СОДЕРЖАНИЕ

Введение……………………………………………………………………... 3

1.Туризм. Организация управления.

Социально-экономические аспекты.…………………………………….. 5

1.1.Организация управления туристским

комплексом в России………………………………………………….. 5

1.1.1.Управление развитием туризма

в Красноярском крае…………………………………………… .15

1.2.Роль программного туризма в туроперейтинге……………………...17

1.3.Социально-экономические аспекты

развития сельского туризма……………………………………….…..20

2.Предпосылки для развития сельского туризма

в южных районах Красноярского края……………………………………26

2.1. Сельский туризм - приоритетно направление

на юге Красноярского края…………………………………….……...26

2.2.Туристские ресурсы Шушенского района………………………….…27

2.3.Перспективы сельского туризма на

базе крестьяно-фермерского хозяйства

«Отрадное» д. Ленск Шунеского района…………………………….. ..31

2.4.Перспективы сельского туризма в с. Каптырево……………………..34

3.Организация, управление и ведение

бизнеса «сельский туризм»………………………………………………...36

3.1. Организация сельского туризма…………………………………….…36

3.2.Работа с сельскими жителями……..…………………………………...40

3.3.Создание турпродукта сельского туризма…………………………….47

3.4.Продвижение турпродукта на рынок туруслуг……………………….50

3.5.Ценообразование и взаиморасчеты…………………………………....54

Заключение…………………………………………………………………....58

Список использованной литературы и источников………………………..60

Приложения…………………………………………………………………...63

ВВЕДЕНИЕ

В Европе сельский туризм появился в начале 70-х годов прошлого столетия. В то время остро встала проблема экологии в крупных городах, у людей возникла потребность быть ближе к природе, дышать чистым воздухом, питаться натуральными продуктами. Прибыль от этого специфического отдыха в некоторых странах можно сопоставить с доходом от сельского хозяйства. Ежегодно количество «зеленых туристов» в мире исчисляется миллионами.

Сегодня сельский туризм активно развивается не только в зарубежных странах, но и в России, в таких районах как Республика Алтай, Бурятия, Калининградская область и др.[30].

Для развития сельского туризма в Шушенском районе есть все предпосылки. Это и благоприятные климатические и природные условия, и богатый культурный потенциал, кроме того существует обоюдная заинтересованность как и местной администрации, так и жителей района в организации и развитии сельского туризма.

В настоящее время сельский туризм в южных районах Красноярского края, в частности в Шушенском районе, существует. Проблемой является то, что нет организации и управления этого вида туризма. Необходимо создать систему, при которой сельский туризм будет эффективно развиваться.

Данная проблема актуальна и это факт. В районе где все способствует развитию сельского туризма, и имеются все необходимые ресурсы, развивать сельский туризм не только можно, но и нужно, так как выгоды от этой деятельности получают все участники: государство, органы местного самоуправления, местные жители, туристы и даже окружающая природная среда [24].

Цель данной дипломной работы – выявить наиболее оптимальную форму организации, которая будет выполнять ряд значимых функций, способствующих становлению легального бизнеса под названием «сельский туризм». Эти функции включают: определение наиболее эффективных путей по организации и обучению местного населения; создание турпродукта сельского туризма и его продвижение; установление правил ценообразования и взаиморасчета между участниками бизнеса; поиск источников финансирования.

Ответ на вопрос: «Почему именно сельский туризм ?» состоит в том, что сельский туризм является быстрорастущим и популярным сегментом рынка туризма, также он является малозатратным и экологически чистым [2].

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ И ИСТОЧНИКОВ

1. Байкальская региональная ассоциация туризма. Государственный комитет Республики Бурятия по делам молодежи, туризму, физической культуре и спорту. Методическое пособие для организаторов сельского туризма «Мой сельский дом» Улан-Уде 2003.-с.6-7.

2. Балабанов И. Т., Балабанова А. И. Экономика туризма% Учеб. пособие.- М.: Финансы и статистика 2000-78 с.

3. Берлякова А. В. Современное состояние и приорететные направления развития туризма на юге Красноярского края/Туризм и социально-экономическое развитие территории. Научно–практическая конференция. Шушенское 2003.-с.15-18.

4. Биржаков М. Б. Деревенский туризм. Туристские фирмы: Сборник статей- М.: Наука 1998 с. 232-233.

5. Бычков В.П., Бычкова Е. И. Перспективы сельского туризма на базе крестьянско-фермерского хозяйства «Отрадное» д. Ленск Шушенского района/Туризм и социально-экономическое развитие территории. Научно–практическая конференция. Шушенское 2003.-с.75-77.

6. Волошин Н. И. Правовые основы туристской деятельности/Учеб. пособие М.: Советский спорт 2002-с. 243-245.

7. Годфри Харрис, Кенне М. Кац Стимулирование международного туризма в 21 веке М.: Финансы и статистика 2000 с. -55-67.

8. Зорин И. В., Квартальнов В. А. Туристика М.: Советский спорт 2001 –125 с.

9. Ильина Е. Н. Туризм-путешествие. Создание туристской фирмы. Агентский бизнес.- М.: Финансы и статистика 1998- 123 с.

10. Ильина Е. Н. Туроопейтинг: Организация деятельности: Учебник- М.: Финансы и статистика 2000 – 256 с.

11. Ильина Е.Н. Актуальные проблемы современного туроперейтинга и программный туризм /Актуальные проблемы туризма'98 М.: Советский спорт 1999.-с.308-311.

12. Квартальнов В. А. Биосфера и туризм М.: Наука 2002 с.- 104-116.

13. Квартальнов В. А. Менеджмент туризма: туризм как вид деятельности: М.: Финансы и статистика 2001.-с.254-281.

14. Квартальнов В. А. Менеджмент туризма: экономика туризма М.: Финансы и статистика 2001.-с.143-155.

15. Квартальнов В. А. Теория и практика туризма М.: Финансы и статистика 2003. -с.44

16. Квартальнов В. А. Туризм М.: финансы и статистика 2000-70 с.

17. Лутошкина И.С. Влияние развития туризма на социально-экономическое положение района /Туризм и социально-экономическое развитие территории. Научно–практическая конференция. Шушенское 2003.-с.26-27.

18. Макарчук А.В. Перспективы сельского туризма в с. Каптырево /Туризм и социально-экономическое развитие территории. Научно–практическая конференция. Шушенское 2003.-с.77-78.

19. Моисеева Н. К. Стратегическое управление туристской фирмой.- М.: Финансы и статистика 2000 – 78 с.

20. Некоторые аспекты функционирования индустрии туризма/ Под. Общ. Ред. А. Л. Лесника, И. П. Мацицкого, А. В. Чернышева.- М.: Вестник 1998. 34 с.

21. НП «зеленый дом» Методическое пособие «Как организовать и сделать сельский туризм эффективным» Республика Алтай, Чемальский район 2003.-с.3-38.

22. НП «зеленый дом» Методическое пособие «Мой «Зеленый дом»» Республика Алтай, Чемальский район 2003.-с. 19-20.

23. Проект: Концепция развития туризма в Красноярском крае на 2004-2008 гг. Управление внешних связей администрации Красноярского края Красноярск 2003.-16 с.

24. Сонникова А. Е., Белякина Л. П. Существующие и перспективные формы туризма в Шушенском районе/Туризм и социально-экономическое развитие территории. Научно–практическая конференция. Шушенское 2003.-с.80-81.

25. Табунов Н. В. Изучение народной календарной и бытовой обрядности при подготовке специалистов для внутреннего туризма/ Актуальные проблемы туризма'99 М.: Советский спорт 1999.-с.205-207.

26. Туризм в Шушенском районе: Справочник для туристов/Л. П. Белякина, Ю.А.Богащенко и др./Под общ. ред. Т. К. Горячевой- Шушенское 2003-с.3-9.

27. Туризм в Шушенском районе: Справочник для туристов/Л. П. Белякина, Ю.А.Богащенко и др./Под общ. ред. Т. К. Горячевой- Шушенское 2003-47 с.

28. Храбовченко В.В. Экологический туризм М.: Финансы и статистика 2003-с. 32-35.

29. Чудновский А. Д., Жукова М. А. Менеджмент туризма: Учеб. пособие М.: Финансы и статистика 2002.-с.62-71.

30. Шилова С. Г. Сельский туризм в Республике Алтай Internet http//www.zeldom.ru.

31. Экономика современного туризма/под. ред. Г. А. Карповой.-СПб.: Герда 1998. с.39.

Примечаний нет.