книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
1. СОСТОЯНИЕ РАЗВИТИЯ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОГО СОТРУДНИЧЕСТВА ПРИМОРСКОГО КРАЯ И КИТАЯ История развития внешнеэкономического сотрудничества Приморского края и Китая Основные формы внешнеэкономического сотрудничества Приморского края и Китая ( Курсовая работа, 46 стр. )
1. Строение рынков и его детерминанты 5 еу ( Контрольная работа, 16 стр. )
1. Структура АПК России. Новые формы хозяйствования 4313ыыы ( Контрольная работа, 12 стр. )
1. Сущность и направления деятельности экономики 424141 ( Контрольная работа, 11 стр. )
1. Сущность и механизм регулирования доходов на государственном уровне 4 45678 ( Курсовая работа, 33 стр. )
1. Сущность рынка. Его функции. Субъекты и объекты рыночного хозяйства 4к2к4131 ( Курсовая работа, 34 стр. )
1. Теоретические основы технологии производства и сферы услуг 4 не465343 ( Контрольная работа, 17 стр. )
1. ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА 5 ПРИГОТОВИТЕЛЬНОГО ЦЕХА 5 к6е33 ( Контрольная работа, 13 стр. )
1. Ценные бумаги Обращение ценных бумаг 567874 ( Контрольная работа, 11 стр. )
1. Экономическая характеристика совокупного спроса 5422 ( Курсовая работа, 31 стр. )
1. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРЕОБРАЗОВАНИЯ ПЕТРА I 54567 ( Контрольная работа, 13 стр. )
1. Экономическое содержание медицинского страхования 5 ен45еп ( Курсовая работа, 30 стр. )
1.1 Современные банковские технологии с использованием компьютерной техники к24131 ( Дипломная работа, 97 стр. )
1.1 Экономико-географическая характеристика 3аууе ( Контрольная работа, 12 стр. )
1.1. Индекс цен 2000 года по отношению к 1998 году: 1,083*1,054 = 1,141 Тогда реальный ВВП в ценах 1998 года составит: 7063*0,86 = 6074 млрд.руб. 52342 ( Контрольная работа, 11 стр. )
1.1. Неокейнсианские модели экономического роста 45ыва ( Контрольная работа, 18 стр. )
1.2 Объясните отличие циклической, естественной, фрикционной и структурной безработицы. Приведите примеры 6786756 ( Контрольная работа, 11 стр. )
1.2 Причины возникновения гиперинфляции 9244242 ( Контрольная работа, 3 стр. )
1.2 Субъекты и пользователи экономического анализа……656337 ( Контрольная работа, 13 стр. )
1.2. Кейнсианская теория денег е35224 ( Контрольная работа, 28 стр. )
1.2. Влияние корпоративной культуры на успех деятельности компании 645632 ( Контрольная работа, 27 стр. )
1.2. Краткосрочный и долгосрочный периоды деятельности фирмы 7352424242 ( Курсовая работа, 34 стр. )
1.2. Механизм функционирования рынка ценных бумаг 7к4241 ( Курсовая работа, 38 стр. )
1.2. Организация эффективного управления закупочной деятельностью 9 пн464 ( Контрольная работа, 28 стр. )
1.2. Основные индикаторы, характеризующие потребительский спрос 102вы334 ( Курсовая работа, 36 стр. )

ВВЕДЕНИЕ 3

1. ПОНЯТИЕ КАЧЕСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 5

2. ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ НА ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ 11

3. ВЛИЯНИЕ КАЧЕСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ НА ЦЕНЫ 18

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 27

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 29

В рыночной экономике проблема качества является важнейшим фактором повышения уровня жизни, экономической, социальной и экологической безо-пасности. Качество - комплексное понятие, характеризующее эффективность всех сторон деятельности: разработка стратегии, организация производства, маркетинг и др., что определяет актуальность проблемы обеспечения качества в условиях конкуренции.

Важнейшей составляющей всей системы качества является качество про-дукции. В современной литературе и практике существуют различные трактов-ки понятия качество. Согласно подходу стандартов системы качества: качество - это совокупность характеристик объекта, имеющая отношение к его способ-ности удовлетворить установленные и предполагаемые требования потребите-ля. При этом, что важно, под объектом качества может пониматься как собст-венно продукция (товары или услуги), процесс ее производства, так и произво-дитель (организация, система или даже отдельный работник).

Качество является важным инструментом в борьбе за рынки сбыта продо-вольственной продукции. Именно качество обеспечивает конкурентоспособ-ность торговой компании. Оно складывается из уровня продукции и полезности товара для потребителя через пищевые, эстетические, экологические, вкусовые свойства. При этом конкурентоспособность определяется совокупностью каче-ственных и стоимостных особенностей товара, которые могут удовлетворять потребности потребителя, а также расходами на приобретение и потребление соответствующего товара. Следует учитывать, что среди продукции аналогич-ного назначения большей конкурентоспособностью обладает та, которая обес-печивает наивысший полезный эффект по отношению к суммарным затратам потребителя. Безусловно, повышение качества сопряжено с затратами. Однако они окупятся благодаря полученной прибыли. Занятие лидирующего положе-ния на рынке невозможно без торговли новыми товарами (модифицированных, улучшенных).

Значение повышения качества достаточно многообразно. Решение этой проблемы на уровне торговой компании важно и для экономики в целом, т. к. позволит установить новые и прогрессивные пропорции между ее отраслями и внутри отраслей. Обеспечение этих пропорций может быть обеспечено путем совершенствования технологии торговых процессов и повышения их эффек-тивности. Повышение же качества продукции продовольственной отрасли име-ет значение для совершенствования технологических процессов в отраслях тор-говли.

Целью данной работы является анализ факторов, формирующих качество пищевых продуктов. В рамках поставленной цели основные задачи работы:

анализ понятия качества продуктов питания;

изучение влияния качества продуктов питания на ценообразование.

1988.

3. Бровко И.Г. Товароведение пищевых продуктов. - М.: Экономика, 1989.

4. Варгина М.К. Направления совершенствования работ по управлению каче-ством в регионах мира. //Сертификация. - 2001.- № 1.

5. Воскобойников В. Новые подходы к управлению качеством продукции. // Экономика и жизнь. - 2000. - № 50.

6. Габриэлянц М.Л. Товароведение пищевых продуктов. - М.: Экономика, 1974.

7. Галеев В.И., Варгина М.К. Управление качеством: проблемы, перспективы. // Сертификация. - 2001.- № 4.

8. Горфункель И.И. Коновалов В.С. и др. Товароведение молочных, жировых, мясных и рыбных товаров. - М.: Экономика, 1985.

9. Николаева М.А. и др. Идентификация и фальсификация пищевых продуктов. - М.: Экономика, 1996.

10. Справочник товароведа продовольственных товаров. Том 2. - М,: Экономи-ка, 1987.

11. Харрингтон Дж. Управление качеством в американских корпорациях. Сокр. пер. с англ. - М.: Экономика, 1999.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»