книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Парфюмерные товары 16 с. ( Контрольная работа, 16 стр. )
Парфюмерные товары 2004-16 ( Контрольная работа, 16 стр. )
Паспорт магазина 855 ( Контрольная работа, 24 стр. )
Патогенные микроорганизмы и их свойства. Источники, пути попадания и сохраняемость на пищевых продуктах и других объектах ( Контрольная работа, 10 стр. )
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И БЛЮД, ЗАПРЕЩЕННЫХ В ПИТАНИИ ДЕТЕЙ 8983 ( Контрольная работа, 8 стр. )
Перспективы развития системы штрихового кодирования ( Реферат, 17 стр. )
Пищевая ценность и потребительские свойства кондитерских изделий ( Реферат, 8 стр. )
Пищевая ценность и показатели безопасности для сухих молочных продуктов для детского питания ( Курсовая работа, 33 стр. )
Пищевая ценность макаронных изделий. Классификация, характеристика кулинарных достоинств. Недопустимые дефекты и хранение. Жиры специального назначения (кулинарный, кондитерский, хлебопекарный) ( Контрольная работа, 15 стр. )
Пищевая ценность продуктов питания свойства: энергетическая, биологическая, физиологическая и органолептическая ценность, усвояемость и доброкачественность ( Контрольная работа, 13 стр. )
Пищевая ценность продуктов питания свойства: энергетическая, биологическая, физиологическая и органолептическая ценность, усвояемость и доброкачественность 6744 ( Контрольная работа, 15 стр. )
Пищевые добавки: необходимость и допустимость их применения, классификация, нормативные документы, устанавливающие перечень пищевых добавок в России и зарубежом к245кав ( Контрольная работа, 17 стр. )
Планирование и организация закупок и продажи товаров ( Отчет по практике, 44 стр. )
Планирование работы кафе ( Курсовая работа, 30 стр. )
Пластические массы ( Реферат, 19 стр. )
Пластические массы 19 с. ( Контрольная работа, 19 стр. )
Пластические массы 2005-19 ( Контрольная работа, 19 стр. )
Пластмассы ( Курсовая работа, 38 стр. )
Пластмассы: классификация, общие свойства, достоинства и недостатки, ассортимент. Отличительные признаки изделий из разных пластмасс ( Контрольная работа, 13 стр. )
Плодово-ягодные соки, нектары и сокосодержащие напитки: понятие, виды, сравнительная характеристика соков, нектаров и напитков по пищевой ценности, сырью, процессам производства, показателям качества, дефектам е2542 ( Контрольная работа, 14 стр. )
Плодоовощные товары ( Контрольная работа, 22 стр. )
Плодоовощные товары. Солёные, вяленые и сушенные рыбные товары ( Контрольная работа, 19 стр. )
Плоды свежие: пищевая ценность, классификация, понятие помологических и ампелографических сортов, факторы, влияющие на уровень качества. Болезни и повреждения. Хранение плодов55 ( Контрольная работа, 14 стр. )
Подготовка круп к варке. Общие правила варки каш различной консистенции. Использование. Процессы, происходящие при варке каш. Требования к качеству, условия и сроки реализации, критерии безопасности ( Контрольная работа, 17 стр. )
Поиск в сети. Поисковые системы 9уап ( Контрольная работа, 15 стр. )

СОДЕРЖАНИЕ

1. АССОРТИМЕНТ И ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА ТОВАРОВ ИЗ ПЛАСТИЧЕСКИХ МАСС 3

2. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА, СОСТАВ И ПРИМЕНЕНИЕ КЛЕЕВ 7

3. ДАЙТЕ СРАВНИТЕЛЬНУЮ ХАРАКТЕРИСТИКУ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ НЕСКОЛЬКИХ ОБРАЗЦОВ (3-5) ПАРФЮМЕРНЫХ ТОВАРОВ 13

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 15

1. АССОРТИМЕНТ И ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА ТОВАРОВ ИЗ ПЛАСТИЧЕСКИХ МАСС

Пластические массы представляют собой высокомолекулярные соединения (полимеры) и композиции на их основе, способные при нагревании переходить в пластическое состояние и принимать под давлением любую желаемую форму[4, c.104].

По функциональному назначению то¬вары из пластмасс делятся на следующие группы:

- посудо-хозяйственные изделия;

- изделия для ванной и туалета;

- изделия для сада и огорода;

- бытовая мебель и предметы для интерьера жилых помещений;

- для упаковки пище¬вых продуктов и пищевых веществ.

Посудохозяйственные изделия с учетом свойств кон¬тактирующих с ними веществ по назначению делят на по¬суду (или изделия), контактирующую и не контактирую¬щую с пищевыми продуктами.

Изделия, контактирующие с пищевыми продуктами, по более узкому назначению с учетом консистенции и термического состояния продуктов делят на три группы:

- изделия для сыпучих пищевых продуктов, объединя¬ющие штучную и комплектную посуду для хранения и до¬зировки крупы, муки, соли, специй, макаронных изделий и др. (банки хозяйственные, кружки, сахарницы, стака¬ны мерные, перечницы, солонки, чайницы, вазы для кон¬фет, печенья, хлебницы, емкости для овощей);

- изделия для холодных пищевых продуктов, к кото¬рым относятся: штучная или комплектная посуда для хранения и подачи на стол пищи жидкой и твердой кон¬систенции (для жидких продуктов - бидоны, бутыли, кув¬шины, компотницы, молочники, сливочники, соусницы, фляги, ковши, рюмки, стаканы, чашки, кружки; для про¬дуктов нежидкой консистенции - бутербродницы, блюда, тарелки, контейнеры для яиц и хлеба, селедочницы, са¬латники, сырницы, корзины, коробки, лотки); кухонные принадлежности (разделочные доски, кремосбивалки, скалки, ложки, вилки, терки, фруктомойки, соковыжи¬малки и др.);

- изделия для горячих пищевых продуктов (бульонки, кофейники, дуршлаги, тарелки, кружки, чашки, миски, супницы, наборы и сервизы).

Изделия, не контактирующие с пище¬выми продуктами, имеют название «прочие изде¬лия хозяйственного обихода». В их ассортимент входят щетки, губки для мытья полов, посуды, корзины для бу¬маг, совки для мусора, сушилки, подставки для горячих предметов, пылевыбивалки, емкости для хранения, кани¬стры, фляги, тазы, ванны, ведра и др.

Изделия для ванной и туалета делят на изделия для монтажа санитарно-технического оборудования (сифоны, трубы, шланги) и принадлежности для санузлов (щетки, ершики, бумагодержатели и др.).

Изделия для сада и огорода представлены предметами для сборки урожая (плодосъемники, ягодосборники), для поливки почвы и опрыскивания растений (шланги, лей¬ки, оросители, дождевальники), для хранения (ящики, бочки).

Изделия для интерьера представлены вазами и кашпо для цветов, карнизами, бордюрами, мебелью.

Далее изделия классифицируются по ряду общих приз¬наков, таких, как вид пластмассы, способ изготовления, характер отделки, особенности конструкции и формы, размер, комплектность.

Вид пластмассы определяется с учетом свойств изде¬лий и условий эксплуатации. Посудохозяйственные изде¬лия производят из пластмасс, разрешенных для контакта с пищевыми средами органами здравоохранения. Посуда для сыпучих пищевых продуктов выпускается преимуще¬ственно из полимеров стирола, полиметилметакрилата, полиэтилена, аминопластов. Для производства посуды, кон

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ:

1. Брилевский О.А. Товароведение непродовольственных товаров. М.: Луч, 2003. – 401 с.

2. Козюлина Н.С. Товароведение непродовольственных товаров. М.: ИНФРА-М, 2005. – 385 с.

3. Моисеенко Н.С. Товароведение непродовольственных товаров. М.: Луч, 2002. – 269 с.

4. Осмоловская В.И. Товароведение непродовольственных товаров. М.: Прогресс, 2004. – 347 с.

5. Петрище Ф.А. Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров. – М.: Луч, 2004. – 76 с.

6. Федорцова Р.П. Товароведение непродовольственных товаров. М.: Феникс, 2003. – 364 с.

7. Чогвадзе Н.Г., Голь В.Н. Справочник товароведа непродовольственных товаров.М.: Экономика, 2002. - 349 с.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»