книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Производство молока состояние и проблемы57 ( Курсовая работа, 38 стр. )
ПРОИЗВОДСТВО ПО ПЕРЕСМОТРУ СУДЕБНЫХ АКТОВ В ПОРЯДКЕ НАДЗОРА ВЫСШИМ АРБИТРАЖНЫМ СУДОМ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ( Дипломная работа, 87 стр. )
Производство.602(х)доработка.Задачи ( Контрольная работа, 16 стр. )
Промышленное производство антибиотиков е2411 ( Контрольная работа, 1 стр. )
Протокол и решение Положение, правила, инструкция Приказ и распоряжение ( Контрольная работа, 15 стр. )
Процесс производства продукции ОАО "ПАЗ" ( Реферат, 9 стр. )
Развитие коммерческих и государственных предприятий отрасли в условиях рынка (на примере легкой промышленности) ( Курсовая работа, 20 стр. )
Размещение рекламы в СМИ 9543455323 ( Контрольная работа, 13 стр. )
Разработка и постановка на производство новых видов полуфабрикатов варено-копченных колбас ( Дипломная работа, 84 стр. )
Рассчитать емкость общетоварного склада, площадь его помещений для хранения непродовольственных товаров; начертить схему его внутренней планировки. ( Контрольная работа, 8 стр. )
Расчет календарно-плановых нормативов работы линии е3ук242 ( Курсовая работа, 51 стр. )
Расчет немеханического оборудования Составление графика почасовой реализации блюд 33 ( Курсовая работа, 34 стр. )
Расчет полной себестоимости неу52442 ( Курсовая работа, 35 стр. )
Расчет потребности в оборудовании и площадях Анализ доходности и определение объемов выпуска продукции ( Контрольная работа, 14 стр. )
Расчет производственной мощности участка н75е5 ( Курсовая работа, 30 стр. )
Расчет производственных площадей 899ака ( Контрольная работа, 11 стр. )
Расчет рабочей смены е53563 ( Контрольная работа, 16 стр. )
Расчеты себестоимости работы в отраслевых линейных предприятиях железных дорог 7423 ( Курсовая работа, 30 стр. )
Расчёт средней месячной заработной платы по каждой категории персонала и в целом по фирме. 18 ФИНАНСОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ. кц45222 ( Курсовая работа, 39 стр. )
Рецептуры указываются в двух показателях: в числителе номер блюда по Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий, в знаменателе -вариант рецептуры (см. Приложение № 1 гр. 2,3). ( Контрольная работа, 17 стр. )
Риски в производственном предпринимательстве ( Контрольная работа, 15 стр. )
РОЛЬ БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЯ В РАСШИРЕННОМ ВОСПРОИЗВОДСТВЕ И РЕШЕНИИ СОЦИАЛЬНЫХ ЗАДАЧ ец42421 ( Дипломная работа, 92 стр. )
Роль взаимозаменяемости производственных ресурсов в работе предприятия е5424квв ( Контрольная работа, 25 стр. )
Роль взаимозаменяемости производственных ресурсов в работе предприятия 2ц424131 ( Контрольная работа, 25 стр. )
Рыночные аспекты и перспективы технологического развития добывающих отраслей промышленности е3453вп ( Контрольная работа, 15 стр. )

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПРОЦЕССА 3

1.1 Сущность понятия производственного процесса 3

1.2 Организация производственного процесса на предприятии 10

1.3 Особенности и структура производственного процесса в условиях рыночной экономики РФ 17

Выводы 30

2 АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПРОЦЕССА НА ПРИМЕРЕ ООО «ПРОДРЕСУРС» 32

2.1 Технико-экономическая характеристика предприятия ООО «Продресурс» 32

2.2 Анализ производственного процесса и структуры ООО «Продресурс» 42

2.3 Организация труда ООО «Продресурс» 49

3.НАПРАВЛЕНИЕ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПРОЦЕССА ООО «ПРОДРЕСУРС» 63

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПРОЦЕССА

1.1 Сущность понятия производственного процесса

Под производственным процессом понимается определенным образом упорядоченный в пространстве и во времени комплекс трудовых и естественных процессов, направленных на изготовление продукции необходимого назначения, в определенном количестве и качестве, в заданные сроки. Производственный процесс по своей структуре неоднороден, он состоит из множества взаимосвязанных подпроцессов, в ходе которых создаются отдельные компоненты, а их соединение путем сборки позволяет получить необходимую готовую продукцию.

Обычно все производственные процессы подразделяются по функцио¬нальному признаку на основные, вспомогательные и обслуживающие.

К основным относят процессы в результате которых изменя¬ются форма и размеры предметов труда, их внутренние свойства, состоя¬ние поверхности и т. п.

Вспомогательные процессы предназначены обеспечивать нормаль¬ное протекание основных. Эти процессы непосредственно не связаны с предметом труда.

Обслуживающие процессы включают контроль качества продукции, хода производственного процесса, транспортные и складские операции.

Развитие и совершенствование всех видов процессов должно происхо¬дить согласованно.

Производственный процесс состоит также из простых и сложных подпроцессов, в зависимости от характера операций над предметом труда. Простой производственный процесс представляет собой последователь¬ную взаимосвязь производственных операций, в результате которых полу¬чается готовое или частичное изделие.

Под сложным понимается процесс изготовления готового продукта посредством соединения нескольких час¬тичных изделий.

В зависимости от объема работ, необходимых для достижения конеч¬ного результата процесса, выделяют полные и частичные производствен¬ные процессы. Полный процесс включает весь комплекс работ, необходи¬мых для получения конечного результата процесса. Частичный процесс представляет собой незаконченную часть полного процесса. В целях спе¬циализации отдельные частичные процессы образуют рабочие комплексы, строение которых характеризуется с точки зрения их элементного, функ¬ционального и организационного состава.

Элементный состав рабочих комплексов включает интегрированное и целенаправленное взаимодействие предметов труда, средств труда и рабочей силы, т. е. целенаправленное движение предметов труда по стадиям производственного процесса, на каждом из которых предметы труда под¬ергаются воздействию со стороны средств труда и рабочей силы.

Функциональный состав характеризуется функциональной специа¬лизацией рабочих комплексов на основные, вспомогательные и обслужи¬вающие.

Организационный состав предусматривает деление рабочих комплек¬сов по иерархическому уровню организационных элементов: компания, завод, цех, участок, рабочее место.

Процесс движения предметов труда образует материальный поток, в состав которого входят: комплектующие (сырье), приобретаемые пред¬приятием для переработки и изготовления продукции; продукция, проходящая последовательную обработку на разных стадиях производственного про¬цесса и готовая продукция.

Между затратами предприятия и его результатом происходят многочисленные действия, которые только в их единстве полностью описывают производственный трансформационный процесс (рисунок 1).

Производственный трансформационный процесс состоит из частных задач обеспечения (снабжения), складирования (хранения), изготовления продукции, сбыта, финансирования, обучения персонала и внедрения новых технологий, а также управления.

К задаче снабжения предприятия относятся покупка или аренда (лизинг) средств производства, покупка сырья (для предприятий с материально-вещественной продукцией), прием на работу сотрудников. К задаче складирования (хранения) относятся все производственные работы, которые возникают перед собственно процессом производства (изготовления) продукции в связи со складированием средств производства, сырья и материалов, а после него – со складированием и хранением готовой продукции. В задаче изготовления продукции речь идет о производственных работах в рамках производственного процесса. На предприятиях, изготавливающих материально-вещественную продукцию, они в значительной степени определяются технологической составляющей. В частности, необходимо определить когда, какая продукция, в каком месте, с использованием каких производственных факторов должна быть изготовлена.

Задача сбыта продукции связана с исследованием рынка сбыта, воздействия на него, а также с продажей или сдачей в аренду продукции предприятия.

Задача финансирования находится между сбытом и снабжением: путем продажи продукции, или результата производственного процесса зарабатывают деньги, а при снабжении (или обеспечении производства) деньги тратят. Однако часто отток и приток денег не одинаковы (не покрывают друг друга).

Рисунок 1- . Частные задачи производственного трансформационного процесса

Обучение персонала и внедрение новых технологий должны дать возможность сотрудникам постоянно повышать квалификацию, и они благодаря этому были бы в состоянии внедрять и развивать новейшие технологии во всех сферах предприятия и особенно в области новой продукции и производственных технологий.

Задача управления включает работы, которые охватывают подготовку и принятие руководящих решений с целью руководства и управления всеми другими производственными работами на предприятии.

Сочетание частичных производственных процессов обеспечивает пространственная и временная организация производства. Производственный процесс включает множество частичных процессов, направленных на изготовление готового продукта.

Классификация производственных процессов осуществляется по нескольким признакам:

- по роли в общем производственном процессе (рис. 2 )

2.3 Организация труда ООО «Продресурс»

В ООО «Продресурс» подготовке кадров предшествует профессиональный отбор кандидатов на то или иное рабочее место. Во время профессионального отбора осуществляется определе¬ние пригодности человека к выполнению конкретной рабо¬ты и подбор наиболее эффективных исполнителей и руково¬дителей если не для всех, то для большинства рабочих мест и должностей на предприятии.

Профессиональная пригодность устанавливается путем проверки состояния здоровья, измерения определенных пси¬хофизиологических параметров человека, необходимых для избранной им профессии, использования тестового и других методов контроля. При профессиональном отборе обращается особое внимание на наличие или отсутствие тех свойств личности, которые не поддаются изменению, трени¬ровке. Пере¬чень необходимых для конкретной профессии личных ка¬честв исполнителя отражается в доку¬ментах, в которых формулируются требования к предпола¬гаемым исполнителям или работникам вообще.

Так, например, к работникам руководящих должностей в ООО «Продресурс» предъявляются следующие требования:

­ высшее образование;

­ стаж работы свыше 5 лет на руководящей должности;

­ инициативность;

­ аналитические навыки;

­ умение работать с людьми.

К остальным работникам тоже имеются определенные требования: это наличие необходимой квалификации, хорошее состояние здоровья, наличие стажа работы в данной области, наличие определенных навыков, добросовестность и ответственность.

В ООО «Продресурс» организовано профессиональное обучение своих работников. Оно охватыва¬ет переподготовку и обучение вто¬рым профессиям, повышение квалификации работников.

Переподготовка осуществляется д

работа неполностью

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»