книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
ЭФФЕКТИВНОСТЬ РЕКЛАМНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО "КРЮ" ( Дипломная работа, 73 стр. )
Эффективность рекламы на примере кофе "Чибо" 30 ( Курсовая работа, 37 стр. )
ЭФФЕКТИВНОСТЬ РЕКЛАМНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО "КРЮ" Разработка новой рекламной политики для ООО "КРЮ" ( Дипломная работа, 72 стр. )
Эффективность рекламной деятельности 2008-14 ( Контрольная работа, 14 стр. )
Эффективность рекламных коммуникаций МООИ "Центр-М" ( Курсовая работа, 27 стр. )
Эффективность рекламной кампании на примере ООО "Арбат Трейд" ( Дипломная работа, 91 стр. )
ЭФФЕКТИВНОСТЬ РЕКЛАМНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО "КРЮ" Разработка новой рекламной политики для ООО "КРЮ" 2006-72 ( Дипломная работа, 72 стр. )
Эффективность рекламы на примере кофе "Чибо" ( Курсовая работа, 26 стр. )
Эффективные продажи: способы психологического воздействия продавца на поведение клиента 12 ( Реферат, 15 стр. )
ЮМОР В РЕКЛАМЕ ( Курсовая работа, 30 стр. )
Я - маркетолог ( Реферат, 20 стр. )
Язык и стиль Интернет-рекламы ( Дипломная работа, 63 стр. )
Язык коммерческой и политической рекламы ( Курсовая работа, 21 стр. )
Язык рекламы как функционально-стилевое образование массовой коммуникации ( Курсовая работа, 37 стр. )
\Служба маркетинга, БАД ( Контрольная работа, 12 стр. )
№30 Конкурентоспособность товара: критерии оценки, методы обеспечения. 1145 ( Контрольная работа, 18 стр. )

ВВЕДЕНИЕ 3

1. ПОНЯТИЕ, СУЩНОСТЬ И МЕТОДЫ ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА ОБСЛУЖИВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ СКС и Т 5

1.1. Понятие качества гостиничного обслуживания и его взаимосвязь с эффективностью гостиничного бизнеса 5

1.2. Формы и методы оценки качества гостиничных услуг. Основные факторы качества 8

2. АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ КАЧЕСТВА ОБСЛУЖИВАНИЯ ГОСТИНИЦЫ ОАО "ХАБАРОВСК" 14

2.1. Общая характеристика и состав ОАО "Хабаровск" 14

2.2. Анализ хозяйственной деятельности и структуры управления гостиницей ОАО "Хабаровск" 17

ЗАКЛЮЧНИЕ 25

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 27

Современный туризм столь же противоречив, что и процессы, протекающие в современном мире. Но именно туризм стал одним из способов формирования общечеловеческих ценностей, наиболее доступным способом познания, изучения и сохранения исторического, культурного и природного наследия в XXI веке.

В современной профессиональной литературе широко применяется термин "индустрия туризма и гостеприимства", и, хотя гостеприимство входит в этот термин как составной элемент, следует отметить, что гостеприимство - это более емкое и общее понятие, так как его задачей является удовлетворение потребностей не только туристов в узком смысле, но и потребителей вообще.

Современное гостиничное предприятие предоставляет потребителям не только услуги проживания и питания, но и широкий спектр услуг транспорта, связи, развлечений, экскурсионное обслуживание, медицинские, спортивные услуги, услуги салонов красоты и пр. Фактически гостиничные предприятия в структуре индустрии туризма и гостеприимства выполняют ключевые функции, так как формируют и предлагают потребителям комплексный гостиничный продукт, в формировании и продвижении которого принимают участие все секторы и элементы индустрии туризма и гостеприимства.

В последние годы гостиничный рынок характеризуется ростом предложения при одновременном сокращении спроса на услуги размещения. Одним из основных направлений фо

1. Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства / Пер. с англ. - М.: Аспект-Пресс, 2003. - 254 с.

2. Герчикова И.Н. Менеджмент. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2002. - 290 с.

3. Джанджугазова Е.А. Маркетинг в индустрии гостеприимства / М.: Academia, 2003. - 185 с.

4. Зорин Е.В., Виноградов П. А., Ильина Е.Н. и др. Туризм и отраслевые системы: Учебник. - М.: Финансы и статистика, 2001. - 178 с.

5. Исмаев Д.К. Международное гостиничное хозяйство: по материалам зарубежных публикаций.- М.: ВШТГ, 2004. - 86 с.

6. Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов: учеб. пособие - Минск: ООО "Новое знание", 2000. - 180 с.

7. Кобяк М.В. Рынок труда и Россия. // 5 звезд. - 2004. - №2. - С. 13

8. Котлер Ф., Армстронг Г., Сондерс Д., Вонг В. Основы маркетинга / Пер. с англ.; 2-е европ. изд. - СПб.: Издательский дом "Вильямс", 2002. - 580 с.

9. Кудимова М.В. Уважение к клиенту начинается с уважения к себе.// 5 звезд. - 2003. - №6. - С. 14

10. Лесник А.Л., Чернышев А.В. Практика маркетинга в гостиничном и ресторанном бизнесе.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»