книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Управление процессами обслуживания и качеством услуг на предприятиях индустрии гостеприимства ( Курсовая работа, 21 стр. )
Фактор спроса в сфере услуг на примере гостиницы «Уральский двор»-курсовая. ( Курсовая работа, 44 стр. )
Формирование стратегических альтернатив на примере организации сферы гостеприимства ( Курсовая работа, 26 стр. )
Характеристика гостиниц и их классификация ( Курсовая работа, 28 стр. )
Характеристика организации (Гостиница Измайлово "Гамма-Дельта") ( Курсовая работа, 39 стр. )
Цезарь Ритц и его отель века ( Реферат, 22 стр. )
Цезарь Ритц и его отель века 2007-22 ( Реферат, 22 стр. )
Ценовая политика гостницы Шератон Палас и ее влияние на финансовую результативность ( Дипломная работа, 88 стр. )
Экономическая деятельность гостиницы "Домашний отель" ( Курсовая работа, 40 стр. )
Экономический анализ деятельности предприятия и туризма_5971. ( Дипломная работа, 101 стр. )
Эффективность РR и рекламной деятельности в работе гостиничного комплекса "Шаляпин Палас Отель" ( Дипломная работа, 85 стр. )

Введение 3

Отель "Savoy" 5

Московский отель "Savoy" 9

Общая характеристика обслуживания 13

Заключение 16

Список литературы 17

Зарубежные гостиничные операторы предпочитают не вкладывать деньги в российский бизнес. Для них гораздо выгоднее управлять чужой собственностью и сдавать "в аренду" свой брэнд. Деятельность иностранных компаний в России в сфере гостиничного бизнеса сводится к трем формам: управление, и что случается значительно реже - франшиза, прямые инвестиции.

При управлении риск оператора минимален, так как его деятельность не связана с инвестиционной активностью вообще или ее объем минимален. Все убытки от основной деятельности, так же как и расходы на строительство, несет владелец отеля.

В 2006 году "Савой" получил ряд престижных зарубежных и российских наград и занял место в числе лучших отелей мира. Эксперты и гости из разных стран отметили уникальное сочетание роскошных исторических интерьеров отеля "Савой" в стиле рококо, бережно сохраненных реставраторами, с самыми современными технологиями и уютной камерной атмосферой.

В январе 2006 года "Савой" первым в России стал членом международной группы отелей "Small Luxury Hotels of the World". Чтобы обеспечить гостей отеля сервисом самого высокого уровня, австралийская компания Performa разработала по заказу "Савоя" специальную программу обучающих тренингов, которые регулярно проходит весь персонал отеля. Высокое качество обслуживания было отмечено Правительством Москвы - отель "Савой" получил престижную эмблему "Золотое кольцо Москвы".

Лестных оценок удостоился ресторан отеля "Савой". В 2006 году он был назван журналом "Forbes" в числе самых лучших ресторанов мира, способных предложить посетителям высокую кухню и атмосферу эксклюзивности. В рейтинг вошли только двадцать ресторанов из Европы, Америки и стран Азии. "Савой" стал единственным рестораном из России, включенным в рейтинг "Forbes".

Гостями отеля в минувшем году стали участники встречи G8 ("Большой восьмерки"), Пятого международного конкурса молодых оперных певцов имени Елены Образцовой, Международного конкурса печатных изданий "Обложка года - 2006", известные деятели искусств, политики и бизнесмены.

Отель "Савой" имеет замечательную историю и богатые традиции. Он открыл двери для первых постояльцев в самом центре исторической части Москвы еще в 1913 году во время празднования 300-летнего юбилея императорского Дома Романовых. В будущем году отель "Савой" планирует отпраздновать 95-летний юбилей.

1. Все отели России и Ближнего зарубежья. Сборник. Выпуск №3 М: Экстра М. Медиа. 2005.

2. Гостиницы Москвы. Савой // http://www.welcome-to-savoy.ru/

3. Катькало В. С., Мукба В. Н. Международные гостиничные сети. Вестник Санкт - Петербургского университета 2004.

4. Русские отели с иностранной душой - ТУРИЗМ - № 15 (152) 17-23 апреля 2006 - Архив - Финанс.

5. Янкевич В. Мировые гостиничные сети в России. Туризм: практика, проблемы, перспективы 2001 №6 с42-44.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»