книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Анализ ненормативной лексики современных подростков ( Курсовая работа, 39 стр. )
Анализ нечисловой информации ( Контрольная работа, 8 стр. )
Анализ опыта деятельности регионального подразделения управления пенсионного фонда РФ ( Дипломная работа, 100 стр. )
АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИИ РАБОТЫ ОТДЕЛА ФМС ПО ЛЕНИНСКОМУ РАЙОНУ ( Курсовая работа, 47 стр. )
Анализ организации управления, коллектива и политических аспектов "Мосфильма" в 30-е гг ( Курсовая работа, 32 стр. )
АНАЛИЗ ОСНОВНЫХ АСПЕКТОВ МИРОВОГО СУДОПРОИЗВОДСТВА ВО ВТОРОЙ ПОЛОВИНЕ XIX - ХХ ВВ ( Дипломная работа, 63 стр. )
Анализ особенностей концепта "время" на материале рекламных объявлений в английском языке ( Курсовая работа, 28 стр. )
Анализ особенностей взаимосвязи логистики и маркетинга на предприятии ООО "Рифарм" ( Курсовая работа, 37 стр. )
Анализ особенности и специфики становления технологии Product Placement в кинофильмах и сериалах в России ( Дипломная работа, 86 стр. )
Анализ отдельных деонтологических кодексов в России ( Реферат, 19 стр. )
Анализ отношений философии и искусства в повседневном мире ( Контрольная работа, 15 стр. )
Анализ отражения русского национального сознания в процессе повседневной коммуникации ( Курсовая работа, 32 стр. )
Анализ отражения русского национального сознания в процессе повседневной коммуникации 2006-32 ( Курсовая работа, 32 стр. )
Анализ положений Федерального закона "О накопительно - ипотечной системе жилищного обеспечения военнослужащих" ( Реферат, 18 стр. )
Анализ положения НАТО в современном мироустройстве сквозь призму двусторонних отношений Россия - НАТО ( Реферат, 18 стр. )
Анализ практики взаимодействий органов МСУ и предприятие крупного бизнеса ( Курсовая работа, 30 стр. )
АНАЛИЗ ПРИМЕНЕНИЯ МЕРЧЕНДАЙЗИНГА В МАГАЗИНЕ №45 ( Курсовая работа, 52 стр. )
АНАЛИЗ ПРИЧИН ВЫХОДА В РЕМОНТ СКВАЖИН ОБОРУДОВАННЫХ ШСНУ НА ТАРАСОВСКОМ МЕСТОРОЖДЕНИИ ( Курсовая работа, 46 стр. )
Анализ причин, характера и механизма участия армии в политической жизни стран арабского Востока ( Дипломная работа, 97 стр. )
Анализ произведений духовной музыки на примере творчества И.С. Баха ( Курсовая работа, 47 стр. )
Анализ путешествия Марко Поло ( Курсовая работа, 29 стр. )
Анализ пьесы Ксении Драгунской "Все мальчишки - дураки! или И вот однажды..." и замысел спектакля ( Курсовая работа, 40 стр. )
Анализ работы и проектирование электронного компаратора на основе ОУ ( Контрольная работа, 16 стр. )
Анализ работы скважин, оборудованных станками - качалками ( Курсовая работа, 48 стр. )
Анализ расследования организации и деятельности экстремистских организаций ( Курсовая работа, 32 стр. )

Введение..............................................................................................................................3

1. Методы дезинфекции, характеристика дезинфицирующих средств.........................4

2. Основные пищевые вещества и их значение для организма человека......................8

3. Составьте суточный рацион питания с 4 - кратным режимом питания для женщины - продавца 35 лет. Определите содержание белков, жиров, углеводов и килокалорий по отдельным приёмам пищи и в рационе в целом.…...................................................................12

Заключение........................................................................................................................15

Список использованных источников...............................................................................

Дезинфекция - это совокупность мероприятий, направленных на уничтожение или снижение численности популяций вегетативных и покоящихся форм патогенных и условно-патогенных возбудителей на абиотических объектах внешней среды с целью предупреждения распространения инфекционных болезней.

Дезинфекцию принято проводить разнообразными способами, с использованием самых разнообразных дезинфицирующих средств , которые более подробно будут рассмотрены в данной работе.

Многообразие продуктов питания складывается из различных комбинаций пищевых веществ: белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ, которые имеют огромное значение для сохранения и повышения здоровья человека, которое достигается путем рационального питания. Рациональное питание - это питание практически здорового человека, построенное на научных основах и способствующее: повышению уровня здоровья; повышению сопротивляемости организма; сохранению (возможно дольше) высокой работоспособности, бодрости и продолжительности жизни; физическому и умственному развитию подрастающего поколения.

Энергетическая ценность рациона человека зависит от входящих в его состав белков, жиров и углеводов. Последние выполняют преимущественно роль поставщиков энергии, тогда как жиры и особенно белки кроме снабжения организма энергией являются еще и необходимым материалом для пластических целей (процессов обновления) .

Цель данной работы - детально изучить конкретные учебные вопросы курса "Санитария и гигиена предприятия питания, туризма и гостинично-ресторанных комплексов".

Задачи работы:

1. Проанализировать существующие методы дезинфекции и дать характеристику дезинфицирующих средств.

2. Рассмотреть основные пищевые вещества и определить их значение для организма человека.

3. Составить суточный рацион питания с 4 - кратным режимом питания для женщины - продавца 35 лет и определить содержание белков, жиров, углеводов и килокалорий по отдельным приёмам пищи и в рационе в целом.

1. Воробьев Р.И. Питание и здоровье.- М.: Медицина, 1990.- 154с

2. Матюхина З.П. Основы физиологии питании, гигиены и санитарии: Учебник для нач. проф. образования. - М.: ИРПО: Академия, 2000. - 184с.

3. Нечаев А.П., Траубенберг С.Е., Кочеткова А.А. и др. Пищевая химия - СПб.: ГИОРД, 2001. - 592 с.

4. Педенко А.И. Гигиена и санитария общественного питания - М.: Экономика, 1984. - 254с.

5. Позняковский, В.М. Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза продовольственных товаров. - Новосибирск: Изд-во Новосиб. гос. ун-та, 1999. - 447с.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»