книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Рассмотрение различных точек зрения ученых одного из видов девиантного поведения - алкоголизма. ( Реферат, 13 стр. )
Рассмотрение строения сердца и гипертонического криза. ( Реферат, 19 стр. )
Рассмотрение этиологии, патогенеза и клиники основных типов расстройств ( Реферат, 14 стр. )
Рассмотреть диагностику и лечение пневмонии ( Реферат, 21 стр. )
Рассмотреть местное обезболивание ( Реферат, 19 стр. )
Рассмотреть приступы удушья при бронхиальной астме ( Реферат, 12 стр. )
Рассмотреть технику проведения ИВЛ и уход за больными, находящимися на ИВЛ ( Реферат, 10 стр. )
Расстройства мозгового кровообращения у детей ( Контрольная работа, 13 стр. )
Расстройство водного обмена 6 ( Реферат, 17 стр. )
Растворы для инъекций в гинекологии ( Контрольная работа, 16 стр. )
Растения, перспективные для изучения и введения в медицину ( Контрольная работа, 14 стр. )
Рахит, спазмофилия ( Реферат, 16 стр. )
Рахит, спазмофилия 2008-16 ( Реферат, 16 стр. )
Рахит, спазмофилия-реферат. ( Реферат, 15 стр. )
Реабилитационный центр для наркоманов ( Контрольная работа, 19 стр. )
Реабилитационный центр для трудных детей ООО "Помоги своему ребенку" ( Контрольная работа, 15 стр. )
Реабилитация больных после повреждений нижних конечностей ( Дипломная работа, 77 стр. )
Реабилитация больных наркоманией. Адаптивное физическое воспитание ( Курсовая работа, 24 стр. )
Реабилитация больных с хронической сердечной недостаточностью ( Реферат, 19 стр. )
Реабилитация: суть и принципы ( Реферат, 13 стр. )
Реакции и поражения нервной системы у детей при нейроинфекциях ( Контрольная работа, 16 стр. )
Регламентация деятельности структурного подразделения учреждения здравоохранения. Планирование в деятельности старшей медицинской сестры структурного подразделения ( Контрольная работа, 25 стр. )
Регуляция функций организма (нервная, рефлекторная, гуморальная). История учения о высшей нервной деятельности ( Контрольная работа, 14 стр. )
Регуляция функций организма (нервная, рефлекторная, гуморальная). История учения о высшей нервной деятельности Регуляция функций организма (нервная, рефлекторная, гуморальная) ( Контрольная работа, 14 стр. )
Регуляция функций организма (нервная, рефлекторная, гуморальная). История учения о высшей нервной деятельности ( Контрольная работа, 14 стр. )

ВВЕДЕНИЕ 3

I. ИСТОРИЯ ОТКРЫТИЯ ВИТАМИНОВ 4

II. КЛАССИФИКАЦИЯ ВИТАМИНОВ И ИХ ЗНАЧЕНИЕ ДЛЯ ОРГАНИЗМА ЧЕЛОВЕКА 8

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 16

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 17

Витамины, группа незаменимых для организма человека и животных органических соединений, обладающих очень высокой биологической активностью, присутствующих в ничтожных количествах в продуктах питания, но имеющих огромное значение для нормального обмена веществ и жизнедеятельности. [2 c.26]

Основное их количество поступает в организм с пищей, и только некоторые синтезируются в кишечнике обитающими в нём полезными микроорганизмами, однако и в этом случае их бывает не всегда достаточно. Современная научная информация свидетельствует об исключительно многообразном участии витаминов в процессе обеспечения жизнедеятельности человеческого организма. Одни из них являются обязательными компонентами ферментных систем и гормонов, регулирующих многочисленные этапы обмена веществ в организме, другие являются исходным материалом для синтеза тканевых гормонов. Витамины в большой степени обеспечивают нормальное функционирование нервной системы, мышц и других органов и многих физиологических систем. От уровня витаминной обеспеченности питания зависит уровень умственной и физической работоспособности, выносливости и устойчивости организма к влиянию неблагоприятных факторов внешней среды, включая инфекции и действия токсинов. В настоящее время витамины можно охарактеризовать как низкомолекулярные органические соединения, которые, являясь необходимой составной частью пищи, присутствуют в ней в чрезвычайно малых количествах по сравнению с основными её компонентами.

Цель данной работы рассмотреть вопросы, связанные с историей открытия витаминов, классификацией витаминов и их значением для организма человека.

Задачи:

1. Изучить историю открытия витаминов.

2. Рассмотреть классификацию витаминов и охарактеризовать их значение для организма человека.

1. Биология: Учебник. / Под ред. И.К. Козлова. М.: Норма, 2001. С. 99.

2. Воробьев Р.И. Питание и здоровье. - М.: Медицина, 1997.

3. Домашняя медицинская энциклопедия. Гл. ред. В.И. Покровский. М.: Медицина, 1999.

4. Ерш М.Э. Биология. М.: Юнити-Дана, 2005.

5. Куценко Г.И. Книга о здоровом образе жизни. - М.: Профиздат, 2003.

6. Морозкина Т.С. Витамины. Краткое руководство для врачей и студентов ВУЗов. М.: Медицина, 2002.

7. Павлоцкая Л.Ф. Физиология питания. М.: Высшая школа, 1989.

8. Популярная медицинская энциклопедия / гл. ред. Покровский В. И. - М.: Дрофа, 2003.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»