книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Характеристика функциональных и эргономических свойств товаров 2000-10 ( Контрольная работа, 10 стр. )
Характеристика хозяйственных изделий ( Контрольная работа, 17 стр. )
Характеристика, ассортимент и технологии продаж электробытовых товаров для обработки белья ( Курсовая работа, 27 стр. )
Химические свойства товаров, характеристика сущности и практическое значение показателей свойств, методы их определения 9043 ( Контрольная работа, 18 стр. )
Химический состав и пищевая ценность пшеничной и ржаной муки 4 ( Курсовая работа, 28 стр. )
Химический состав и экспертиза кофе ( Курсовая работа, 37 стр. )
Химический состав растительных масел ( Реферат, 24 стр. )
Химический состав растительных масел 2009-24 ( Реферат, 24 стр. )
Химический состав сырого кофе и его изменение при обжарке, формирование качества и ассортимента ( Контрольная работа, 12 стр. )
Хлеб и хлебобулочные изделия46 ( Курсовая работа, 29 стр. )
Холодильное оборудование ( Контрольная работа, 23 стр. )
Хранение зерномучных товаров. Сопоставьте условия и сроки хранения разных групп зерномучных товаров. Потери при хранении и пути их сокращения 2006-19 ( Контрольная работа, 19 стр. )
Хранение зерномучных товаров. Сопоставьте условия и сроки хранения разных групп зерномучных товаров. Потери при хранении и пути их сокращения 2006-26 ( Контрольная работа, 26 стр. )
Хранение зерномучных товаров. Сопоставьте условия и сроки хранения разных групп зерномучных товаров. Потери при хранении и пути их сокращения ( Контрольная работа, 26 стр. )
Хранение зерномучных товаров. Сопоставьте условия и сроки хранения разных групп зерномучных товаров. Потери при хранении и пути их сокращения 5363аа ( Контрольная работа, 18 стр. )
Хранение товара (вопросы) ( Контрольная работа, 12 стр. )
ХРАНЕНИЕ ТОВАРОВ, ОСНОВАННОЕ НА МЕТОДЕ ЦЕНОБИОЗА (НА ПРИМЕРЕ КОНКРЕТНЫХ ГРУПП ТОВАРОВ.--09 ( Контрольная работа, 12 стр. )
Хранение хлеба. Условия, сроки, основные процессы и их влияние на качество. Современное представление о сущности процесса черствения. Способы замедления черствения и освежения хлеба ( Контрольная работа, 17 стр. )
Художественные стили мировой культуры: эпоха абсолютизма. Ансамбль и композиция формы изделия ( Контрольная работа, 14 стр. )
Цвет, контраст, нюанс формы: понятие, сущность, значимость в товароведение ( Контрольная работа, 14 стр. )
Цели, задачи, принципы товароведения. История развития товароведения. Состояние потребительского рынка ( Контрольная работа, 23 стр. )
Чай. Классификация. Формирование видов, современного ассортимента и торговых сортов ( Контрольная работа, 15 стр. )
Чай: пищевая ценность и классификация; факторы, формирующие ассортимент, потребительские достоинства и конкурентоспособность; упаковка, маркировка. Анализ ассортимента реализуемого чая: виды, упаковка и маркировка к54522 ( Контрольная работа, 25 стр. )
Численность работающих в стационаре: всего, врачей, медицинских сестер, другие группы . ( Контрольная работа, 21 стр. )
Что такое вязкость, поверхностное натяжение, плотность? Какими методами можно определить свойства потребительских товаров ( Контрольная работа, 17 стр. )

Вопрос №17. Группировка товаров, используемая в отечественном товароведении 3

Вопрос №49. Бонусные скидки 6

Стратегия ценообразования на предприятии 9

Список литературы 16

Классификация представляет собой процесс распределения множества понятий (свойств, предметов) на категории или ступени в зависимости от общих признаков. Или это - деление множества объектов на подмножества по сходству или различию в соответствии с принятыми методами. Объект классификации - элемент классифицируемого множества. В товароведении таким элементом выступает товар. Из множества всех товаров по признаку назначения для индивидуальных потребителей выделяются потребительские товары, а для производителей продукции- товары промышленного назначения и товары для управленческой деятельности (оргтехника). Признаки классификации - свойства или характеристика, по которому производится классификация. Признаки классификации подразделяются: на 1) телеологические, (назначение, применение); 2) генетические, (исходные материалы, сырье, основные компоненты химического состава); 3) технологический, (конструкция, рецептура, процессу производства, способы отделки или оформления). Примером телеологического признака может служить классификация непродовольственных товаров на одежно-обувные, культурно - бытовые и хозяйственные товары. По этому же выделены такие группы продовольственных товаров, как вспомогательные товары и продукты детского питания. Генетические признаки положены в основу классификации вкусовых товаров на алкогольные, безалкогольные, слабоалкогольные; тканей - на льняные, х/б, шерстяные и синтетические. По технологическому признаку чай подразделяется на зеленый, желтый, красный, черный; крупы - на полированные или шлифованные и т. д. В качестве одного из наиболее распространенных в товароведении признаков для укрупненных группировок используется назначение. Признаки могут иметь качественное или количественное выражение, называемое значением признака классификации. Из перечисленных технологических и генетических признаков чаще всего выражаются качественно, а компоненты и химический состав - количественно и качественно. Значение классификации: 1) необходима в целях автоматизации и обработки информации; 2) необходима для изучения потребительских свойств товара, его качества, учета и планирования товарооборота; 3) требуется при сертификации продукции; 4) позволяет рационально организовать приёмку товара, хранение, контроль качества; 5) позволяет изучать в обобщенном виде огромные количества разных товаров и рационально организовать ими торговлю.

1. Деева А. И. Цены и ценообразование: учебное пособие.- М.: Издательство "Экзамен", 2003.-288 С.

2. Дубцов Г.Г. Товароведение пищевых продуктов: Учеб. для студ. учреждений сред. спец. проф. образования. - М.: Мастерство: Высшая школа, 2001.

3. Как продать Ваш товар на внешнем рынке: Справочник/ Под ред. Ю.А.Савинова.-М.: Мысль, 2001.-364 с.

4. Коммерческое ценообразование: Учебник./ Липсиц И.В.-М.: Издательство БЕК, 2005.

5. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. - М.: Норма, 1997.

6. Трусов Г. Оборотная сторона карты // Smartmoney №33 (74), 3 сентября 2007.

7. Экономика организации ( предприятий) : Учебник для вузов / Под ред. Проф. В. Я Горфинкеля, проф. В. А. Швандера / М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. - 608 с.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»