книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Cтановление и развитие менеджмента в США ( Реферат, 22 стр. )
EBITDA – финансовый показатель, равный прибыли до налогов и про-центов (EBIT) + амортизация + прочие неденежные расходы + доходы буду-щих периодов ( Контрольная работа, 3 стр. )
Gонятие стиля в менеджменте и выявление его влияния на эффективность управления ( Реферат, 18 стр. )
PEST и SWOT-анализ банка 74434 ( Курсовая работа, 30 стр. )
PR в системе менеджмента ( Курсовая работа, 25 стр. )
PR и социальная реклама как социальный институт ( Курсовая работа, 29 стр. )
PR- консалтинг в спорте ( Курсовая работа, 69 стр. )
SWOT - анализ бара "Азбука" ( Контрольная работа, 26 стр. )
SWOT - анализ Еманжелинской швейной фабрики ( Контрольная работа, 14 стр. )
SWOT - анализ ЗАО "Меран" ( Курсовая работа, 37 стр. )
SWOT - анализ ЗАО "Меран" 2008-37 ( Курсовая работа, 37 стр. )
Swot-анализ ЗАО "Агопромсервис" ( Контрольная работа, 11 стр. )
Swot-анализ ЗАО ПКФ "Новые технологии" ( Контрольная работа, 11 стр. )
SWOT-анализ и проектирование ( Контрольная работа, 18 стр. )
SWOT-анализ и проектирование (проект) ( Реферат, 18 стр. )
SWOT-анализ компании БФК ( Контрольная работа, 5 стр. )
SWOT-анализ магазина "Шанс" ( Реферат, 17 стр. )
SWOT-анализ на предприятии "Карс Мебель-Сити" ( Контрольная работа, 11 стр. )
SWOT-анализ ОАО "Центр телеком" ( Реферат, 19 стр. )
SWOT-анализ ООО "Мир Видео" ( Контрольная работа, 11 стр. )
SWOT-анализ ООО "Юка" е352412 ( Курсовая работа, 33 стр. )
SWOT-анализ ООО "Равис" ( Контрольная работа, 17 стр. )
SWOT-анализ ООО "Каскад" ( Курсовая работа, 45 стр. )
SWOT-анализ организации ООО "Инмарко" н4633 ( Курсовая работа, 41 стр. )
SWOT-анализ организации ООО "Дейли" ( Дипломная работа, 43 стр. )

Управленческий труд в гостиницах и ресторанах 2

Методы управления 5

Стили управления 11

Главное, на что должен быть направлен труд менеджера в гостинице, - обеспечить устойчивое функционирование гостиницы на основе рационализации управления трудовыми процессами.

Задача менеджмента в области управления процессами труда - распознать у своих сотрудников, принадлежащих к различным формальным и неформальным группам, противоречия в целях и сгладить эти противоречия, используя разные методы управления. Несмотря на конфликты целей пересекающихся формальных и неформальных структур, менеджер по труду должен совместно с сотрудниками создать эффективную социально-экономическую систему. В этом случае управление процессами труда, построенное на научной основе, играет решающее значение.

Управленческий труд в гостинице не создает материальных благ, но является неотъемлемой частью труда совокупной рабочей силы и в этом отношении он выступает как труд производительный. Он выделяется в особую категорию общественного труда и основывается на понимании управления как вида профессиональной деятельности, присущей всякому совместному труду. Если в одном общем процессе труда участвует группа лиц, то обязательно возникает необходимость координации их трудовых усилий.

Управленческий труд - вид общественного труда, основная задача которого - обеспечение целенаправленной, скоординированной деятельности участников совместного трудового процесса.

Это планомерная деятельность административно-управленческого персонала, направленная на организацию, регулирование, мотивацию и контроль за работой сотрудников организации. Содержание управленческого труда зависит от его объекта и определяется структурой трудовых процессов, приемами труда, его техническим оснащением, а также взаимоотношениями, возникающими в процессе выполнения управленческих функций.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»