Тип: Контрольная работа |
Цена: 450 р. |
Страниц: 18 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
 Купить
Данная работа была успешно защищена, продается в таком виде, как есть. Изменения, а также индивидуальное исполнение возможны за дополнительную плату. Если качество купленной готовой работы с сайта не соответствует заявленному, мы ВЕРНЕМ ВАМ ДЕНЬГИ или ОБМЕНЯЕМ на другую готовую работу. Данная гарантия действует в течение 48 часов после покупки работы. Вы можете получить её по электронной почте (отправляется сразу после подтверждения оплаты в течение 3-х часов, в нерабочее время возможно увеличение интервала). Для получения нажмите кнопку «купить» выше.
Также работу можно получить в московском офисе, либо курьером в любом крупном городе России (стоимость услуги 600 руб.). Желаете просмотреть часть работы? Обращайтесь: ICQ 15555116, Skype dip-master, E-mail info @ dipmaster-shop.ru. Звоните: (495) 972-80-33, (495) 972-81-08, (495) 518-51-63, (495) 971-07-29, (495) 518-52-11, (495) 971-76-12, (495) 979-43-28.
|
Содержание
|
|
7. Влияние пищевых факторов на пищеварительную систему 3
16. Возрастные программы обмена веществ. Основной обмен веществ. Специфически-динамической действие пищи. Способы их определения 4
21. Основы сбалансированного питания 8
35. Виды и свойства углеводов. Роль пектиновых веществ и клетчатки. Источники углеводов 9
41. Рациональное питание рабочих на промпредприятиях и сельском хозяйстве 11
56. Составьте режим питания и комплексный обед, сбалансированный по белкам, жирам, углеводам и калорийности для учащихся ПТУ 17-ти лет (юноши) 13
Список литературы: 18
|
|
Введение
|
|
Пищеварительная система - совокупность органов, осуществляющих механическую и химическую переработку пищи, извлечение из нее питательных веществ и их всасывание. Поступающие с пищей белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные вещества не усваиваются тканями и клетками организма в неизменном состоянии. В процессе пищеварения они постепенно превращаются в соединения, растворяемые в воде: белки расщепляются до аминокислот, углеводы - до моносахаридов, жиры - до глицерина и жирных кислот. Все эти вещества всасываются в желудочно-кишечном тракте и поступают в кровь и лимфу, откуда извлекаются клетками и тканями организма.
Основные функции желудка - химическая обработка пищи и транспортировка ее небольшими порциями в двенадцатиперстную кишку.
Важная роль в осуществлении моторной функции желудка принадлежит деятельности привратника: благодаря рефлекторному периодическому открытию и закрытию привратникового жома пищевые массы из желудка в двенадцатиперстную кишку переходят небольшими порциями .
|
|
Список литературы
|
|
1. Андронова Т.И. Физиология питания. М.: МКИ. 1989.
2. Воробьев Р.И. Питание и здоровье. М.: "Медицина", 1990.
3. Домашняя медицинская энциклопедия. Гл. ред. В.И. Покровский. М.: "Медицина", 1993.
4. Книга о вкусной и здоровой пище / Под ред. Л.И. Воробьева. М.: Агропромиздат, 1985.
5. Павлоцкая Л.Ф., Дуденко Н.В., Эйдельман М.М. Физиология питания. М.: Высшая школа, 1989.
|
|
Примечания:
|
|
Примечаний нет.
|
|
На уровень вверх