книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Управление процессами обслуживания и качеством услуг на предприятиях индустрии гостеприимства ( Курсовая работа, 21 стр. )
Фактор спроса в сфере услуг на примере гостиницы «Уральский двор»-курсовая. ( Курсовая работа, 44 стр. )
Формирование стратегических альтернатив на примере организации сферы гостеприимства ( Курсовая работа, 26 стр. )
Характеристика гостиниц и их классификация ( Курсовая работа, 28 стр. )
Характеристика организации (Гостиница Измайлово "Гамма-Дельта") ( Курсовая работа, 39 стр. )
Цезарь Ритц и его отель века ( Реферат, 22 стр. )
Цезарь Ритц и его отель века 2007-22 ( Реферат, 22 стр. )
Ценовая политика гостницы Шератон Палас и ее влияние на финансовую результативность ( Дипломная работа, 88 стр. )
Экономическая деятельность гостиницы "Домашний отель" ( Курсовая работа, 40 стр. )
Экономический анализ деятельности предприятия и туризма_5971. ( Дипломная работа, 101 стр. )
Эффективность РR и рекламной деятельности в работе гостиничного комплекса "Шаляпин Палас Отель" ( Дипломная работа, 85 стр. )

Введение 3

1. Понятие гостиницы 4

2. Классификация гостиниц в РФ 5

3. Порядок предоставления услуг гостиничных хозяйств 8

4. Виды гостиничных услуг 10

Заключение 16

Список литературы 17

Гостиницу как имущественный комплекс и объект прав следует отличать от гостиницы - юридического лица независимо от организационно-правовой формы, а также индивидуального предпринимателя, оказывающего гостинич-ные услуги.

Объединение понятий гостиницы как имущественного комплекса и как юридического лица, оказывающего гостиничные услуги, неизбежно ведет к то-му, что четко провести границу между имуществом льготируемым и нельготи-руемым не представляется возможным.

Основным видом деятельности гостиниц является предоставление гости-ничных услуг. Данный вид деятельности должен осуществляться на основании публичного договора. Цена товаров, работ и услуг, а также иные условия пуб-личного договора устанавливаются одинаковыми для всех потребителей, за ис-ключением случаев, когда законом и иными правовыми актами допускается предоставление льгот для отдельных категорий потребителей. В том случае ес-ли гостиница устанавливает различные цены для одних и тех же категорий по-требителей, такие условия признаются ничтожными.

Целью данной работы является рассмотрение понятия гостиницы и поряд-ка предоставления гостиничных услуг.

Для полного раскрытия цели необходимо решить следующие задачи:

Дать характеристику понятия "гостиница";

Рассмотреть необходимость предоставления информации об услугах гости-ниц;

Охарактеризовать порядок предоставления гостиничных услуг;

Определить ответственность отеля и потребителей за невыполнение обязан-ностей во время предоставления гостиничных услуг;

Раскрыть суть контроля за соблюдением правил.

1. Классификация гостиниц "Государственный стандарт Российской Федера-ции (Гост Р 50645-94) Туристско-экскурсионное обслуживание". - Справоч-ная система Гарант.

2. Постановление Правительства РФ "Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации" от 25 апреля 1997 г. N 490 (ред. от 15.09.2000). - Справочная система Гарант.

3. Ахмин А.М., Гасюк Д.П. Основы управления качеством продукции. Учебное пособие: - СПб.: Издательство "Союз", 2003.

4. Биржаков М.Б. Введение в туризм. СПб: Издательский торговый дом "Гер-да", 2003.

5. Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства // Пер с англ. Е.Б. Цыганова. - М.: Аспект - пресс, 2002.

6. Азар В. Вспомнить о стандартизации услуг гостиниц // Отель. - 2004. - №3. - с. 33 - 44.

7. Бондаренко Н. Кто зажигает гостиничные звезды // Отель. - 2002. - №3. - с. 66 - 79.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»