книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Оказание первой медицинской помощи при отморожении ( Реферат, 9 стр. )
Оккупациональная терапия пожилых, утративших способность к самообслуживанию ( Реферат, 18 стр. )
Онкомаркеры ( Курсовая работа, 21 стр. )
Описание дезинфицирующих средств для проведения дезинфекции в роддоме № 3 ( Контрольная работа, 25 стр. )
Описание дезинфицирующих средств для проведения дезинфекции в больнице ( Контрольная работа, 26 стр. )
Описание клинических признаков эпилептического слабоумия, как формы патологии интеллектуальной сферы ( Реферат, 17 стр. )
Описание клинических признаков эпилептического слабоумия, как формы патологии интеллектуальной сферы 2005-16 ( Реферат, 16 стр. )
Описание рабочего места медицинской сестры ( Реферат, 17 стр. )
Определение и причины стенокардии ( Курсовая работа, 56 стр. )
Определение причин детского церебрального паралича в результате прививки у детей до 1 года ( Курсовая работа, 38 стр. )
Определить роль медсестры в обеспечении качества жизни у пациентов, находящихся на лечении программным гемодиализом ( Курсовая работа, 38 стр. )
Опухоли и опухолевидные образования яичников ( Курсовая работа, 24 стр. )
Орган вкуса 62 ( Контрольная работа, 17 стр. )
Организационная структура сестринского процесса палатной медсестры ( Реферат, 13 стр. )
Организационная структура сестринского процесса палатной медсестры ( Реферат, 13 стр. )
Организация и методика исследования роли лечебной гимнастики при остеохондрозе поясничного отдела позвоночника ( Дипломная работа, 74 стр. )
Организация иммунопрофилактики детского и взрослого населения…………………………………………………………………………3 ( Контрольная работа, 14 стр. )
Организация исследования ( Контрольная работа, 24 стр. )
Организация образа жизни детей больных сахарным диабетом ( Контрольная работа, 14 стр. )
Организация платных медицинских услуг в бюджетном ЛПУ в условиях ОМС. ( Курсовая работа, 30 стр. )
Организация работы с этиловым спиртом в процедурном кабинете 2009-12 ( Реферат, 12 стр. )
Организация работы с этиловым спиртом в процедурном кабинете ( Реферат, 12 стр. )
Организация работы, оснащение и инструментарий терапевтического стоматологического кабинета ( Контрольная работа, 14 стр. )
Организация рентгенологических исследований ( Реферат, 10 стр. )
Организация семейной медицины ( Контрольная работа, 23 стр. )

ВВЕДЕНИЕ 3

I. ИСТОРИЯ ОТКРЫТИЯ ВИТАМИНОВ 4

II. КЛАССИФИКАЦИЯ ВИТАМИНОВ И ИХ ЗНАЧЕНИЕ ДЛЯ ОРГАНИЗМА ЧЕЛОВЕКА 8

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 16

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 17

Витамины, группа незаменимых для организма человека и животных органических соединений, обладающих очень высокой биологической активностью, присутствующих в ничтожных количествах в продуктах питания, но имеющих огромное значение для нормального обмена веществ и жизнедеятельности. [2 c.26]

Основное их количество поступает в организм с пищей, и только некоторые синтезируются в кишечнике обитающими в нём полезными микроорганизмами, однако и в этом случае их бывает не всегда достаточно. Современная научная информация свидетельствует об исключительно многообразном участии витаминов в процессе обеспечения жизнедеятельности человеческого организма. Одни из них являются обязательными компонентами ферментных систем и гормонов, регулирующих многочисленные этапы обмена веществ в организме, другие являются исходным материалом для синтеза тканевых гормонов. Витамины в большой степени обеспечивают нормальное функционирование нервной системы, мышц и других органов и многих физиологических систем. От уровня витаминной обеспеченности питания зависит уровень умственной и физической работоспособности, выносливости и устойчивости организма к влиянию неблагоприятных факторов внешней среды, включая инфекции и действия токсинов. В настоящее время витамины можно охарактеризовать как низкомолекулярные органические соединения, которые, являясь необходимой составной частью пищи, присутствуют в ней в чрезвычайно малых количествах по сравнению с основными её компонентами.

Цель данной работы рассмотреть вопросы, связанные с историей открытия витаминов, классификацией витаминов и их значением для организма человека.

Задачи:

1. Изучить историю открытия витаминов.

2. Рассмотреть классификацию витаминов и охарактеризовать их значение для организма человека.

1. Биология: Учебник. / Под ред. И.К. Козлова. М.: Норма, 2001. С. 99.

2. Воробьев Р.И. Питание и здоровье. - М.: Медицина, 1997.

3. Домашняя медицинская энциклопедия. Гл. ред. В.И. Покровский. М.: Медицина, 1999.

4. Ерш М.Э. Биология. М.: Юнити-Дана, 2005.

5. Куценко Г.И. Книга о здоровом образе жизни. - М.: Профиздат, 2003.

6. Морозкина Т.С. Витамины. Краткое руководство для врачей и студентов ВУЗов. М.: Медицина, 2002.

7. Павлоцкая Л.Ф. Физиология питания. М.: Высшая школа, 1989.

8. Популярная медицинская энциклопедия / гл. ред. Покровский В. И. - М.: Дрофа, 2003.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»