ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………..…..3

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРИМЕНЕНИЯ ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ В СРЕДСТВАХ РАЗМЕЩЕНИЯ

1.1.Понятие информационных технологий…………………………………….5

1.2.Способы использования информационных технологий в средствах размещения………………………………………………………………………13

1.3.Сравнительный анализ использования информационных технологий в средствах размещения………………………………………………………….20

ГЛАВА 2. ПРОЕКТ ВНЕДРЕНИЯ ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ В ГОСТИНИЦЕ "ПРИПОЛЯРНАЯ"

2.1.Технологии внедрения информационных технологий в гостинице "Приполярная"……………………………………………………………….…44

2.2.Технико-экономическое обоснование проекта……………………………61

2.3.Безопасность жизнедеятельности при использовании информационных технологий………………………………………………………………………79

ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….98

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК…………………………….…………..100

Главным направлением перестройки менеджмента и его радикального усовершенствования, приспособления к современным условиям стало массовое использование новейшей компьютерной и телекоммуникационной техники, формирование на ее основе высокоэффективных информационно-управленческих технологий.

Средства и методы прикладной информатики используются в менеджменте и маркетинге. Новые технологии, основанные на компьютерной технике, требуют радикальных изменений организационных структур менеджмента, его регламента, кадрового потенциала, системы документации, фиксирования и передачи информации.

Особое значение имеет внедрение информационного менеджмента, значительно расширяющее возможности использования компаниями информационных ресурсов.

Развитие информационного менеджмента связано с организацией системы обработки данных и знаний, последовательного их развития до уровня интегрированных автоматизированных систем управления, охватывающих по вертикали и горизонтали все уровни и звенья производства и сбыта.

С развитием сетевых технологий в России, понятия интернет-магазина, электронной коммерции (E-commerce) и он-лайн продаж в последнее время все активнее входят в лексикон российских туристических фирм.

Распространению информации и продаже туров через глобальную сеть Internet теперь в той или иной степени уделяют внимание, пожалуй, все ведущие российские туроператоры и крупные агентства.

Преимущества электронной коммерции по сравнению с традиционной очевидны - экономия на выплате агентских комиссионных, урезание расходов по изданию бумажных каталогов, ценовых приложений, рекламной продукции и рекламных кампаний. Кроме экономических (денежных), существует ряд факторов, которые напрямую не связаны с финансовым потенциалом предприятия.

Это удобство управления информацией, возможности компьютерной графики, более быстрая и менее опосредованная связь компании, предоставляющей услуги в сфере развития гостиничного бизнеса с потенциальным и реальным клиентом, а так же множество других факторов.

Туристские услуги, в том числе и в рамках гостиничного обслуживания, отнесены к социально-культурным услугам. Они строятся на принципах современного гостеприимства, что повышает их роль в развитии отечественного туризма, а также ставит определённые задачи в системе подготовки кадров для туристско-гостиничного сервиса.

Все вышесказанное делает выбор темы дипломной работы актуальным.

Объект исследования - информационный ресурс (сайт) гостиницы "Приполярная".

Предмет исследования - процесс функционирования системы действия информационного ресурса (сайта) гостиницы "Приполярная".

Цель данной работы - разработать интернет - сайт для активизации покупательского спроса на услуги в сфере гостиничного бизнеса на примере деятельности гостиницы "Приполярная".

Задачи работы:

- проанализировать понятие "информационных технологий", определить основные этапы их развития;

- выявить основные способы использования информационных технологий в средствах размещения;

- провести сравнительный анализ использования информационных технологий в средствах размещения;

- разработать действующий интернет - сайт для осуществления качественного менеджмента и маркетинга в работе гостиницы "Приполярная".

При написании дипломной работы использована научная и методическая литература, отражающая особенности развития информационных технологий в деятельности современных предприятий, элементы, ее составляющие; периодическая литература, а также внутренние показатели предприятия.

Теоретическая значимость

Методологической основой настоящего исследования стали: системный подход к анализу процессов создания сайта; формальный и сравнительный методы, примененные при обобщении опыта создания сайтов.

Практическая ценность дипломной работы заключается в том, что она может служить практическим пособием руководителям гостиничного хозяйства, а также послужить базой для дальнейшей разработки и исследования.

Опытно - экспериментальная база исследования - предприятие в сфере гостиничного бизнеса гостиница "Приполярная".

Новизна данной работы заключается в том, что на примере гостиницы "Приполярная" будет показана разработка интернет - сайта для удовлетворения нужд предприятия и развития спектра предоставляемых им гостиничных услуг.

Структура работы: дипломная работа состоит из введения, где обоснованы актуальность темы, определены объект и предмет исследования, поставлены цель и задачи, выявлена теоретическая и практическая значимость работы; 2-х глав (теоретической и практической), заключения и библиографического списка.

1. Багриновский К.А. , Е.Ю. Хрусталев Новые информационные технологии. М.: "ЭКО". 2006 г.

2. Байенс Дж. Примочки программирования в Web.- М.: Эком, 2000. - 440с.

3.Буковецкая О.А. Дизайн текста: шрифт, эффекты, цвет. - М.: ДМК, 2006. - 304с.

4.Вагнер Р., Вайк А. Java Script.- К.: ДиаСофт, - 2001. - 464с.

5.Вершинин О.В. Компьютер для менеджера. - М.: Высшая школа, 1999.

6. "Введение в информационный бизнес" : Учебное пособие Голосов О.В., Охрименко С.А., Хорошилов А.В., под ред-й Тихомирова В.П.,Хорошилова А.В. - М.: Финансы и статистика, 2006.

7. Вин Дж. Искусство Web-Дизайна. - СПб: Изд-во "Питер", 2002. - 360с.

8.Вычислительные машины, системы и сети / Под ред. А.П. Пятибратова. - М.: Финансы и статистика, 2007.

9. Вуд Л. Web-графика. - СПб: "Диалектика", 2001. -488c.

10.Герасименко В.А. Защита информации в автоматизированных системах обработки данных. - В 2-х кн. - М.: Энергоатом-издат, 2004.

11. Гершторин Л.Г. Что такое АРМ бухгалтера. - М.: Финансы и статистика, 2003.

12. Глушаков С.В., Ломотько Д.В., Мельников И.В. Работа в сети Internet. - Харьков: Фолиант, - 2000. - 346с.

13.Гольц Г. Рабочие станции и информационные сети/ Пер. с англ. В.П. Нестерова; Под ред. П.В. Нестерова. - М.: Машиностроение, 1990.

14. Дьяконов В.П. Internet Настольная книга пользователя. - М.: АСТ-Пресс, 2000. - 640с.

15.Доил У. Табличный процессор Суперкалк. для персонального компьютера/ Пер. с англ. - М.: Финансы и статистика, 2007.

16. Жигарев А.Н., Макарова Н.В., Путинцева М.А. Основы компьютерной грамоты. -Л.: Машиностроение, 2007.

17. Кирсанов Д. Web-дизайн.- СПб.: Символ-Плюс, - 2005. - 376с.

18. Крамер Э. HTML. - СПб: "Диалектика", 2001. - 426c.

19.Леонтьев Б.К. Web-дизайн: тонкости, хитрости, секреты. - М.: Майор, 2001. - 176с.

20.Локальные вычислительные сети/Под ред. С.В. Назарова. -В 3-х кн. - М.: Финансы и статистика, 2008 - 2009 года.

21. Мюррей Д., Ван Райпер У. Энциклопедия графических форматов. - К.: BHV, 2005. - 672c.

22.Нортон П. Программно-аппаратная организация IBM PC: Пер с англ. - М.: Радио и связь, 2005.

23. Нидерст Дж. Web - мастеринг для профессионалов. Настольный справочник - СПб: Изд-во Питер, 2001. - 240c.

24.Николенко Д.В. Практические занятия по Java Script.- М.: Наука и техника, 2000. - 128с.

25.Пауэлл Т.А. Полное руководство по HTML.- Мн.: Попурри, - 2001. - 912с.

26.Персональный компьютер для всех/ Под ред. А.Я. Савельева. - В 4-х кн. - М.: Высшая школа, 2005.

27. Свириденко С.С. Современные информационные технологии. - М.: Радио и связь, 2005.

28. Саратыгин А.Г. Базы данных: простейшие средства обработки информации. М. - ЮНИТИ - ДАНА, 2006.

29. Скобкин, С.С. Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма. -М., 2007.

30. Уокер, Дж. Управление гостеприимством. Вводный курс. - М., 2006.

31. Уокер, Дж. Введение в гостеприимство. - М., 2002.

32. Тимохина, Т.Л. Организация приема и обслуживания туристов. - М., 2004.

33. Труханович, Л.В., Щур, Д.Л. Кадры в сфере гостиничного обслуживания: сборник должностных и производственных инструкций. - М., 2003.

34.Фигурнов В.Э. IBM PC для пользователя. - М.: Финансы и статистика, 2004.

35.Флинт Д. Локальные системы ЭВМ. Архитектура, принципы построения, реализация.: Пер. с англ. - М.: Финансы и статистика, 1986.

36. Фанендайм. О.А. Информационные системы в гостиничном хозяйстве. - М., 2005.

37. Филипповский, Е. Е, Шмарова, Л. В. Экономика И организация гостиничного хозяйства. - М., 2003.

38.Холмогоров В. Основы Web-мастерства. - СПб.: Питер, 2001. - 352с.

39.Шапошников И.В. Интернет программирование.- СПб.: BHV, - 2000. - 224с.

40.Шапошников И. Web-сайт своими руками. - СПб: Изд-во "Питер", 2002. - 390с.

41.Шикин Е.В., Боресков А.В.Компьютерная графика. - М.:"Диалог-Мифи", 2001. - 570с.

42.Цеховой В.А. Web-дизайн и коммерция. - М.: Наука и техника, 2000. - 192с.

43.Юровская О.И. Использование информационных технологий в развитии гостиничного хозяйства. - М., 2008.

44. Якушина Е. Изучаем Интернет, создаем web- страничку. - СПб.: Питер, - 2000. - 256с.

45. Янкевич, В. С, Безрукова, Н. М. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме.- М" 2002.

46.Якубайтис Э.А. Информатика - Электроника - Сети. - М.: Финансы и статистика, 2004.

47. Якубайтис Э.А. Информационные сети и системы. Справочная книга. - М.: Финансы и статистика, 2006.

Примечаний нет.