книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Право на занятие медицинской и фармацевтической деятельностью в Российской Федерации ( Реферат, 17 стр. )
Правовая нормативная база соц. мед. работы. Состояние. Проблемы. Перспективы ( Реферат, 14 стр. )
Правовое обеспечение медицинских экспертиз ( Контрольная работа, 16 стр. )
ПРАВОВОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ МЕДИЦИНСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ И ОХРАНЫ ЗДОРОВЬЯ ( Дипломная работа, 82 стр. )
Правовые проблемы трансплантации органов и тканей ( Реферат, 19 стр. )
ПРАКТИЧЕСКАЯ ВАЛЕОЛОГИЯ. ОРГАНИЗАЦИЯ ВАЛЕОЛОГИЧЕСКОЙ СЛУЖБЫ ( Реферат, 22 стр. )
Предменструальный синдром 2009-23 ( Реферат, 23 стр. )
Предменструальный синдром ( Реферат, 23 стр. )
Предметы и средства труда медицинской сестры ( Контрольная работа, 12 стр. )
Предраковые заболевания ЖПО. Роль акушерки ( Реферат, 15 стр. )
Предраковые заболевания ЖПО ( Реферат, 15 стр. )
Препараты для пассивной иммунизации 2008-15 ( Реферат, 15 стр. )
Препараты для пассивной иммунизации ( Реферат, 15 стр. )
Препараты для активной иммунизации. Вакцины ( Контрольная работа, 11 стр. )
Пресбиопия. Клиника. Диагностика. Правила коррекции ( Реферат, 17 стр. )
Пресенильные психозы ( Реферат, 11 стр. )
Применение лекарственного растительного сырья в дерматологии ( Курсовая работа, 26 стр. )
Применение лечебного массажа в комплексе ЛФК при сколиозе 415 ( Реферат, 19 стр. )
Применение лечебного массажа в комплексе ЛФК при сколиозе ( Контрольная работа, 19 стр. )
Применение лечебной физкультуры при врожденной кривошее ( Реферат, 19 стр. )
Применение мер медицинского характера ( Курсовая работа, 35 стр. )
Применение наркоза в медицине ( Реферат, 26 стр. )
ПРИМЕНЕНИЕ ПРОГРАММЫ РЕАБИЛИТАЦИИ ЛИЦ ПОЖИЛОГО ВОЗРАСТА С БРОНХИАЛЬНОЙ АСТМОЙ ( Курсовая работа, 42 стр. )
Принципы консервативного или оперативного лечения флегмоны ( Реферат, 9 стр. )
Принципы лабораторной диагностики сифилиса ( Контрольная работа, 12 стр. )

ВВЕДЕНИЕ 3

I. ИСТОРИЯ ОТКРЫТИЯ ВИТАМИНОВ 4

II. КЛАССИФИКАЦИЯ ВИТАМИНОВ И ИХ ЗНАЧЕНИЕ ДЛЯ ОРГАНИЗМА ЧЕЛОВЕКА 8

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 16

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 17

Витамины, группа незаменимых для организма человека и животных органических соединений, обладающих очень высокой биологической активностью, присутствующих в ничтожных количествах в продуктах питания, но имеющих огромное значение для нормального обмена веществ и жизнедеятельности. [2 c.26]

Основное их количество поступает в организм с пищей, и только некоторые синтезируются в кишечнике обитающими в нём полезными микроорганизмами, однако и в этом случае их бывает не всегда достаточно. Современная научная информация свидетельствует об исключительно многообразном участии витаминов в процессе обеспечения жизнедеятельности человеческого организма. Одни из них являются обязательными компонентами ферментных систем и гормонов, регулирующих многочисленные этапы обмена веществ в организме, другие являются исходным материалом для синтеза тканевых гормонов. Витамины в большой степени обеспечивают нормальное функционирование нервной системы, мышц и других органов и многих физиологических систем. От уровня витаминной обеспеченности питания зависит уровень умственной и физической работоспособности, выносливости и устойчивости организма к влиянию неблагоприятных факторов внешней среды, включая инфекции и действия токсинов. В настоящее время витамины можно охарактеризовать как низкомолекулярные органические соединения, которые, являясь необходимой составной частью пищи, присутствуют в ней в чрезвычайно малых количествах по сравнению с основными её компонентами.

Цель данной работы рассмотреть вопросы, связанные с историей открытия витаминов, классификацией витаминов и их значением для организма человека.

Задачи:

1. Изучить историю открытия витаминов.

2. Рассмотреть классификацию витаминов и охарактеризовать их значение для организма человека.

1. Биология: Учебник. / Под ред. И.К. Козлова. М.: Норма, 2001. С. 99.

2. Воробьев Р.И. Питание и здоровье. - М.: Медицина, 1997.

3. Домашняя медицинская энциклопедия. Гл. ред. В.И. Покровский. М.: Медицина, 1999.

4. Ерш М.Э. Биология. М.: Юнити-Дана, 2005.

5. Куценко Г.И. Книга о здоровом образе жизни. - М.: Профиздат, 2003.

6. Морозкина Т.С. Витамины. Краткое руководство для врачей и студентов ВУЗов. М.: Медицина, 2002.

7. Павлоцкая Л.Ф. Физиология питания. М.: Высшая школа, 1989.

8. Популярная медицинская энциклопедия / гл. ред. Покровский В. И. - М.: Дрофа, 2003.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»