СОДЕРЖАНИЕ. 1

1.ВВЕДЕНИЕ. 2

2. ТУРИЗМ КАК СОСТАВЛЯЮЩАЯ НЕПРОИЗВОДСТВЕННОЙ СФЕРЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ. 5

3. ПОНЯТИЯ И ОСНОВНЫЕ КОМПОНЕНТЫ ТУРИСТИЧЕСКОГО РЫНКА 9

4. АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТУРИСТИЧЕСКОЙ ФИРМЫ ""БРИЗ" 24

4.1 ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА ТУРИСТИЧЕСКОЙ ФИРМЫ "БРИЗ" 24

4.2. АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА ОКАЗЫВАЕМЫХ УСЛУГ 31

4.3 АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ОКАЗЫВАЕМЫХ УСЛУГ. 34

4.4. АНАЛИЗ НАЛИЧИЯ И ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОСНОВНЫХ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ФОНДОВ 40

4.4.1. Показатели эффективности использования основных производственных фондов 40

4.4.2.Факторы изменения рентабельности и фондоотдачи основных производственных фондов 42

4.4.3. Методика определения влияния факторов на уровень 44

фондоотдачи, фондорентабельности и выпуска продукции. 44

4. 5. АНАЛИЗ ФИНАНСОВОГО СОСТОЯНИЯ ФИРМЫ. 51

4.5.1. Задачи и источники анализа. 51

4.6. АНАЛИЗ ОТРАСЛИ И КОНКУРЕНЦИИ 56

4.7. SWOT - АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИИ 59

5. ХАРАКТЕРИСТИКА СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ ОРГАНИЗАЦИИ 61

5.1 ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ 61

5.2. ФУНКЦИИ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛО 63

5.3. СТАДИИ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ 66

5.3.1. Принципы и структура управления персоналом туристической фирмы "Бриз" 69

5.3.2. Функции кадровой службы 72

6. ВЫЯВЛЕНИЕ ПРОБЛЕМ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТУРИСТИЧЕСКОЙ ФИРМЫ "БРИЗ", 76

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 77

Формирование рыночной экономики в России усилило интерес к формам и методам туристического обслуживания населения. Развитие данной отрасли ускоренными темпами и возрастание роли конкуренции и степени коммерциализации туристской деятельности привели к пониманию необходимости государственного регулирования туристского бизнеса. В течение нескольких поколений значительная часть населения России пользовалась туристскими услугами, в результате чего потребность в них была массовой, т.е. вошла в норму жизни, стала частью национальной культуры[5].

Нередко туризм оказывался в разных странах тем рычагом, использование которого позволяло оздоровить всю национальную экономику страны. Во многих странах туризм играет значительную роль в формировании валового внутреннего продукта, создании дополнительных рабочих мест и обеспечении занятости населения, активизации внешнеторгового баланса[2]. Туризм оказывает огромное влияние на такие ключевые отрасли экономики, как транспорт и связь, строительство, сельское хозяйство, производство товаров народного потребления и другие, т.е. выступает своеобразным катализатором социально - экономического развития. Туризм стал одним из самых прибыльных видов бизнеса в мире. По данным Всемирной туристской организации (ВТО), он использует примерно 7% мирового капитала, с ним связано каждое 16-е рабочее место, на него приходится 11 % мировых потребительских расходов и он дает 5% всех налоговых поступлений. Эти цифры характеризуют прямой экономический эффект функционирования индустрии туризма. Развитый туризм называют одним из главных феноменов XX века.

1. Peter F. Drucker. Management. Tasks. Responsibilities. Practices. New York, 1973.

2. Академия рынка. М., 1993.

3. Ветитнев А.М. / Маркетинг. 1997. № 6 . С. 64-68.

4. Витерс Д., Випперман К. Как продать свои услуги. СПб., 1994.

5. Голубков Е.П. / Маркетинг в России и за рубежом. 1998. № 1. С. 110-118.

6. Ильина Е.Л. Штыхно Д.А. / Маркетинг в России и за рубежом. 1998. № 1. С. 10-16.

7. Кириллова А.Т., Волкова Л.А. Маркетинг в туризме. СПб., 1996.

8. Концепция реорганизации и развития туризма в РФ: Концепция утв. Указом Президента РФ от 22.12.95.- 28.12. (N 247). Собрание законодательства РФ.- 1995.- дек. (N 52).

9. Котлер Ф. Основы маркетинга. СПб., 1994.

10. Лебедев О.Т., Филиппова Т.Ю. Основы маркетинга. СПб., 1997.

11. Маркова В.Д. Маркетинг услуг. М., 1996.

12. Попова Р.Ю. / Маркетинг и маркетинговые исследования в России. 1998. №1(13). С. 28-31.

13. Пивоварова М. Стратегии привлечения клиентов в индустрии

гостеприимства: /Маркетинг в сфере туризма, досуга, сферы услуг//

Маркетинг.-2000.- март (N2).

13. Расторгуева И. Так что же такое туризм и почему им нужно

управлять.Бизнес.-1998.-окт. (N 9-10).

14. РФ. Федеральный Закон. Об основах деятельности в Российской Федерации: Федеральный Закон РФ от 24.11.96г. N 132-ФЗ. Собрание законодательства РФ.- 1996.- (N 49).

15. Концепция реорганизации и развития туризма в РФ: Концепция утв. Указом Президента РФ от 22.12.95.- 28.12. (N 247). Собрание законодательства РФ.- 1995.- дек. (N 52).

Примечаний нет.