосылкой существования и развития предприятий. Среди факторов эффективности существенное место занимает организация труда. Так, даже самое современное оборудование и высокопроизводительная техника не дадут желаемого результата при низкой организации их обслуживания и наоборот, при научной организации труда можно получить от соответствующего технического оснащения производства максимальный результат.

Порядок осуществления трудового процесса предполагает, во-первых, установление цели деятельности; во-вторых, руководствуясь технологией производства, установление перечня производственных операций и их последовательности; в-третьих, разделение всех видов работ между работниками и установление между ними системы взаимодействия, т.е. определенной кооперации труда; в-четвертых, приспособление рабочих мест для удобства работы; в-пятых, организацию обслуживания рабочих мест всякого рода вспомогательными работами; в-шестых, разработку рациональных приемов и методов труда; в-седьмых, установление норм труда и системы его оплаты. Для обеспечения соответствующей организации труда необходимы также создание на предприятии безопасных и здоровых условий труда, планирование и учет труда, воспитание дисциплины труда, подбор и подготовка кадров.

Решение перечисленных задач составляет содержание организации труда на предприятии, а ее элементами будут:

1. Подбор, подготовка, переподготовка и повышение квалификации работников.

2. Разделение труда, т.е. расстановка работников по рабочим местам и закрепление за ними определенных обязанностей.

3. Кооперация труда, т.е. установление системы производственной взаимосвязи между работниками.

4. Организация рабочих мест.

5. Организация обслуживания рабочих мест.

6. Разработка рациональных приемов и методов труда. - 7. Установление обоснованных норм труда.

8. Создание безопасных и здоровых условий труда.

9. Организация оплаты и Материального стимулирования труда.

10. Планирование и учет труда.

11. Воспитание дисциплины труда.

1. Бычин Б.В., Малинин С.В. Организация и нормирование труда.-М.,2005.

2. Генкин Б.М. Экономика и социология труда.-М.,2004.

3. Зайцева Т. В., Зуб А. Т. Управление персоналом: Учебник. М., 2007

4. Калашни?ов А. Кафе, бары и рестораны: организация, пра?ти?а и техни?а обслуживания. - М.: Проспе?т, 2006.

5. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания. - М.: Академия, 2005.

6. Маслов Е. Управление персоналом предприятия: учебное пособие. - М.: Юнити-Дана, 2007.

7. Павленко А.П., Суетина Л.М. Организация и нормирование труда на предприятиях в современных условиях. М.:2007.

8. Управление персоналом / Блинов А.О., Кайтаева Х.И. М.: Элит, 2008 г

9. Управление персоналом. Учебник. / Кибанов А.Я.. Ивановская Л.В.. Митрофанова Е . М., 2008

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»