книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Культура питания ( Контрольная работа, 26 стр. )
Лабораторные методы контроля качества, классификация, характеристика, применение, использование в практике ( Контрольная работа, 8 стр. )
Литературный обзор пива ( Курсовая работа, 38 стр. )
Лицензирование видов деятельности по изготовлению и обороту продуктов и оказанию услуг в общественном питании.00 ( Контрольная работа, 11 стр. )
Лицензирование видов деятельности по изготовлению и обороту продуктов и оказанию услуг в общественном питании ( Контрольная работа, 13 стр. )
Лук репчатый. Классификация и сортамент. Сравнительная характеристика лука репчатого и чеснока по пищевой ценности, строению и показателям качества. (Сравнительную характеристику дайте в виде таблицы) 7834 ( Контрольная работа, 17 стр. )
магазин "Океан" к353 ( Контрольная работа, 6 стр. )
Магазин Московский Дом Книги ( Курсовая работа, 49 стр. )
Майонез: понятие. Классификация и ассортимент ( Контрольная работа, 20 стр. )
Макароны "Макфа" ( Курсовая работа, 28 стр. )
Максимизация прибыли от реализации продукции ( Курсовая работа, 34 стр. )
Маргарин как продукт заданного состава и свойства. Сырье маргаринового производства, формирование ассортимента и потребительских свойств маргарина. Возможности достижения широкого диапазона пластичности и оптимального жирнокислотного состава ( Контрольная работа, 20 стр. )
Маргарин понятие о производстве, химический состав и пищевая ценность ( Контрольная работа, 12 стр. )
Маргарин: понятие о производстве, химический состав и пищевая ценность. Мясо кроликов. Показатели упитанности, клеймение тушек кроликов ( Контрольная работа, 16 стр. )
Маркетинговые исследования по выявлению потребительских предпочтений жителей г. Прокопьевска в отношении сдобного печенья ( Дипломная работа, 95 стр. )
Масло коровье. Классификация и ассортимент. Сравнительная характеристика масла коровьего и маргарина по пищевой ценности, химическому составу, сырью, производству, показателям качества, товарным сортам, условиям и срокам хранения ( Контрольная работа, 16 стр. )
Материалы, применяемые для изготовления аптечной тары. Укупорочные средства и обработка тары ( Контрольная работа, 16 стр. )
МАТЕРИАЛЬНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ РАБОТНИКА ЗА УЩЕРБ, ПРИЧИНЕННЫЙ РАБОТОДАТЕЛЮ кц22222 ( Курсовая работа, 33 стр. )
Машины для обработки белья: потребительские достоинства и классификация, ассортимент, факторы, формирующие ассортимент и конкурентоспособность; упаковка, маркировка. Анализ ассортимента реализуемых машин для обработки белья: виды, упаковка и маркировка ( Контрольная работа, 18 стр. )
Мед. Минеральные воды ( Контрольная работа, 13 стр. )
Мед. Свойства. Происхождение. Пищевая ценность. ( Контрольная работа, 7 стр. )
Международная и региональная сертификация ( Контрольная работа, 26 стр. )
Международные организации по сертификации: цели, задачи, характеристика нормативных документов, основные направления работ ( Контрольная работа, 13 стр. )
МЕТАЛОГОСПОДАРЧІ ТОВАРИ ТА ЇХ КЛАСИФІКАЦІЯ (Украина) ( Контрольная работа, 9 стр. )
Методика проведения дегустационного анализа пищевых жиров. Показатели качества сметаны ( Контрольная работа, 17 стр. )

СОДЕРЖАНИЕ

1. АССОРТИМЕНТ И ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА ТОВАРОВ ИЗ ПЛАСТИЧЕСКИХ МАСС 3

2. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА, СОСТАВ И ПРИМЕНЕНИЕ КЛЕЕВ 7

3. ДАЙТЕ СРАВНИТЕЛЬНУЮ ХАРАКТЕРИСТИКУ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ НЕСКОЛЬКИХ ОБРАЗЦОВ (3-5) ПАРФЮМЕРНЫХ ТОВАРОВ 13

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 15

1. АССОРТИМЕНТ И ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА ТОВАРОВ ИЗ ПЛАСТИЧЕСКИХ МАСС

Пластические массы представляют собой высокомолекулярные соединения (полимеры) и композиции на их основе, способные при нагревании переходить в пластическое состояние и принимать под давлением любую желаемую форму[4, c.104].

По функциональному назначению то¬вары из пластмасс делятся на следующие группы:

- посудо-хозяйственные изделия;

- изделия для ванной и туалета;

- изделия для сада и огорода;

- бытовая мебель и предметы для интерьера жилых помещений;

- для упаковки пище¬вых продуктов и пищевых веществ.

Посудохозяйственные изделия с учетом свойств кон¬тактирующих с ними веществ по назначению делят на по¬суду (или изделия), контактирующую и не контактирую¬щую с пищевыми продуктами.

Изделия, контактирующие с пищевыми продуктами, по более узкому назначению с учетом консистенции и термического состояния продуктов делят на три группы:

- изделия для сыпучих пищевых продуктов, объединя¬ющие штучную и комплектную посуду для хранения и до¬зировки крупы, муки, соли, специй, макаронных изделий и др. (банки хозяйственные, кружки, сахарницы, стака¬ны мерные, перечницы, солонки, чайницы, вазы для кон¬фет, печенья, хлебницы, емкости для овощей);

- изделия для холодных пищевых продуктов, к кото¬рым относятся: штучная или комплектная посуда для хранения и подачи на стол пищи жидкой и твердой кон¬систенции (для жидких продуктов - бидоны, бутыли, кув¬шины, компотницы, молочники, сливочники, соусницы, фляги, ковши, рюмки, стаканы, чашки, кружки; для про¬дуктов нежидкой консистенции - бутербродницы, блюда, тарелки, контейнеры для яиц и хлеба, селедочницы, са¬латники, сырницы, корзины, коробки, лотки); кухонные принадлежности (разделочные доски, кремосбивалки, скалки, ложки, вилки, терки, фруктомойки, соковыжи¬малки и др.);

- изделия для горячих пищевых продуктов (бульонки, кофейники, дуршлаги, тарелки, кружки, чашки, миски, супницы, наборы и сервизы).

Изделия, не контактирующие с пище¬выми продуктами, имеют название «прочие изде¬лия хозяйственного обихода». В их ассортимент входят щетки, губки для мытья полов, посуды, корзины для бу¬маг, совки для мусора, сушилки, подставки для горячих предметов, пылевыбивалки, емкости для хранения, кани¬стры, фляги, тазы, ванны, ведра и др.

Изделия для ванной и туалета делят на изделия для монтажа санитарно-технического оборудования (сифоны, трубы, шланги) и принадлежности для санузлов (щетки, ершики, бумагодержатели и др.).

Изделия для сада и огорода представлены предметами для сборки урожая (плодосъемники, ягодосборники), для поливки почвы и опрыскивания растений (шланги, лей¬ки, оросители, дождевальники), для хранения (ящики, бочки).

Изделия для интерьера представлены вазами и кашпо для цветов, карнизами, бордюрами, мебелью.

Далее изделия классифицируются по ряду общих приз¬наков, таких, как вид пластмассы, способ изготовления, характер отделки, особенности конструкции и формы, размер, комплектность.

Вид пластмассы определяется с учетом свойств изде¬лий и условий эксплуатации. Посудохозяйственные изде¬лия производят из пластмасс, разрешенных для контакта с пищевыми средами органами здравоохранения. Посуда для сыпучих пищевых продуктов выпускается преимуще¬ственно из полимеров стирола, полиметилметакрилата, полиэтилена, аминопластов. Для производства посуды, кон

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ:

1. Брилевский О.А. Товароведение непродовольственных товаров. М.: Луч, 2003. – 401 с.

2. Козюлина Н.С. Товароведение непродовольственных товаров. М.: ИНФРА-М, 2005. – 385 с.

3. Моисеенко Н.С. Товароведение непродовольственных товаров. М.: Луч, 2002. – 269 с.

4. Осмоловская В.И. Товароведение непродовольственных товаров. М.: Прогресс, 2004. – 347 с.

5. Петрище Ф.А. Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров. – М.: Луч, 2004. – 76 с.

6. Федорцова Р.П. Товароведение непродовольственных товаров. М.: Феникс, 2003. – 364 с.

7. Чогвадзе Н.Г., Голь В.Н. Справочник товароведа непродовольственных товаров.М.: Экономика, 2002. - 349 с.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»