книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Анализ реализации региональных социальных программ в Москве на примере района "Северное Медведково" ( Дипломная работа, 89 стр. )
Анализ реализации Федеральной целевой программы развития образования на 2006 - 2010 год ( Курсовая работа, 31 стр. )
Анализ регулирования миграционных процессов (на примере Свердловской области) ( Курсовая работа, 33 стр. )
Анализ реформы образования и основные мероприятия по ее осуществлению ( Курсовая работа, 33 стр. )
Анализ системы размещения городского заказа в г. Москва и направления ее совершенствования ( Дипломная работа, 61 стр. )
Анализ ситуации на рынке картофеля Челябинской области ( Реферат, 16 стр. )
Анализ совершенствования регулирования миграционной политики в России ( Дипломная работа, 71 стр. )
Анализ социологических исследований, проводимых в области изучения радиоаудитории ( Дипломная работа, 103 стр. )
Анализ текста Евангелия от Иоанна 2010-128 ( Дипломная работа, 128 стр. )
Анализ текста Евангелия от Иоанна ( Дипломная работа, 128 стр. )
АНАЛИЗ ТЕКСТА ПОСЛАНИЯ ПРЕЗИДЕНТА РФ ФЕДЕРАЛЬНОМУ СОБРАНИЮ ( Дипломная работа, 71 стр. )
Анализ тенденции развития гипертекста в литературе 19 и 20 века ( Курсовая работа, 41 стр. )
Анализ теоретических подходов к определению понятий "нация", "этнос", их связь с государством, определение их как значимого фактора геополитики ( Дипломная работа, 73 стр. )
Анализ территориально-регионального размещения, положения, проблем и перспектив развития системы магистральных трубопроводов ( Контрольная работа, 39 стр. )
Анализ ток-шоу на российском телевидении ( Курсовая работа, 63 стр. )
Анализ трилогии Константина Симонова ( Реферат, 16 стр. )
Анализ уголовно-исполнительного права России и Дании ( Реферат, 13 стр. )
АНАЛИЗ ФАНДРАЙЗИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ МУНИЦИПАЛЬНОГО БЮДЖЕТНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ КУЛЬТУРЫ РАЙОННОГО ДВОРЦА КУЛЬТУРЫ (МБУК РДК) СЕЛА МЕСЯГУТОВО ( Дипломная работа, 55 стр. )
Анализ функционирования механизма удовлетворения материально-бытовых потребностей сотрудников органов внутренних дел в общей системе материального обеспечения МВД в особых условиях. ( Курсовая работа, 26 стр. )
АНАЛИЗ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ СИСТЕМ БЕЗОПАСНОСТИ, ИСПОЛЬЗУЮЩИХ GSM КАНАЛЫ ( Дипломная работа, 78 стр. )
Анализ художественной самодеятельности как части народного художественного творчества ( Реферат, 15 стр. )
Анализ централизованной модели государственных закупок ( Реферат, 18 стр. )
Анализ церковного раскола и его последствия ( Курсовая работа, 29 стр. )
Анализ церковного раскола и его последствия 2009-29 ( Курсовая работа, 29 стр. )
Анализ школы Льва Кулешова: теория и концепции ( Курсовая работа, 34 стр. )

Введение..............................................................................................................................3

1. Методы дезинфекции, характеристика дезинфицирующих средств.........................4

2. Основные пищевые вещества и их значение для организма человека......................8

3. Составьте суточный рацион питания с 4 - кратным режимом питания для женщины - продавца 35 лет. Определите содержание белков, жиров, углеводов и килокалорий по отдельным приёмам пищи и в рационе в целом.…...................................................................12

Заключение........................................................................................................................15

Список использованных источников...............................................................................

Дезинфекция - это совокупность мероприятий, направленных на уничтожение или снижение численности популяций вегетативных и покоящихся форм патогенных и условно-патогенных возбудителей на абиотических объектах внешней среды с целью предупреждения распространения инфекционных болезней.

Дезинфекцию принято проводить разнообразными способами, с использованием самых разнообразных дезинфицирующих средств , которые более подробно будут рассмотрены в данной работе.

Многообразие продуктов питания складывается из различных комбинаций пищевых веществ: белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ, которые имеют огромное значение для сохранения и повышения здоровья человека, которое достигается путем рационального питания. Рациональное питание - это питание практически здорового человека, построенное на научных основах и способствующее: повышению уровня здоровья; повышению сопротивляемости организма; сохранению (возможно дольше) высокой работоспособности, бодрости и продолжительности жизни; физическому и умственному развитию подрастающего поколения.

Энергетическая ценность рациона человека зависит от входящих в его состав белков, жиров и углеводов. Последние выполняют преимущественно роль поставщиков энергии, тогда как жиры и особенно белки кроме снабжения организма энергией являются еще и необходимым материалом для пластических целей (процессов обновления) .

Цель данной работы - детально изучить конкретные учебные вопросы курса "Санитария и гигиена предприятия питания, туризма и гостинично-ресторанных комплексов".

Задачи работы:

1. Проанализировать существующие методы дезинфекции и дать характеристику дезинфицирующих средств.

2. Рассмотреть основные пищевые вещества и определить их значение для организма человека.

3. Составить суточный рацион питания с 4 - кратным режимом питания для женщины - продавца 35 лет и определить содержание белков, жиров, углеводов и килокалорий по отдельным приёмам пищи и в рационе в целом.

1. Воробьев Р.И. Питание и здоровье.- М.: Медицина, 1990.- 154с

2. Матюхина З.П. Основы физиологии питании, гигиены и санитарии: Учебник для нач. проф. образования. - М.: ИРПО: Академия, 2000. - 184с.

3. Нечаев А.П., Траубенберг С.Е., Кочеткова А.А. и др. Пищевая химия - СПб.: ГИОРД, 2001. - 592 с.

4. Педенко А.И. Гигиена и санитария общественного питания - М.: Экономика, 1984. - 254с.

5. Позняковский, В.М. Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза продовольственных товаров. - Новосибирск: Изд-во Новосиб. гос. ун-та, 1999. - 447с.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»