книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Теоретические основы товароведения. ( Контрольная работа, 11 стр. )
Теоретические основы товароведения ( Контрольная работа, 2 стр. )
Теоретические основы товароведения. ( Контрольная работа, 12 стр. )
Термины, относящиеся к оценке.114455 ( Контрольная работа, 12 стр. )
Технические документы: понятие, группировка, назначение. Характеристика основных видов товарно-сопроводительных документов. ( Контрольная работа, 16 стр. )
Технические средства для размещения, выкладки, хранения и продажи товаров ( Контрольная работа, 26 стр. )
Техническое оснащение ( Контрольная работа, 9 стр. )
Технологическая и экономическая характеристика торгового предприятия 22к3 ( Контрольная работа, 22 стр. )
Технологическая карта на 5 блюд ( Контрольная работа, 7 стр. )
Технологическая схема производства полуфабрикатов из рыбы с хрящевым скелетом ( Контрольная работа, 24 стр. )
Технологическая схема производства сушеных грибов ( Контрольная работа, 15 стр. )
Технологический процесс приготовления скомплектованного обеда из трех блюд: 1. Суп – пюре из разных овощей. 2. Эскалоп с гарниром. 3. Желе лимонное. ( Курсовая работа, 20 стр. )
Технологический процесс производства хлеба и булочных изделий * ( Курсовая работа, 29 стр. )
Технологический процесс производства мастики. Мастика заварная и сырцовая, молочная мастика. Приготовление слоенных пирожных. Типы и классификация. Условия хранения. Сроки реализации. Требования к качеству ( Контрольная работа, 17 стр. )
Технологический процесс производства мастики. Мастика заварная и сырцовая, молочная мастика. Приготовление бисквитно-сбивного печенья ( Контрольная работа, 17 стр. )
Технологический процесс приготовления котлетной массы из рыбы и полуфабрикатов из нее. Требования к качеству, режимы хранения и реализации ( Контрольная работа, 14 стр. )
Технологический цикл товаров. Факторы, формирующие и сохраняющие качество е353 ( Контрольная работа, 19 стр. )
Технология макаронного производства ( Контрольная работа, 14 стр. )
Технология пищевых производств ( Контрольная работа, 21 стр. )
Технология приемки товаров в магазине ( Контрольная работа, 22 стр. )
Технология продаж (вопросы) ( Контрольная работа, 13 стр. )
Технология продажи керамических товаров ( Контрольная работа, 20 стр. )
Технология продажи керамических товаров 20 с. ( Контрольная работа, 20 стр. )
Технология продажи керамических товаров 2005-20 ( Контрольная работа, 20 стр. )
Технология продажи моющих средств ( Контрольная работа, 17 стр. )

Введение 3

1. Роль классификации товаров в процессе экспертизы 4

2. Специфика оценки эстетических свойств товара 9

Заключение 18

Список литературы. 19

При развитии рыночных отношений обеспечение необходимого уровня качества продукции и услуг должно являться стратегическим направлением деятельности любого предприятия.

Качество - синтетический показатель, отражающий совокупное проявление многих факторов - от динамики и уровня развития национальной экономики до умения организовать и управлять процессом формирования качества в рамках любой хозяйственной единицы. Вместе с тем мировой опыт показывает, что именно в условиях открытой рыночной экономики, немыслимой без острой конкуренции, проявляются факторы, которые делают качество условием выживания товаропроизводителей, определяющим результатом их хозяйственной деятельности.

Качество включает в себя множество компонентов. Прежде всего, к ним относятся технико-экономические показатели качества продукции, а также качество технологии ее изготовления и эксплуатационные характеристики.

В последние годы все большее значение приобретают и такие свойства и характеристики продукции, как экологические, эргономические, эстетические. Экологические показатели характеризуют соответствие товара требованиям защиты окружающей среды и основываются на рациональном и бережном природопользовании. Эргономические связаны с учетом свойств и особенностей человеческого организма и призваны соблюдать гигиенические, антропометрические, физиологические, психологические и другие требования. Эстетические показатели определяют внешнюю форму и вид продукции, ее дизайн, привлекательность, выразительность, эмоциональность воздействия на потребителя и т.д.

Цель работы - рассмотреть особенности экспертизы эстетических свойств товаров культурно-бытового назначения.

Задачи работы:

1. Обозначить роль классификации товаров в процессе экспертизы;

2. Проанализировать специфику оценки эстетических свойств товара.

1. Азгальдов Г.Г. Теория и практика оценки качества товаров. - М.: ЮНИТИ, 2005. - 362 с.

2. Алексеев Н.С., Ганцов Ш.К., Курятин Г.И. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров. - М.: Экономика, 2004. - 219с.

3. Задесенец Е.Е. Оценка качества промышленных товаров. М.: ЮНИТИ, 2005.- 285 с.

4. Комплексная оценка качества непродовольственной продукции. Под ред. Личева А.А. М.: Наука, 2006. - 266 с.

5. Методические указания по оценке качества промышленной продукции. - М.: Проспект, 2004. - 317 с.

6. Чепурной И. Идентификация и фальсификация продовольственных товаров. - М.: Дашков , 2006. - 221с.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»