книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Острый панкреатит ( Реферат, 12 стр. )
Острый панкреатит 2008-12 ( Реферат, 12 стр. )
Острый приступ глаукомы, воспалительные забования, ожоги и травмы глаз ( Реферат, 22 стр. )
Острый бронхит ( Реферат, 13 стр. )
Острый гломерулонефрит ( Реферат, 15 стр. )
Острый живот ( Реферат, 19 стр. )
Острый холецистит и абдоминальная хирургия ( Курсовая работа, 30 стр. )
Ответственность мед. учреждений и должностных лиц за правонарушения в отрасли здравоохранения ( Курсовая работа, 45 стр. )
Ответственность медицинских работников, связанная с их профессиональной деятельностью в контексте нового уголовного законодательства ( Контрольная работа, 20 стр. )
Ответственность пациента, членов его семьи и общества за сохранение и улучшение здоровья ( Контрольная работа, 16 стр. )
Ответы на билеты для медсестер (20 билетов) ( Контрольная работа, 80 стр. )
ОТНОШЕНИЕ К БОЛЕЗНИ У БОЛЬНЫХ С САХАРНЫМ ДИАБЕТОМ 1 ТИПА. ( Дипломная работа, 115 стр. )
ОТРИМАННЯ Fc-ФРАГМЕНТІВ ІМУНОГЛОБУЛІНІВ ЛЮДИНИ КЛАСУ G ( Контрольная работа, 8 стр. )
отчет о прохождении практики в ФГУ НМХЦ им.Н.И.Пирогова, Росздрав (должность - медицинская сестра - анестезист в кардиохирургии) ( Отчет по практике, 15 стр. )
Отчет о прохождении учебно-ознакомительной практики в ФГУ "ЦИТО им. Н.Н. Приорова Росмедтехнологий" на должности операционная сестра в отделении травматологии ( Отчет по практике, 12 стр. )
Отчет по практике ООО "АВН" ( Отчет по практике, 16 стр. )
Охрана здоровья и предотвращение распространения СПИДа и наркомании ( Реферат, 26 стр. )
Оценка факторов внешней среды МЗК, расположенного в г. Москве (Московский загородный клуб, медсестра) ( Курсовая работа, 30 стр. )
Оценка физиолого-гигиенического состояния труда работников клинико-биологических лабораторий ( Дипломная работа, 78 стр. )
Оценка функционального состояния пациента ( Реферат, 12 стр. )
Оценка функционального состояния пациента 2009-11 ( Реферат, 11 стр. )
Оценка функционального состояния пациента-реферат ( Контрольная работа, 11 стр. )
Оценка функционального состояния дыхательной системы у больных с хронической обструктивной болезнью лёгких в процессе занятий ЛФК ( Курсовая работа, 47 стр. )
Пcихопатии ( Курсовая работа, 32 стр. )
Пальпация и определение перкуторных границ сердца у детей н753 ( Контрольная работа, 18 стр. )

ВВЕДЕНИЕ 3

I. ИСТОРИЯ ОТКРЫТИЯ ВИТАМИНОВ 4

II. КЛАССИФИКАЦИЯ ВИТАМИНОВ И ИХ ЗНАЧЕНИЕ ДЛЯ ОРГАНИЗМА ЧЕЛОВЕКА 8

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 16

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 17

Витамины, группа незаменимых для организма человека и животных органических соединений, обладающих очень высокой биологической активностью, присутствующих в ничтожных количествах в продуктах питания, но имеющих огромное значение для нормального обмена веществ и жизнедеятельности. [2 c.26]

Основное их количество поступает в организм с пищей, и только некоторые синтезируются в кишечнике обитающими в нём полезными микроорганизмами, однако и в этом случае их бывает не всегда достаточно. Современная научная информация свидетельствует об исключительно многообразном участии витаминов в процессе обеспечения жизнедеятельности человеческого организма. Одни из них являются обязательными компонентами ферментных систем и гормонов, регулирующих многочисленные этапы обмена веществ в организме, другие являются исходным материалом для синтеза тканевых гормонов. Витамины в большой степени обеспечивают нормальное функционирование нервной системы, мышц и других органов и многих физиологических систем. От уровня витаминной обеспеченности питания зависит уровень умственной и физической работоспособности, выносливости и устойчивости организма к влиянию неблагоприятных факторов внешней среды, включая инфекции и действия токсинов. В настоящее время витамины можно охарактеризовать как низкомолекулярные органические соединения, которые, являясь необходимой составной частью пищи, присутствуют в ней в чрезвычайно малых количествах по сравнению с основными её компонентами.

Цель данной работы рассмотреть вопросы, связанные с историей открытия витаминов, классификацией витаминов и их значением для организма человека.

Задачи:

1. Изучить историю открытия витаминов.

2. Рассмотреть классификацию витаминов и охарактеризовать их значение для организма человека.

1. Биология: Учебник. / Под ред. И.К. Козлова. М.: Норма, 2001. С. 99.

2. Воробьев Р.И. Питание и здоровье. - М.: Медицина, 1997.

3. Домашняя медицинская энциклопедия. Гл. ред. В.И. Покровский. М.: Медицина, 1999.

4. Ерш М.Э. Биология. М.: Юнити-Дана, 2005.

5. Куценко Г.И. Книга о здоровом образе жизни. - М.: Профиздат, 2003.

6. Морозкина Т.С. Витамины. Краткое руководство для врачей и студентов ВУЗов. М.: Медицина, 2002.

7. Павлоцкая Л.Ф. Физиология питания. М.: Высшая школа, 1989.

8. Популярная медицинская энциклопедия / гл. ред. Покровский В. И. - М.: Дрофа, 2003.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»