книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
ехнологический процесс приготовления и отпуска ростбифа холодного с гарниром, кур жареных холодных. Дайте рекомендации по подбору гарниров и соусов. Объясните причину образования румяной корочки при жарке ростбифа, кур. Требования к качеству. Режимы хране ( Контрольная работа, 8 стр. )
Завод ЖБИ - 12 ( Отчет по практике, 49 стр. )
ЗАО "Сибирская кожгалантерея" - это одно из крупных и старейших предприятий в России, производящих кожаную галантерею и шорно-седельные изделия. 6733 ( Контрольная работа, 9 стр. )
ЗАО "Сибирская кожгалантерея" - это одно из крупных и старейших предприятий в России, производящих кожаную галантерею и шорно-седельные изделия. 858475 ( Контрольная работа, 9 стр. )
Зарубежная практика учета затрат и себестоимости в значительной степени базируется на теории разграничения затрат на постоянные и переменные в зависимости от изменения объема производства. 4242 ( Контрольная работа, 12 стр. )
Зарубежный опыт оперативного управления ( Реферат, 11 стр. )
Изложите сущность процесса передела чугуна в сталь. Перечислите современные цехи и агрегаты, в которых получается сталь ну45353 ( Контрольная работа, 7 стр. )
Изучение нормативно-правовой базы Управления Образования г. Хабаровска и взаимодействия с другими органами исполнительной власти 5424у ( Контрольная работа, 18 стр. )
Изучение прессового оборудования для утилизации мусора ( Реферат, 19 стр. )
Исследование влияния нормы высева на урожайность пшеницы в условиях в условиях Приобской лесостепи Алтайского края . 83124156 ( Курсовая работа, 38 стр. )
Исследование интеграционных процессов авиакомпании как приоритетного направления производственной деятельности ( Дипломная работа, 91 стр. )
исследования технологи и организации пивоваренного производства ( Курсовая работа, 46 стр. )
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ: ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ЗА СОСТАВЛЕНИЕ, ПЕРИОДИЧНОСТЬ СОСТАВЛЕНИЯ е424244 ( Курсовая работа, 48 стр. )
Кадры и производительность труда увк457 ( Контрольная работа, 14 стр. )
Какова процедура документирования распорядительных документов в условиях коллегиальности6363 ( Контрольная работа, 14 стр. )
Календарный план. Организация поточного строительства комплекса объектов неу3522 ( Контрольная работа, 18 стр. )
Классификация затрат по основным признакам "НАТАЛЬЯ И К" ( Контрольная работа, 11 стр. )
Классификация связей и соединений в производственных структурах ( Контрольная работа, 15 стр. )
Классификация стиральных машин45 ( Реферат, 15 стр. )
Классификация текстильного сырья ( Контрольная работа, 11 стр. )
Классификация факторов и резервов повышения эффективности производства е3552 ( Контрольная работа, 17 стр. )
Компоновка конструктивной схемы здания 34522 ( Контрольная работа, 13 стр. )
Компоновка конструктивной схемы здания е35422 ( Курсовая работа, 61 стр. )
Концепция развития производственной стратегии ( Курсовая работа, 40 стр. )
Коррозия металлов и способы защиты от нее. е3535 ( Контрольная работа, 25 стр. )

Введение 3

1. Ситуация на новосибирском рынке 4

2. Санитарный контроль 6

3. Характеристика Евсинской птицефабрики 7

4. Деятельность птицефабрики 9

5. Оборудование для переработки яиц 11

6. Каналы реализации 19

Заключение 21

Список литературы 22

По оценкам "Новосибптицесоюза", с момента выявления в Новосибирской области птичьего гриппа в первой половине июля объемы продаж птицефабрик региона понизились до уровня прошлого года - более чем в два раза. Остаток нереализованной продукции на фабриках оценивается сегодня в 70 млн. руб., или порядка 30% от производства. Еще около 15 млн. руб. фабрики вынуждены были отвлечь на выполнение предписаний ветеринарных служб.

В Новосибирской области работают 17 птицефабрик. Область занимает 4-е место в России по производству яйца и 14-е место по производству мяса. По итогам 2004 года объемы производства яиц в области составили 980 млн. штук, мяса - 27 тыс. тонн. По планам "Новосибптицесоюза", в 2005 году будет произведено около 1 млрд. яиц и около 30 тыс. тонн мяса. Отпускная стоимость десятка яиц - 11,5 руб., килограмма мяса птицы (в тушке) - 70-72 руб.

Цель данной работы - изучить деятельность предприятия Новосибирской области по переработке яиц (Евсинская птицефабрика)

1. Басовский Л.Е. Маркетинг. - М.: ИНФРА - М, 2004.

2. Не все так плохо на селе. / Честное слово. - №5 (158).

3. Соседние области запретили ввоз новосибирской продукции. / Вечерний Новосибирск. - 5 августа 2005.

4. Цена приватизации / Ведомости. - №741 от 10.04.05.

5. http://www.globalexpo.ru

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»