книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Автоматизированные системы обработки информации на ОАО «Ижмаш-Авто» ( Дипломная работа, 21 стр. )
Автоматизированный комплекс для исследования динамических характеристик автомобиля. ( Дипломная работа, 25 стр. )
Автоматизированный тестор параметров радиоэлементов - управление и контроль ( Дипломная работа, 61 стр. )
Автоматизированный учебно-лабораторный комплекс по сетевым технологиям ( Дипломная работа, 41 стр. )
Автоматическое реферирование ( Курсовая работа, 29 стр. )
Агенство пассажирских перевозок» - это преобразование документационной базы данных “Агенство пассажирских перевозок” в реляционную БД ( Курсовая работа, 28 стр. )
Адаптивная динамическая информационная система управления сайтом ( Дипломная работа, 129 стр. )
Адаптивная погружаемая ИС на платформе 1С, поддерживающая язык XML ( Дипломная работа, 143 стр. )
Аддитивный специализированный портал в сфере защиты информационной системы ( Дипломная работа, 126 стр. )
Администрирование Microsoft SQL Server ( Курсовая работа, 42 стр. )
Администрирование Microsoft SQL Server 2009-42 ( Курсовая работа, 42 стр. )
АДМИНИСТРИРОВАНИЕ ДОМЕННЫХ ИМЕН В РОССИЙСКОМ СЕГМЕНТЕ СЕТИ ИНТЕРНЕТ, СХОДНЫХ С ИНЫМИ СРЕДСТВАМИ ИНДИВИДУАЛИЗАЦИИ ( Дипломная работа, 77 стр. )
Администрирование корпоративной сети на основе Microsoft Windows 2000 Advanced Server ( Дипломная работа, 98 стр. )
АДРЕСАЦИЯ ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЫ ( Контрольная работа, 12 стр. )
Адресация в сети Интернет 2007-13 ( Реферат, 13 стр. )
Адресация в сети Интернет ( Реферат, 13 стр. )
Адресация в системе электронной почты ( Контрольная работа, 32 стр. )
Адресация данных и ее применение в расчетах в MS Excel ( Контрольная работа, 10 стр. )
АИСС «Служба социального обеспечения» ( Курсовая работа, 28 стр. )
АИТ органов государственной власти бюджетного процесса ( Реферат, 20 стр. )
Активный фильтр верхних частот на операционном усилителе ( Контрольная работа, 10 стр. )
Активный фильтр нижних частот на операционном усилителе ( Контрольная работа, 14 стр. )
Алгоритм построения прогнозной модели ( Контрольная работа, 11 стр. )
Алгоритм расчета заработной платы и построение необходимой документации в условиях автоматизации ( Контрольная работа, 23 стр. )
Алгоритм решения задачи с помощью ТРИЗ ( Реферат, 15 стр. )

Содержание

Введение 3

1. Процесс автоматизации на предприятиях гостеприимства 4

2. Компьютерное обеспечение работы с кадрами в ресторане IL-Патио 6

3. Описание компьютерных программ, применяемых в управлении кадрами в ресторанном бизнесе 9

Список литературы 20

Введение 3

1. Процесс автоматизации на предприятиях гостеприимства 4

2. Компьютерное обеспечение работы с кадрами в ресторане IL-Патио 6

3. Описание компьютерных программ, применяемых в управлении кадрами в ресторанном бизнесе 9

Список литературы 20

Введение

Автоматизация – сложный и дорогостоящий процесс, к которому владельцы и управляющие ресторанов приходят постепенно, критично оценивая возможности отдачи от инвестиций и свой кадровый потенциал, тщательно выбирая функционал, поставщиков систем и состав оборудования.

В предприятиях питания необходимо профессионально установить и настроить, организовать обучение персонала, обеспечить надежную, бесперебойную работу техники и четкую организацию технологических процедур и, наконец, добиться эффективной эксплуатации разработанной технологии. Практика показала, что российский подход с созданием «очень простой и все охватывающей системы, написанной за месяц одним талантливым студентом для индивидуальной фирмы по доступной цене» давно себя изжил. Чудеса в жизни, если и бывают, то не в компьютерной сфере – она требует знаний, аккуратности и ответственности. Даже крупные западные корпорации по разработке прикладного программного обеспечения для туристских фирм уже давно отошли от создания систем, охватывающих все подразделения такого сложного организма. Во-первых, каждая фирма подбирает системы выборочно и постепенно, исходя из своих потребностей и бюджета. Во-вторых, универсальная система слишком тяжеловесна технически, трудно и долго разрабатывается, требует большого количества специалистов-разработчиков и технологов различных узких специализаций и практически не поддается сбалансированному развитию и качественному сопровождению.

Изучим данную проблему на примере ресторана «IL-Патио».

Исходя из всего вышесказанного, актуальность темы на современном этапе развития общества – очевидна.

Список литературы

1. Автоматизированная система обслуживания турбюро. – Лондон: Leasco Systems & Research, 2003.

2. Браймер Р. А. Основы управления в индустрии гостепри¬имства. Пер. с англ. М.: Аспект-Пресс, 2000

3. Волков Ю.Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес. – Ростов-на-Дону, Феникс, 2003

4. Гуляев В.Г. “Новые информационные технологии на предприятиях питания”. - М.: Приор, 1999.

5. Зайцева Н.А. Практикум по проведению анализа деятельности предприятий гостеприимства. 2002

6. Сестр Г. “Стратегическое значение информации и роль баз данных в маркетинге”. Ж. Проблемы теории и практики управления, №1, 2004

7. Тарасов В.К. Автоматизированные системы на предприятиях гостеприимства. – М, 2001

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»