книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Управление процессами обслуживания и качеством услуг на предприятиях индустрии гостеприимства ( Курсовая работа, 21 стр. )
Фактор спроса в сфере услуг на примере гостиницы «Уральский двор»-курсовая. ( Курсовая работа, 44 стр. )
Формирование стратегических альтернатив на примере организации сферы гостеприимства ( Курсовая работа, 26 стр. )
Характеристика гостиниц и их классификация ( Курсовая работа, 28 стр. )
Характеристика организации (Гостиница Измайлово "Гамма-Дельта") ( Курсовая работа, 39 стр. )
Цезарь Ритц и его отель века ( Реферат, 22 стр. )
Цезарь Ритц и его отель века 2007-22 ( Реферат, 22 стр. )
Ценовая политика гостницы Шератон Палас и ее влияние на финансовую результативность ( Дипломная работа, 88 стр. )
Экономическая деятельность гостиницы "Домашний отель" ( Курсовая работа, 40 стр. )
Экономический анализ деятельности предприятия и туризма_5971. ( Дипломная работа, 101 стр. )
Эффективность РR и рекламной деятельности в работе гостиничного комплекса "Шаляпин Палас Отель" ( Дипломная работа, 85 стр. )

1. ГОСТИНИЧНЫЙ КОМПЛЕКС СТОЛИЦЫ 5

1.1 Инвестиционная привлекательность гостиничного рынка Москвы 5

1.2 Показатели вместимости гостиничного фонда Москвы 9

1.3 Сегментация объектов гостиничного комплекса по уровню 11

комфортности и административным округам столицы 11

1.4 Основные показатели деятельности гостиничного комплекса 15

Москвы 15

2. КОНЪЮНКТУРА СТОЛИЧНОГО РЫНКА ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ 18

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 21

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 22

Особенностью современного этапа развития отечественного туризма является ориентация на расширение въездного туризма и внутреннего рынка туристических услуг. Решение этой задачи возможно при обяза-тельном условии обеспечения качеств обслуживания туристов, в том числе качество гостиничного сервиса.

Гостиничный сервис включает в себя целый комплекс услуг для ту-ристов и является ключевым фактором, определяющим перспективы раз-вития въездного туризма и внутреннего рынка туристских услуг, конку-рентоспособность отечественного туризма н мировом рынке.

Современный туристско-гостиничный комплекс представляет собой сложное предприятие, в котором сотни людей и десятки профессий, обес-печивающих обслуживание туристов. Главная функция гостиничного предприятия и других средств размещения - предоставление временного жилья. Гостиничные предприятия различаются между собой по вместимо-сти-количеству номеров и мест для проживания.

Гостиничный бизнес - одна из наиболее быстро развивающихся от-раслей, на которую приходится около 6% мирового валового национально-го продукта и около 5% всех налоговых поступлений, стимулирующая, кроме того, развитие других направлений: строительства, торговли, сель-ского хозяйства, производства товаров народного потребления и т.д. В среднем, для обслуживания каждых 10 туристов, проживающих в гостини-це, необходимо, около трех рабочих мест непосредственно, и два рабочих места, косвенно связанных с обслуживанием. Гостиничный фонд во всех странах мира составляет около 17-18 млн. мест,

Доходность гостиничного хозяйства в России обусловлена, в основ-ном, высокими показателями по гостиницам Москвы, на долю которых приходится около шестидесяти семи процентов от доходов всего гости-ничного хозяйства страны, в то время как на долю гостиничного хозяйства Санкт-Петербурга приходится лишь девять процентов, а на долю Красно-дарского края - всего четыре процента. Исходя из всего вышесказанного, я считаю данную тему актуальной и интересной для рассмотрения.

Цель работы:

Описать текущее состояние и тенденции развития московского рын-ка гостиничных услуг.

Задачи работы:

1. Исследование вместимости гостиничного фонда Москвы

2. Исследовать сегменты объектов гостиничного комплекса по уров-ню комфортности и административным округам столицы

3. Исследование основных показателей деятельности гостиничного комплекса Москвы

4. Исследование конъюнктуры столичного рынка гостиничных услуг

Предмет работы - инфраструктура гостиничных услуг г. Москвы.

Объект исследования - московский рынок гостиничных услуг.

1. Браймер Р. Основы управления в индустрии гостеприимства. - М., Ас-пект-пресс, 2005

2. Жукова М.И. Индустрия туризма: менеджмент, организация - М., Фи-нансы и статистика, 2002;

3. Зорин И.К., Квартальнов В.Д. Туристика - М., Советский спорт, 2001

4. Квартальнов В.Д., Колесник Н.В. Введение в специализацию. Менедж-мент иностранного туризма. - М., 2000.

5. Квартальнов В.Д. Иностранный туризм. - М., Финансы и статистика, 2001.

6. Сенин В.О. Организация международного туризма. - М, 2003.

7. Ильина Е.Н. Туроперейтинг: стратегия и финансы - М., Финансы и ста-тистика, 2007.

8. Чудновский А.С. Туризм и гостиничное хозяйство. - М., 2000.

9. www.moshotel.ru. Комитет по внешнеэкономической деятельности г. Москвы.

10. www.e-xecutive.ru. Гостиничный рынок Москвы: цифры и тенденции.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»