1. Возможности внедрения Интернета в качестве новой услуги ресторана 3

2. Варианты внедрения сети Интернет в качестве услуги ресторана 5

3. Использование Интернета рестораном как средством продвижения 9

4. Внедрение Интернет в ресторане "Даргомыш" 15

Список использованной литературы 17

Интернет все глубже проникает в нашу жизнь. Прайсы и котировки, новости и почта, энциклопедии и справочники, "одноклассники" и "контакты", музыка и фильмы - вот далеко не полный перечень того, что нужно современному человеку в интернете. Причем, все больше людей хочет получать доступ к информационным ресурсам всегда и везде. Этим вызван необычайный рост популярности мобильных устройств (ноутбуков, КПК, смартфонов и т. п.), оборудованных Wi-Fi-адаптерами и ориентированных в первую очередь на работу в Интернете. Однако радиус действия Wi-Fi относительно невелик. Как следствие, владельцы подобных мобильных устройств, находясь вне дома или офиса, нуждаются в услугах особых зон ("Wi-Fi-хотспотов"), где клиентам предлагается беспроводной доступ в Интернет. Такой зоной легко может стать любой бар, кафе, ресторан, отель, кемпинг и т. п. На сегодняшний день это уже не кич, или дань моде, а необходимая услуга, направленная на повышение уровня обслуживания клиентов. Именно такие заведения имеют наибольший успех у посетителей. Так зачем же отдавать другим пальму первенства?[3, с.87]

Для повышения эффективности обслуживания клиентов ресторанам предлагается ввести у себя новую услугу - беспроводной доступ в интернет для посетителей Вашего заведения. Не исключено, что именно наличие Wi-Fi-хотспота в ресторане сделает его самым популярным в округе!

Основными преимуществами предлагаемого решения являются простота в работе и управлении, доступность в цене, высокие безопасность и надежность, удобство подключения для пользователей! С другой стороны, в работе системы используется полноценный вэб-сайт, на котором ресторан сможет разместить все, что только душа пожелает - от рекламы собственного заведения до предлагаемого меню или перечня услуг. При этом, система может быть настроена таким образом, что клиент, подключившись к ресторанному Wi-Fi-хотспоту, первым делом попадет именно на эту страницу с Вашей рекламной информацией.

1. Агеева О.А. Акуленок Д.Н., Васильев Н.М., Васянин Ю.Л. и др. Туризм и гостиничное хозяйство / Учебник для вузов. - М.: Тандем-Экмос, 2009.

2. Медынский В. Г., Шаршукова Л. Г. Инновационное предпринимательство. Учеб. пособие. - М.: ИНФРА-М, 2007.

3. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А. - Минск: ООО "Новое издание", 2006.

4. Скобкин С.С. Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе. - М.: ЮРИСТЪ, 2006.

5. Папирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства. - М.: Экономика, 2008. - 206 с.

6. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. - М.: Финансы и статистика, 2009.-306с.

7. Липсиц И.В. Бизнес-план и как его составить: руководство по экономическому обоснованию. - М.: Россия молодая, 2007. - 354с.

Примечаний нет.