1. Федеральный закон от 21.11.1996 № 129-ФЗ "О бухгалтерском учете"
2. Система налогообложения в виде единого налога на вмененный доход для отдельных видов деятельности. Федеральный закон от 24 июля 2003 г. №104-ФЗ
3. Федеральный закон "О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт" от 22.05.2005г. №54-ФЗ
4. Инструкция по определению розничного товарооборота и товарных запасов юридическими лицами, их обособленными подразделениями независимо от формы собственности, осуществляющими розничную торговлю и общественное питание. Утверждена Постановлением Государственного Комитета РФ по статистике от 1 апреля 1996г. №25
5. Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат, включаемых в издержки обращения и производства, и финансовых результатов на предприятиях торговли и общественного питания (утверждены Роскомторгом и Минфином России 20.04.1995 №1- 550/32-2)
6. Методические рекомендации по учету и оформлению операции приема, хранения и отпуска в организациях торговли (утверждены письмом Комитета Российской Федерации по торговле от 10.07ю.1996 №1-794/32-5)
7. Методические указания по инвентаризации имущества и финансовых обязательств (Приказ Минфина России от 13.06.1995№49)
8. Методические рекомендации о порядке формирования показателей бухгалтерской отчетности организации. Приказ Минфина Росси №60н от 28.06.2000
9. План счетов бухгалтерского учета производственно-хозяйственной деятельности предприятий и Инструкция по его применению, утвержденный Приказом Минфина РФ от 31.10.2000 №94н
10. Положение о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли (утверждено Постановлением Правительства РФ от 05.08.1992 №552 с последующими изменениями и дополнениями)
11. "Учетная политика предприятия". ПБУ 1/98. Утверждено приказом Минфина РФ от 09.12.98. №60н
12. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации, утвержденное Приказом Минфина России от 29.07.1998 №34н
13. Положение по бухгалтерскому отчету "Расходы организации" (ПБУ 10/99), утвержденное Приказом Минфина России от 06.05.1999 №33н
14. Положение по бухгалтерскому учету "Доходы организации" (ПБУ 9/99), утвержденное Приказом Минфина России от 06.05.1999 №32н
15. Порядок отражения в бухгалтерском учете товарообменных операций или операций, осуществляемых на бартерной основе (Письмо Минфина России от 30.10.1992 №16-05/4)
16. Постановление Правительства Российской Федерации от 15.08.1997 №1036 "Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания"
17. Постановление Комитета Российской Федерации по стандартизации, метрологии и сертификации №230-7/431, Комитета Российской Федерации по торговле №1-1177/32-7, Государственного Комитета Российской Федерации санитарно-эпидемиологического надзора от 07.09.1995 "О введении обязательной сертификации услуг общественного питания"
18. Основные положения по учету тары на предприятиях, в производственных объединениях и организациях, утвержденные Минфином СССР 30.09.1985 №166
19. Абашина Н.Н. Бухгалтерский учет в торговле. - М.: "Филинъ", 2000. -С.327
20. Баканов М.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле. - М.: Экономика, 2002. - С.352
21. Барышников Н.П. Организация и методика проведения общего аудита. -М: "Филинъ", 2002. - С.428
22. Белявский И.К. и др. Статистика торговли. - М.: Финансы и статистика, 2003.-С.400
23. Бородина В.В. Бухгалтерский учет в общественном питании. М.: Книжный мир, 2003. - 313 с.
24. Вещунова Л.С., Фомина Е.П. Бухгалтерский учет в торговле и общественном питании. - М.: Магис, 2000. - С.477
25. Ивашкин Б.Н. Бухгалтерский учет в торговле. М.: ДиС, 2003.- 464 с.
26. Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле: Учебник. - 4-е изд., перераб. И доп. - М.: Высшая школа, 2000. - С.415
27. Любушин Н.П., Лещева В.Б., Дьякова В.Г. Анализ финансово- экономической деятельности предприятия: Учеб. Пособие для вузов/ под ред. Проф. Н.П. Любушина. - М: ЮНИТИ-ДАНА, 2002. - С.471
28. Маркарьян Э.А., Герасименко Г.П., Маркарьян С.Э. Экономический анализ хозяйственной деятельности. Ростов - на - Дону: "Феникс", 2005
29. Морозова А.Ю. Бухгалтерский учет в общественном питании. - СПб.: Актив, 2003. - С.300
30. Николаева Г.А., Блицау Л.П., Сергеева Т.С. Бухгалтерский учет в общественном питании по новому Плану счетов. - М.: "Приор", 2002. - С.250
31. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия - М: инфра - М, 2004-434с.
32. Тяжких П.С. Бухгалтерский учет в торговле. - СПб.: Михайлов, 2004. -С.360
33. Методика проверки операций в организациях розничной торговли : общественного питания - журнал Аудиторские ведомости №9, 11 2000
34. .Яковлева А.С. Учетная политика предприятия. - журнал "Главбух: №2, 2003
|