 |
Сравните тестомесильные машины МТМ- 15 и МТИ - 100. Опишите их общие и отличительные особенности.44 ( Контрольная работа, 21 стр. ) |
|
Средства автоматической пожарной сигнализации ( Курсовая работа, 33 стр. ) |
|
Средства получения информации заданного вида на основе ито545 ( Контрольная работа, 19 стр. ) |
|
Структура взаимодействия в сфере обращения контрольно кассовой техники57 ( Дипломная работа, 68 стр. ) |
|
Структура взаимодействия в сфере обращения контрольно кассовой техники ( Дипломная работа, 68 стр. ) |
|
СТРУКТУРНЫЙ АНАЛИЗАТОР РАДИОСИГНАЛОВ С ЦИФРОВОЙ МОДУЛЯЦИЕЙ ( Контрольная работа, 11 стр. ) |
|
Сущность понятия "радиостанция" и ее основные характеристики. Основная характеристика специальных средств 2005-10 ( Контрольная работа, 10 стр. ) |
|
Сущность понятия "радиостанция" и ее основные характеристики ( Контрольная работа, 10 стр. ) |
|
Сущность понятия "радиостанция" и ее основные характеристики. Основная характеристика специальных средств ( Контрольная работа, 10 стр. ) |
|
Тенденции рынка цифровых фотоаппаратов в России 5 ( Курсовая работа, 48 стр. ) |
|
Теоретическая часть. Технология и информационное обеспечение оценки машин, оборудования и транспортных средств.34 ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
|
Тех.эксплуатация машин и оборудования в АПК (Ремонт машин) - 76 ( Контрольная работа, 10 стр. ) |
|
Тех.эксплуатация машин и оборудования в АПК (Ремонт машин) - 04 ( Контрольная работа, 10 стр. ) |
|
Техника в системе общественных отношений: проблемы и тенденции развития отношений человека и техники ( Реферат, 11 стр. ) |
|
Техника и технология в СКС и Т ( Реферат, 23 стр. ) |
|
Технико-экономическое обоснование проекта создания малого предприятия по производству сетки из стального листа толщиной 1,0 и 2,0 мм ( Дипломная работа, 196 стр. ) |
|
Техническая оснащенность предприятий 3452ав ( Контрольная работа, 24 стр. ) |
|
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ ПРЕДНАЗНАЧЕННЫХ ДЛЯ ЭЛЕКТРОДУГОВОЙ ПЕЧИ ПЕЧНОГО ТРАНСФОРМАТОРА 120+20% MBA - 35/1,350 - 0,70 кВ (Позиция 1) и СЕРИЕСНОГО РЕАКТОРА 23.5/33.85 МВАр (Позиция 2) ( Контрольная работа, 15 стр. ) |
|
Техническая эксплуатация машин и оборудования в АПК (ремонт машин) ( Реферат, 16 стр. ) |
|
Техническая эксплуатация машин и оборудования в АПК (ЭМТП) ( Контрольная работа, 9 стр. ) |
|
Техническая эксплуатация машин - 076 ( Реферат, 16 стр. ) |
|
Технические средства и системы скрытого аудиального контроля ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
|
Техническое обслуживание и технический ремонт автомобилей КАМАЗ 5320 ( Курсовая работа, 29 стр. ) |
|
Техническое обслуживание и технический ремонт автомобилей ( Дипломная работа, 64 стр. ) |
|
Техническое обслуживание оборудования промышленных установок ( Курсовая работа, 22 стр. ) |
|
|
 |
Тип: Контрольная работа |
Цена: 450 р. |
Страниц: 18 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
 Купить
Данная работа была успешно защищена, продается в таком виде, как есть. Изменения, а также индивидуальное исполнение возможны за дополнительную плату. Если качество купленной готовой работы с сайта не соответствует заявленному, мы ВЕРНЕМ ВАМ ДЕНЬГИ или ОБМЕНЯЕМ на другую готовую работу. Данная гарантия действует в течение 48 часов после покупки работы. Вы можете получить её по электронной почте (отправляется сразу после подтверждения оплаты в течение 3-х часов, в нерабочее время возможно увеличение интервала). Для получения нажмите кнопку «купить» выше.
Также работу можно получить в московском офисе, либо курьером в любом крупном городе России (стоимость услуги 600 руб.). Желаете просмотреть часть работы? Обращайтесь: ICQ 15555116, Skype dip-master, E-mail info @ dipmaster-shop.ru. Звоните: (495) 972-80-33, (495) 972-81-08, (495) 518-51-63, (495) 971-07-29, (495) 518-52-11, (495) 971-76-12, (495) 979-43-28.
|
Содержание
|
|
1.Передачи. Их классификация, понятие о передаточном числе, краткая характеристика основных видов передач. 3
2. Котлетоформовочная машина МФК- 2240М. Назначение и устройство (кинематическая схема). Принцип действия. 5
3. Взбивальная машина МВУ- 60. Составьте правила эксплуатации машины, укажите основные неисправности, возникающие при работе и способы их устранения. 7
4. Сравните тестомесильные машины МТМ- 15 и МТИ - 100. Опишите их общие и отличительные особенности. 11
5. Подъёмники (лифты). Их устройство, принцип действия, правила эксплуатации. Проанализируйте наличие и ведение документации по техническому обслуживанию лифта в предприятии, где вы работаете. 14
6. Ситуация 9. На 90- й секунде с начала цикла машины ММУ- 500, работа прекратилась, диски командоаппарата вернулись в первоначальное состояние. Проанализируйте ситуацию и укажите причину и пути устранения неисправности. 16
Список литературы 19
|
|
Введение
|
|
Передаточные механизмы служат для передачи движения от источников движения к рабочим органам исполнительных механизмов. В качестве передаточных механизмов в технологических машинах применяются в основном механизмы вращательного - движения - передачи. Основными видами передач являются-
зубчатые:
цилиндрические, конические, винтовые, червячные,
Ременные:
плоскоременные, клиноременные;
Цепные.[3,4,5,2]
цепи втулочно-роликовые, зубчатые; фрикционные.
Кинематическая схема передаточного механизма технологической машины характеризуется скоростью и видом движения; рабочих органов исполнительных механизмов. В технологической машине могут использоваться любые виды передач или их комбинации. Например, клиноременная передача может сочетаться с зубчатой, цепная с червячной, фрикционная с винтовой и т. д.
В большинстве случаев передаточные механизмы технологических машин предприятий общественного питания используются в трех конструктивных оформлениях:
I. Передаточное устройство не объединено с источником движения и исполнительным механизмом и имеет отдельную станину (корпус). В этом случае передаточный механизм может быть выполнен в виде редуктора, мультипликатора, коробки скоростей, вариатора скорости и др.
II. Передаточное устройство объединено с источником дви жения общей станиной. В этом случае такое устройство называют приводом.
III. Передаточное устройство объединено с источником движения и исполнительным механизмом общей станиной и составляет с ними единое целое - технологическую машину.
Механизмы управления осуществляют пуск и остановку машины, а также контроль за ее работой. Механизмы регулирования служат для настройки машины на заданный режим или ритм работы. Механизмы защиты и блокировки использутся для предотвращения неправильного включения машины, а также производственного травматизма: Исполнительный механизм технологической машины определяет и характеризует ее класс. Конструкция исполнительного механизма зависит от характера технологической операции и структуры рабочего цикла машины. Исполнительный механизм состоит из рабочей камеры, рабочих органов, вспомогательных устройств для подачи продукта в камеру и удаления из нее. Рабочая камера предназначена для удержания продукта ;в положении, удобном для воздействия на него рабочими инструментами. Устройство рабочей камеры зависит от физико-:механических свойств продукта, его формы и размеров, а также : ;. характера технологической операции.
Рабочий орган исполнительного механизма непосредственн овоздействует на обрабатываемый продукт в соответствии с заданным технологическим процессом. Последний может осу
|
|
Список литературы
|
|
1. Гельперин Н.И. Основные процессы и аппараты химической технологии. - В 2 т.-М.: Химия, 1981,-724с.
2. Золин В.П. Технологическое оборудование предприятия общественного питания: Учеб. для нач. проф. образования: Учеб. пособие для сред. проф. образования. - М.: ИРПО; Изд.центр "Академия", 2000,- 224с.
3. Литвина Л.С. Тепловое оборудование предприятий общественного питания - М.: Экономия, 1987,-270с.
4. Липатов Н.И. Процессы и аппараты пищевых производств.- М.: Экономика, 1987. - 272 с.
5. Улейский Н.Т., Улейская Р.И. Механическое и тепловое оборудование предприятия общественного питания (Сер. "Учебники ХХI века".) - Ростов н/Д: изд - во "Феникс", 2000, - 156с.
|
|
Примечания:
|
|
Примечаний нет.
|
|
|
На уровень вверх